Un Godello fantástico, muy especial y original con una gran crianza sobre lías de casi dos años, lo que le aporta complejidad. Unvino delicado, elegante, sabroso y especiado. Recuerda al 'hombre de la bicicleta', que recorría Galicia a mediados del siglo XVIII para encontrar los mejores vinos por encargo del clero de Roma. Una vez localizados, los monjes del Monasterio de San Clodio elegían sus favoritos para enviarlos al Vaticano. Un godello auténtico de color amarillo pajizo. En nariz aromas a fruta blanca madura, cítricos y flores secas. En boca entra de maravilla, fresco, sabroso, complejo y especiado. Notas minerales, buena acidez y equilibrio. Largo en boca. Muy rico. Un descubrimiento

Es un Godello expresivo, con un gran trabajo de crianza sobre lías de casi dos años. Desde ya es uno de esos grandes vinos blancos españoles y desde luego al nivel de As Sortes, otro buen Godello. Este Ciclohome es más maduro, más complejo. Si López de Heredia hiciera un Godello imagino que sería tan maduro y elegante como este...

Ribeiro no deja de sorprenderme en la evolución de sus vinos en los últimos años. En esta ocasión, ha sido con este Ciclohome 2016 en el que Luis Miguel Fernández, creador del proyecto Nuevos Viñadores, ha optado por elegir un proveedor de uvas a partir de viñas viejas de 30 años del Pago Traveselas, en Esposende, viñedo que perteneció al Pazo de Ulloa.

A la vista se muestra con un color amarillo pajizo, limpio y brillante y buen lágrima. En nariz destaca por su elegancia y complejidad, con notas de frutas blancas (pera limonera, melón), rayadura de limón, aromas dulces florales, sensaciones minerales, notas amieladas. En boca es grueso, con buena densidad derivada del trabajo con las lías, sabroso y un final largo y fresco, fruto de una buena acidez. Muy bueno.