DATOS
Viña Garugele es un viñedo plantado en el año 1940, seleccionado personalmente por Carlos Moro para elaborar un excelente vino de Rioja. Una elaboración muy pensada y dirigida a conservar y remarcar las características diferenciales del viñedo. Todo comienza en el viñedo, en el que tiene lugar una vendimia manual en cajas, previa a una doble selección, primero de racimo y luego grano a grano. La fermentación se produce con levaduras autóctonas para respetar la tipicidad y el propio terroir serrano. La crianza es en barrica de roble francés (80%) y americano (20%) de suaves tostados.
Enólogo: Sergio Gurucharri
Director Técnico: Carlos Moro y Félix González
AÑADA y VIÑEDO
La añada 2015 fue excelente para la parcela de Garugele, una de las más temprana de la historia de Rioja. Una uva fresca y elegante, con una notable aptitud para la crianza, unido a la buena climatología que durante todo el ciclo favoreció el excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo; permitió que se alcanzara un correcto equilibrio e maduración en todos los viñedos, a lo que contribuyó decisivamente un mes de septiembre excepcionalmente favorable para la elaboración de vinos de alta calidad. Garugele es un añoso viñedo en vaso cuya edad data de mediados del siglo pasado. La época de plantación, el año 1940, indica clones de Tempranillo tradicionales de la zona. Zona de una viticultura de toda la vida en el extremo noreste de la Rioja Alta y de los viñedos situados a una mayor altitud de la misma, rondando los 500 m de altitud. Su reducida superficie y sus bajos rendimientos, implican una limitada producción:
Viña Garugele en San Vicente de la Sonsierra. Solo 1,65has
Suelos franco-arcillosos
4.000 kgs/ha de rendimientos
10% de pendiente
Vendimia la 1ª semana de octubre 2015
10-14 días en tinos de roble francés Barricas de roble francés 18m en barrica francesa y americana.
6658 botellas
CATA AD HOC
De color rojo granate con intensidad media, con buen brillo y reflejos marrones. Sin defectos. Finura, equilibrio, elegancia, aromas limpios y de intensidad media+ con notas terciarias. Fruta madura como cereza negra, moras, cassis, licor de ciruela, regaliz, tabaco, frutos secos (almendra). Puntas de madera Noble (caoba). En evolución. En boca es seco con acidez media+, taninos medio+ bastante sedosos e integrados , pero con una parte de verdor que le hacen envejecer al vino. Alcohol medio, muy bien integrado. Notas de mora, ciruela, cereza negra, tabaco, hojas de pino y notas balsámicas. Final de clavo y pimienta negra. Es un vino profundo con complejidad, un vino extremo de Tempranillo límite.
Una pasada de vino con vida y potencial de envejecimiento. Gran calidad y concentración.
