Ars collecta Codorniu Blanc de Noirs 2015

Cava Ars collecta Codorniu Blanc de Noirs 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
7,8

Bodega: Cavas Codorníu
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: 85% Pinot Noir y 15% entre Xarel.lo y Trepat
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Alrededor de 35 meses en rima

Varietales: 85% Pinot Noir y 15% entre Xarel.lo y Trepat

3 Opiniones de Ars collecta Codorniu Blanc de Noirs

Color amarillo pajizo con reflejos dorados y algún matiz verde. Aromas que percibimos en un principio que nos recuerda a un riesling alemán. Tras mover la copa la complejidad de aromas se acentúa y comenzamos a identificar manzana madura casi asada, notas a pastel de hojaldre y crema con frutas, miel y un punto ahumado. En boca es un vino de burbuja fina, mantequilla, que se desplaza muy suave y ágil por la lengua. Es un vino elegante de acidez paladeante.

Botella bonita
Color: Amarillo pálido
Nariz: Hinojo, hierbas, vicks vaporub, mieles, goma quemada
Boca: Entrada fresca, burbuja elegante, cremoso, buena acidez, salen las mieles

  Color amarillo dorado de capa baja media, limpio.

   Nariz muy expresiva , con la fruta roja en primer lugar, con notables florales y citricos.

   En boca se expresa mejor, es cremoso, con excelente acidez y frescura. La fruta roja vuelve a tener protagonismo, con el carbonico perfectamente integrado, con final largo y muy serio. 

 Codorniu con esta gama se posiciona en un segmento en el que antes no aparecia y además con calidad.

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