Una maravilla tinta cargada de personalidad y que define una finca rodeada de pinsapos que le aportan connotaciones única a sus vinos. Viñedo propio, situado en la zona más límite de Rioja Alta a 650 metros sobre el nivel del mar. Son los viñedos más altos y más viejos de la bodega, aproximadamente unos 65 años, convertidos de vaso a espaldera. Hacienda El Ternero es un enclave de Castilla en Rioja Alta. Su origen como monasterio medieval data del año 1077. Su historia, su situación y la altitud limite de sus viñedos hacen de ella una bodega única. Nunca el terruño cobro más importancia. Un vino cuyo nombre recuerda la altitud de la finca y los picea abies que se encuentran en ella. Variedad tempranillo 95 % y mazuelo 5%. Un vino complejo a la vez que franco y procedo a explicarme, tiene una larga vida donde va transformando la fruta roja en fruta madura, va acentuando su oxidación, las notas de barrica se hacen más nobles y con menor intensidad, y franco porque sea el momento que sea, siempre muestra lo que tiene, de forma directa y plena. Un vino de referencia tras haber catado añadas 2005, 2006 y ahora 2009.

Seleccionado para ed. 2017 #GuiaakataVino http://www.akatavino.es #ConcursoCIVAS #CIVAS2017