Amarillo limón pálido, suave y limpio. En nariz es un vino donde predomina las notas a fruta de hueso madura, recuerdos a lías. Es un aroma jugoso, y meloso con un punto fresco de recuerdos a cítricos y flores. En boca es un vino suave, cremosos, con sensaciones suaves cítricas, y buena acidez, con un punto final dulce. Es elegante, fresco y de buena estructura.

Amarillo dorado intenso. En nariz dulzón, compota, notas de almendras amargas. En boca cremoso, amielado, alcohólico, herbáceo. Asoma crianza. Largo. Agradecido.

En copa de color amarillo dorado, casi oro. Lágrima intensa.

Aroma  a mandarinas maduras , piña , manzanas esperiegas al horno.

Paso untuoso , con sabor a frutos secos. Largo con un ligero toque amargo al final 

De color amarillo tendiendo a dorado

Nariz de buena intensidad con marcadas notas de fruta blanca madura, recuerdos a piña, cítricos dulces y un toque especiado.

En boca tiene buen ataque, cremoso, amplio, buena acidez en un paso de buen cuerpo, amargoso y de buena persistencia con recuerdos especiados.

Color amarillo pajizo con leves reflejos rosados en el ribete.

Su I.A. Es algo corta con notas de flores blancas y fruta madura, piña ,melón y lías.

Acidez alta, sabores cítricos, peso en boca, es sedoso y final mantenido.

Nariz muy frutal, con notas a fruta con hueso, ligeras notas herbáceas y un punto a lías.

En boca es amplio, amargoso, con una acidez algo justa, cítrico.

Un blanco de color limon muy palido, limpio con brillo..casi un vin gris. En nariz es sutil con notas citricas, floral blanca y al airearla  sube fruta de hueso pasado y trucos de levaduras de su posible tiempo con lias. Apartir de ser fermentado en barrica es muy ligero la madera. Por boca se sorprende que suave es con algo de cuerpo, peso  y cremosidad de lias/barrica . Es fresco con nervio.. mordedura de acidez con citricos - limon- pomelo de med larga postgusto. Buena presentación de botella . 

A la vista se muestra con un color amarillo muy pálido, limpio y brillante, con buena lágrima. En nariz muestra bastante frescura, con predominio de los aromas primarios de frutas blancas maduras (pera limonera, manzana golden), notas cítricas, sensaciones balsámicas, avellanas. En boca muestra una buena estructura, bastante sedoso y untuoso (buen trabajo de lías), buena acidez y una ligera sensación cálida en el final de boca, típico de su origen mediterráneo. En un momento de agradable consumo, me gustará esperar algún año para ver la evolución de este vino que nace con objetivo de guarda.

Catado el día de la presentación oficial del vino en Valencia. Destaca la cuidada elección de la botella tipo borgoña y la recreación en la etiqueta del mapa de las parcelas de la finca de donde proviene el vino, con la parcela Vallejo Avenas troquelada.