Gran Colegiata Crianza 2011

Bajo la seña D.O. Toro destacamos el vino Gran Colegiata Crianza Tradicional 2011 elaborado por Bodegas Fariñas mediante uvas procedentes de viñas de más de 30 años, y fermentado en depósitos de acero inoxidable con una posterior crianza de 8 meses en barricas de Roble Americano. Como resultado Bodegas Fariñas consigue un vino tinto de capa media-alta de llamativo color rojo cereza que desprende reflejos morados, muy intenso y brillante. En boca degustamos un vino que nos sorprende por su sedosidad y redondez pero además de estas sensaciones táctiles, notamos la emisión de sabores a fruta madura roja combinados con sabores especiados, perfectamente integrados con tostados, de largo postgusto.