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Vídeos de vino de la quincena

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  • Vino de la 2ª quincena de abril - Cata del vino Ramón Bilbao Rosado 2015

    Ramón Bilbao Rosado 2015 es un vino rosado elaborado con uva 100% garnacha cuyo sangrado se realiza por gravedad, sin prensado mecánico. Un vino que llama la atención por su color pálido y su complejidad tanto en nariz como en boca.

  • Vino de la 1ª quincena de abril - Cata del vino Somiadors 2014

    Somiadors 2014, vino tinto de la D.O. Empordà elaborado con Garnacha y Cariñera, macera durante 10-12 días y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 24 y 26ºC durante unos 7-10 días. Aproximadamente el 70% del vino envejece en barricas francesas nuevas y de segundo uso durante unos 9 meses.

  • Vino de la 2ª quincena de marzo - Cata del vino Labor del Almadeque 2010

    Labor del Almadeque 2010, elaborado con cabernet sauvignon y tempranillo, fermentó por variedades con maceración pelicular durante tres semanas y la fermentación maloláctica la llevó a cabo en barrica nueva de roble francés. Por último, la cabernet envejeció en barricas nuevas de roble francés-allier y la tempranillo en roble americano de segundo año.
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