Valserrano Blanco Fermentado en Barrica 2017
Valserrano Blanco Fermentado en Barrica 2017
FICHA TÉCNICA
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Viura 95% Malvasía 5%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.08
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentado en barricas nuevas de roble allier y se ha mantenido sus lías durante 4 meses con bâtonage periódicos cada 3 días. Se filtra, se clarifica y se embotella sin pasar por tratamientos en frío
Opiniones de Valserrano Blanco Fermentado en Barrica
OPINIONES
12

Color amarillo pajizo con reflejos brillantes.

La nariz es de media intensidad, notas de fruta blanca acompañada de cítricos y recuerdos a hierbas de monte.

En boca es fresco, la fruta fresca marca un paso de buen peso, buena acidez, marcados amargos y final de buena longitud. En retrogusto vuelven las notas cítricas y recuerdos a especias.

 

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

En nariz predomina la fruta de hueso, el albaricoque. Notas a fruta de la pasión y mango. También hay notas a bolleria y flores blancas.

La entrada en boca es fresca, amplia. De buena acidez. Es amplio, con una persistencia media. Surgen puntas alcoholicas.

Color amarillo pajizo, brillante. En nariz aparece fruta,  manzana, cítricos, fruta de hueso y un ligero aroma a la barrica y lías.

En boca tiene una buena acidez, amplio, untuoso, ligero toque amargo y muy largo y agradable que invita a beber

Color dorado claro con cierto brillo. Intensos aromas frutales(mango,fruta de la pasión) toques cítricos.
En boca resulta ser un vino equilibrado,envolvente ,algo glicerico.

Color amarillo pajizo, brillante y limpio.

En nariz aparece fruta tropical, mango y fruta de hueso y también alguna flor blanca.

En boca es un poco untuoso, amplio, con buena acidez, mucha fruta, algo amargoso y alcohol bien integrado que confiere a este vino cierta complejidad. Final largo y persistente.

Color amarillo pajizo, brillante y limpio.

En nariz aparece fruta tropical, mango y fruta de hueso y también alguna flor blanca.

En boca es un poco untuoso, amplio, con buena acidez, mucha fruta, algo amargoso y alcohol bien integrado que confiere a este vino cierta complejidad. Final largo y persistente.

Limpio, brillante, color amarillo pajizo.

En nariz fruta de hueso, melocotón, mango, notas ligeras de flor blanca, en boca buena y ligera acidez, frutal, untuoso y con final largo. 

  Amarillo pajizo con reflejos dorados.

   En nariz le cuesta expresarse, la fruta recuerda la pera y la manzana, con aromas de vainillas, notas de flor de manzanilla, notables cítricos, con la crianza en segundo plano.

  En boca tiene buena acidez, es fresco, marcadas notas cítricas que seguro que la estancia en botella redondeara, fácil de beber, con la misma fruta que en nariz, final ligeramente amargoso y cítrico.

Nariz de media intensidad, fruta blanca, flor blanca y cítricos, madera bien integrada.

En boca se muestra amplio, ligeras notas avainilladas de fermentación en barrica, punto cítrico, buena acidez, seco, ligeros tostados, cremoso y largo.

Buen vino

Un vino blanco de color limon palido de tonos acerados. Muy subtle en nariz que detaca frutos de hueso como manzana golden, pera y melon de sapo y ligero toque de levadura. Por boca entra con redondez, amplio con buena carga de fruta  y adequado acidez acompañado con tostados y especias que caricia la lengua. Un buen vino, media larga  con harmonia .

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