Color amarillo limón suave, de reflejos verdes. Es un vino aromático, observamos notas propias de la variedad verdejo como el hinojo. También surgen flores blancas, frutas blancas maduras y amilbaradas. En boca es un vino con una estructura que abarca toda la boca, suave y meloso con una acidez buena y equilibrada. Se reproducen además, las sensaciones percibidas en nariz. De largo recorrido y un ligero punto y final amargoso elegante.

En nariz su intensidad es media, tiene un toque dulzón que recuerda al melocotón. Se muestra franco, se percibe crianza y en el fondo tiene notas cítricas muy frescas y nítidas. En boca entra fácil, su acidez en media-alta y en su recorrido por boca vuelve a aparecer de nuevo la fruta percibida en nariz. Es suave, rico, están presentes los amargos típicos de la variedad y tiene un cuerpo ligero. 

Un blanco pálido de viñas de más de 40 años con corta crianza, fresco con toques balsámicos. Final largo con recuerdos a hinojo en retronasal

Vista: Limpio y brillante, de color amarillo pálido con ribete verdoso.

Nariz: limpia, de buena intensidad, afrutado y fresco, con el recuerdo de levaduras de su crianza sobre lías, equilibrado y varietal.

Boca: Tiene buena entrada y una intensidad que persiste en todo su paso, la untuosidad aportada por las lías de da consistencia. Es muy afrutado, con toques amargosos que incrementa su presencia, buena acidez y con un final de buena persistencia.

En resumen, un vino joven que gracias a su elaboración sobre sus lías ha alcanzado una elegante y afrutado aroma y un paso por boca de buena intensidad y untuosidad, con una excelente acidez y una agradable armonía en su conjunto.

Amarillo pajizo pálido con tonos dorados, limpio y muy brillante.

Nariz de intensidad media bastante cítrica. También hay hierba fresca.

Ataque ligero, fresco, con buena acidez. Suave y con un final medio.

Catado a ciegas.

Color amarillo limón con tonos verdosos. Limpio y brillante.

La nariz no destaca por su intensidad ( media) pero si por su frescura . Es frutal; fruta blanca y de hueso...Aromas a hinojo y a bosque bajo.

En boca es fresco, muy equilibrado, con una excelente acidez bien integrada. Untuoso. Muy persistente y largo final.

Color amarillo palido brillante

En nariz hay un sugerente despliegue de flores blancas y frutas como pera y manzana.

En boca es muy equilibrado con cierta salinidad y amargor que le dan un final amable.

Realmente agradable