Buena opción en Fuencarral

Comida de domingo en MERIMÉE, restaurante situado en la parte alta de la calle Fuencarral. Se trata de un local multifuncional que aúna gastrobar, coctelería y restaurante. El sitio es grande, con dos plantas, moderno y bien decorado. Buen ambiente, un pojo pijillo, bastantes mesas grandes con grupos de amigos.

Nosotros fuimos 4 personas, de entradas para compartir pedimos pollo crujiente marinado en miel, mostaza, sésamo y lima, unos noodles con lima y anacardos, y bacalao ahumado con una base de tomate concassé y paté de oliva negra. Los tres platos muy bien cocinados, bien presentados, sabrosos y en una ración generosa. De segundo, probamos las hamburguesas, las ponen con queso curado o de cabra, con jamón ibérico, rúcula, parmesano... y patatas caseras. La verdad es que estaban sabrosísimas. Buen pan, buen punto de la carne y buenos ingredientes. De postre a compartir un "carmen de merimée", mousse de chocolate con crujiente de kikos, palomitas de maíz y bizcocho. Buena textura y buen sabor, dulce pero no empalagoso.

Para beber 2 botellas de albariño Bouza do rei, servido a buena temperatura y en su cubitera. Buena vajilla y copas. Falló un poco el servicio de camareros, pues entre plato y plato la espera fue excesiva. Entramos a comer a las dos y media y nos fuimos casi a las cinco, aunque hay que reconocer que aunque cuando entramos estaban a media entrada, acabó llenándose y parece que la cocina y el servicio no daban abasto. También hay que reconocer que ningún plato llegó frío a la mesa. Reservando por Internet, nos beneficiamos de un descuento del 30 por ciento y pagamos 85 euros por todo (unos 22 euros por cabeza), que me parece un precio muy bueno para lo consumido. Para volver y recomendar.