Iohannes 2009

Tanto la etiqueta como la botella me han impresionado la verdad. Para mi muy buen trabajo de marketing. Me gustaría, no obstante que introdujeran en la contra-etiqueta información relacionada con la crianza y las características del vino.
Color picota con fondo oscuro y ribete que denota que no estamos ante un vino joven, algo de tonos más entre rosas y marrones. De lágrima densa y que cae suavemente por la copa.
Primer contacto con la nariz balsámicos y algo de alcohol. Tras un rato de reposo comienza a aparecer la fruta entre la canela y los tostados. Fruta madura y a la que no le noto en ningún momento ese pimiento verde que denota falta de maduración. Alta intensidad y con buena definición.
Entrada en boca con muy buena intensidad, pero en su justa medida, sin ser agresiva, casi envuelve la boca con delicadeza, muy sedoso, taninos presentes pero pulidos. Mucha persistencia y un retronasal dulce. Me resulta un buen vino, muy similar a los que tomo últimamente, más tirados hacia la finura que hacia la corpulencia.

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