Especialistas en bacalao,pero...

Penúltimo día de su quincena del bacalao,motivo por el que elegimos este restaurante.
Lugar muy bien decorado y con un servicio inmejorable.
4 cervezas de inicio y un aperitivo de la casa;tartaleta de mousse de gambas.
A compartir:
-Buñuelos de chipiron(6);muy buenos.
-Alcachofas rellenas de boletus con salsa de puerros(2);buenas de sabor,aunque no nos entusiasmaron demasiado.
-Milhojas de bacalao y calabacin con ajoarriero y ligera crema de ajo gratinado(2);muy buenas.
-Pulpo al horno(12);buenísimo,faltó servirlo en pizarra,pero se habían agotado.
-Bacalao con ajo gratinado y fondo de patata(1);de buen gusto y elaboración,pero la textura del bacalao no es la que esperábamos.
-Bacalao con pil-pil de hongos y cebolla confitada al cava(1);misma valoración que el anterior plato.Muy buenas la espinacas "deshidratadas"de guarnición,aunque tal vez algo repetitiva en resto platos.
Vino blanco 100%Verdejo de Rueda,MonteBlanco de Ramón Bilbao.Muy bueno y recomendable;tal vez debería de haber estado algo más frío,tardó un poco en enfriarse bien.Echamos de menos algun txacolí en la carta.
Postres:
-Milhoja de chocolate;muy rica.
-Crema de plátano;muy buena también y dulceeee.
-Tarta de queso;especial,buenísima y recomendabilísima.
Probaremos otro día haber si hay más suerte con ese bacalao,que mantienen habitualmente en la carta;como dicen en el mus,ahí va ese órdago.
Buen sitio también para tapear en la barra;sugerente carta de pinchos.
Salu2 desde Murcia
PD.:Nuestras hijas tomaron:Ensalada César con salsa Roquefort(buena)Canelones de carne(ricos);Tallarines con queso(exquisitos)y de postre,Fondue de chocolate con frutas(riquísima)y 2 bot.agua.