Archs Chardonnay de la Vinya del Molí 2015
Archs Chardonnay de la Vinya del Molí 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.73
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Ligero prensado de la pasta para terminar de recuperar el mosto flor; encubado del conjunto del mosto obtenido en depósito de acero inoxidable. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Posteriores operaciones de estabilización y clarificación a base de procedimientos físicos y mecánicos (trasiegos en luna menguante, temperaturas negativa... Último filtrado, y embotellado semi-manual, empleando tapones de corcho natural de alcornoques de Gerona.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Archs Chardonnay de la Vinya del Molí
OPINIONES
3

Amarillo pálido y con reflejos verdosos.

El aroma de este vino es muy natural e intenso con ligeras notas herbáceas y amargas.

En boca se muestra fresco y cítrico. Tiene buen paso por boca, es untuoso y el final amargo. Postgusto ligero.

El vino Archs Chardonnay tiene color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Tanto en nariz como en boca despliega las características de un vino natural, con notas iniciales reductivas, para pasar a herbáceos y amargos.
En boca tiene buena estructura, sabor amargo con un toque cítrico.

Visual:

Amarillo alimonado con reflejos verdosos. Lágrima densa. Limpidez.

Olfativa:

Nariz de media intensidad. Terpénico, con bastantes herbáceos, regaliz y e hidrocarburos.

Gustativa:

Cítrico, amargo, frutos secos e hidrocarburos. Algo plano para mi gusto, al menos a día de hoy en esa botella en concreto.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar