Amarillo pajizo reflejos verdes y brillante
Buena intensidad en nariz. A copa parada se percibe cierta complejidad y frescura. Notas de cortezas de melón, de panadería, cítricos maduros, pomelo y pan tostado.
En boca es ligero, cremoso, tiene frescura, equilibrado y sabroso con final con persistencia media y noble amargor
Despliega un aroma fresco y un toque franco del cava de larga crianza. Es suave y delicado, se siente la fruta blanca, las lías y el hojaldre caliente junto a los frutos secos tostados, levadura. Está lleno de matices pero con formas sutiles.
En boca se muestra un poco más "serio", recio. Tiene una rica acidez, la boca se llena de frescura, paladeante, sabroso, buen punto amargo, rico rasgo cítrico, pomelo y lima. Final amargo que se pega en la boca. Muy agradable y conjuntado.
Pale yellow with green flashes, fine bubbles, brilliant.
On the nose well developed, white flowers, perfumed, ripe fruit, aromatic herbs, patisserie from the crianza. Complex but subtle.
in the mouth a touch of sour apple, balanced with ripe tropical melon, full, well integrated bubbles, good structure with a long finish with apple fruit.
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