Astorga para no comer cocido.

Astorga-cocido maragato, son palabras que casi se pronuncian juntas, si vas a Astorga "debes" comer Cocido (o en castrillo...o pueblos de alrededore)...pero El serrano no es lugar para comer cocido (si unos estupendos garbanzos con pulpo). Es de esos lugares en los que segun entras sabes que vas a comer bien...decoración agradable, camareros uniformados...etc . Nos decantamos por el menu degustación, excelente rcp (22€), estupenda la ensalada de lengua, muy lograda la tarta de queso (casera de verdad...despues de tantos fiascos con la tarat de queso...). Es un sitio que merece la pena conocer, mesas bien vestidas, coperio Riedel, camareros profesional, todo funciona como un relog. Por poner un pero, la carta de vinos...ausencia absoluta de jerez, champagne (sólo moet...?¿), vinos internacionales que son?. La comida marido con un godello aceptable pero...mejorable. Un sitio para conocer y no comer cocido en astorga