Color picota con ribete granate de capa baja.

En nariz es licoroso, notas lácteas, fruta roja y negra y mineralidad.

En boca tiene buen ataque, tacto sedoso, paso en el que se equilibran las sensaciones frutales y la crianza. Final de buena longitud y retrogusto maduro.

Vino encerrado en una botella borgoñana que está vestida con una etiqueta de diseño clásico. Correcto corcho significando el nombre de la boge y tintada la cara que está en contacto con el vino.

       A la vista un color rojo picota de capa media baja, casi un ojo de gallo. Limpio y brillante. Buena, fina y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa al todavía tinta tibiamente. Ribete granatoso.

      En nariz frescas frutas rojas y débiles negras en sazón. De freco y fino vino. Madera de su crianza en segundo término.

      En boca es fresco, sencillo, jovial, sin complicaciones, con una fresca carga frutal y manteniendo una acidez que le dará 2-3 años más de vida. Madera sin destacar. Leves ahumados. Con los taninos domados. Correcto y fresco paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.

Color picota granatoso de capa media-baja.

En nariz asoman notas de fruta roja y negra, ligeros lácteos, licor de cereza, trufa fresca y un aire vinoso que redondea el conjunto.

En boca es fresco, con buena acidez, paso ligero en el que la fruta y la crianza se equilibran bien, amargoso y con un final de media longitud.

Curiosa propuesta este Pinot Noir que se bebe bien.

Es de un aroma peculiar, destaca una rica fruta madura, algo carnosa, junto con un buen punto de frescor vegetal. Hay profundidad y concentración sin intimidar. Finos puntos tostados, rico punto especiado, sin caer en lo estereotipado, fondo terroso, hierbas medicinales. Es grato, con alcance, mensaje y contenido.

En la boca es sabroso, con carga y a la par delicadeza. Notas que recuerdan levemente a las violetas, punto tánico y una sabrosa acidez, tacto láctico y cremoso, mascas las especias, paladeante, hay regaliz y vainilla, fondo terroso. Te mueve de un lado para otro, y al conocer el vino, entiendo su movimiento de vaivén, entre la delicadeza y la carga, es franco a la variedad sin serlo del todo. Tiempo al tiempo, ya te pillare...