No tengo dudas que Aubert ocupa el podio en cuanto a blancos en California,vaya vinazos.Este Lauren(el nombre es un homenaje a su Hija Lauren)tiene un color amarillento,ligeramente turbio(no filtra los vinos).En olfativa una brutal complejidad que se manifiesta con una intensidad muy alta.En boca elegante,textura media(criado con lias durante meses)acidez alta,con volumen en la boca,mucha presencia.Larguisimo.Enorme chardonnay.
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