Muy interesantes sus orígenes y muy logrados, pero ya es un vino que cuando ya has pasado la novedad de saber como se gesta, ya entras a juzgarlo sólo por lo que te aporta como vino en la copa.
Buena fase visual, curioso en nariz por las sensaciones de barro y tierra húmeda que puede parecerte desagradable si no sabes sus orígenes; en boca es más suave y menos expresivo.
Es un vino que también me gusta (ver puntuaciones), pero tengo la sensación de que fuera de nuestro contexto (nuestra DO , conocer la bodega, saber cómo se hace..), es decir en una cata ciega, hay algunos puntos como lo del barro en la olfativa que puede echar para detrás. Por ahí va mi comentario.
Saludos
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