Un desconocido que emerge del anonimato ...

  Inicialmente conocido por su afamado moscatel blanco, este viñedo obtuvó la clasificación en AOC. Beaumes-de-Venise - nada que ver con la ciudad de Venecia -  para su producción de tintos en 2005.

 Este vino muestra un color sólido e intenso, rubí oscuro y opaco. Ofrece una nariz suntuosa, digna de la de un excelente Châteauneuf-du-Pape : notas de cuero mojado, de trufa en aceite, de zumo de grosella negra, de paloduz y de naranja sanguina. En boca, es carnoso, vivaz - a pesar de sus 15 ° de alcohol - bien estructurado, pujante y concentrado pero estiloso y ágil, con taninos levemente grasos y satinados : recuerda al zumo de ciruela roja y a las zarzamoras otoñales, con toques achocoladados, apimentados y sobre todo animales, a medida que se abre en las copas. Largo, complejo, profundo - pese a su juventud - es una verdadera gozada con chuletas de cordero a la brasa y un atracón de pimientos del piquillo que da unas ganas locas de repetir, de repetir otra vez, y de cometer abusos gastronómicos.

  Golpe de corazón en la guía Revue du Vin de France, merece ser más conocido, valorado y apreciado : su precio muy asequible juega también a su favor. ( PVP : 14,85 € )