Vivo en Madrid y una de las cosas que más ilusión me hace de volver a mi tierra es pasarme por aquí. El queso, los solomillos, los chipirones y los huevos rotos son expectaculares. Siempre nos tratan fenomenal. Si algún día monto un local quiero que sea como este.

Comida de empresa saliendo de un cliente a las 15:00 y sin nada reservado, con lo cual tampoco eran demasiadas las posibilidades. Llamo para reservar y me dicen que si llegamos pronto nos atienden sin problemas.

Llegamos y estaban esperándonos, con la mesa puesta. Como yo conozco el sitio pido ya directamente conociendo los gustos de mi acompañante.

El local se encuentra en la zona vieja de Ourense, zona de vinos y tapas. Está a mitad de camino entre un restaurante y un local de tapeo. Se trata de un bajo con paredes en piedra restaurada, mobiliario de madera, manteles de tela individuales y cristalería Schott. Una de las paredes del restaurante está cubierta por una importante vinoteca con referencias interesantes aunque muchas son clásicas.

Tomamos de primero queso del país, cremoso, que se puede untar pero con un sabor intenso. Una buena ración para los 3,75€ que cuesta. De segundo pedimos huevos rotos con entrecot. Los huevos rotos son los mejores que conozco (no conozco los de Lucio :) ). La patata panadera perfectamente frita pero sin pasarse, un poco de cebolla pochada con la patata y los huevos en su punto. El entrecot espectacular, al punto, una carne que prácticamente se deshacía en la boca.

De postre tomamos flan de queso, muy bueno también.

En cuanto a los líquidos, teniendo en cuenta que los 2 teníamos que conducir un buen rato, yo pedí una cañita de Estrella Galicia y mi compañero optó por tomar 2 coca colas.

Lo dicho, un local sin grandes pretensiones pero que tiene muy buen producto y lo cuida bien.