La Guía de vinos Gourmets 2023 reconoce a Pablo Ossorio con el “Premio Especial del Año"
Verema El enólogo y socio fundador de Hispano Suizas, la bodega que desde 2006 ha cambiado los destinos del vino de Utiel-Requena, Valencia y el Cava valenciano, también está detrás del éxito de los vinos de Bodegas Vegamar, Clos de Lôm y BSI, entre otras.