Como siempre

'Embotellado para VOB&T International -AB" reza la contraetiqueta. El cambio de imagen es rotundo, para mejor, y, aunque lamento la pérdida del nombre Coto d'Arcís, supongo que para exportación puede ser más manejable el nombre Sebirán.

Vino de color intenso, picota oscuro con destellos rubí, limpio y de capa media-alta.

En nariz, a copa parada, balsámicos, algo de frutos y Guindas en licor. Al agitar, sale más fruta y empiezan a aparecer notas tostadas, y debajo unas notas suaves de lápiz nuevo.

En boca es suave, hecho ya. De trago largo , con la típica cualidad terrosa de utiel-requena y con un agradable amargor final. Un vino seriote, sin dulzores ni golosinas.