Botella muy peculiar, parece borgoña alargada casi tipo Rhin pero por una parte pasa de curvas a caída recta, vidrio de gran grosor y peso (sólo hay que ver el fondo de botella), tapón de cristal y etiquetado como de calcomanía sobre el vidrio, austero en información, de buen diseño y corte modernista.
Servido a unos 7-9ºC (recomiendo que no a más).
Visual
Rosa palo muy muy claro que casi parece un vino blanco, ni siquiera aparecen notas asalmonadas, vino muy límpido, limpio, casi transparente (con ese toque de color rosa palo), brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída.
Excelente visual entre el aspecto del vino (aunque vaya a gustos) y lo que es botella, tapón y diseño. (9,9)
Nariz
De notable intensidad a frutos rojos frescos, fruta blanca de hueso de media madurez (melocotón y albaricoque), herbáceos, hinojo, lácteos como de yogur de frutos del bosque, notas florales (flores amarillas y rosas) y toques dulzones de anís.
Buena nariz en intensidad, fruta, floralidad y ligera complejidad pareciendo, dentro de su frescura, un rosado algo dulzón. (8,2)
Boca
Ataque fresco y frutal, de buena acidez, seco, glicérico, de notable cremosidad y untuosidad, de densidad media plus, cuerpo elevado y buena estructura para un rosado joven. El paso por boca es amable, redondo, de notas amargoso-dulzonas dentro de su sequedad, de cierto volumen y taninos ligeros pero que se perciben (aunque sea ligeramente).
El final es de buena longitud para un rosado joven, con frutos rojos y blancos de hueso de media madurez, herbáceos, anisados y ligeros lácteos de yogur en un buen postgusto y retronasal que invita a otro trago. (8)
Buen rosado joven, de excelente presentación, visual no tan de mi gusto, nariz agradable y buena boca aunque, quizás, de sensaciones algo dulces de más para mi gusto...
Hay que controlar la temperatura de servicio (de 10ºC para arriba se hace algo pesado para mi gusto).
Lo pondría con aperitivos, pastas, pizzas, rissotos, carnes blancas y pescados de no mucha condimentación. Para acompañar ciertos mariscos también puede ir bien.
Está en un buen momento de consumo con 1 año pues conserva frescura y acidez aunque lo veo también bastante glicérico, gastrónomico y "hecho" ya con esas sensaciones dulzonas que no me auguran que sea un vino que vaya a aguantar mucho más de 6-12 meses más en buena forma (de hecho creo que, siendo 2018, su fase límite óptimo acaba en el verano de 2020 siendo muy generosos).
Su PVP ronda los 15€. Por la presentación está bien pero por el contenido, aunque sea un rosado bastante gastronómico, no me acaba de convencer para su precio. RCP correcta a secas.
Sorprende su palidez. Se trata de un vino con un tono rosa palo de intensidad bajísima, que le hace parecer casi transparente. Presenta unos preciosos reflejos grisáceos. Muy brillante y con gran limpidez. Contenido en lágrima medio.
En nariz revela una intensidad media-alta a copa parada. Tiene un aroma floral muy delicado y sutil. En primer término aparecen pétalos de rosa, y a continuación turrón de almendras, pimienta rosa y pimienta blanca.
En boca presenta un cuerpo medio, lichis, fresitas silvestres y notas de pastelería. En general es muy cremoso en boca.
Me fascina su persistencia en boca, es muy largo para este tipo de vinos y la retronasal sigue siendo muy elegante.
Capítulo aparte merece comentar la botella. Es toda una belleza. Su forma trasera redondeada, mientras que su frontal es rectilíneo resulta inusual. El color no puede ser más acertado y también el hecho de evitar cualquier otro material que no sea el vidrio. Me refiero que el carecer de etiqueta frontal o trasera (y sustituirlo por serigrafías), así como su precioso tapón de cristal hacen que todo esté en consonancia con un vino de gran elegancia.
Debo decir que no soy muy fan de los rosados (generalizando mucho), pero me ha sorprendido para bien.
Apenas levemente rosado, casi incoloro en copa. Nariz de jazmín y agua de rosas, algo de melocotón . Totalmente floral. En boca muy sedoso en el ataque, envolvente y aterciopelado, apareciendo amargor en el posgusto y final licoroso. Acidez correcta y persistencia corta. Sabores a golosina de fresa, pera y pétalo de rosa.
Not my type.
Preciosa y elegante botella con tapón de cristal, de las que no se tiran y se reutilizan para otros líquidos....
De un color rosita muy pálido. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, muy fresca y agradable.Aromas delicados, sutiles, con notas cítricas, fruta blanca y exótica.
En boca es goloso, refrescante. Como n
notas de frutas cítricas , refrescante en todo momento.
El que presenta este vino rosado, muy en línea de los modernos, sofisticados y caros que se elaboran a día de hoy.
La botella es espectacular, de vidrio mate con la etiqueta y contraetiquetas trasparentes y tapón de cristal con goma.
Color rosa perla muy claro, limpio y brillante.
Nariz de poca intensidad, aromas dulzones y de flor marchita.
En boca esta bueno, fresco, más complejo que en nariz, con un punto amargo y posgusto correcto.
Afortunadamente no es sólo envoltorio, también hay contenido, un vino agradable, fácil y del que me gustaría saber el precio para valorar su RCP. Por cierto, guardaré la botella, una preciosidad.