Restaurante Victoria 8 en Sevilla
Restaurante Victoria 8
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:

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Precio desde:
20,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
24 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.3
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.0
Comida COMIDA
7.8
Precio medio entorno ENTORNO
6.5
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de Victoria 8
OPINIONES
4

Muy recomendable. Atención exquisita y muy cercana, te sientes casi entre amigos, sin agobiar pero pendientes de que no falte nada. El ritmo de los platos, perfecto. En cuanto a la calidad, extraordinaria. Increíble la morcilla, exquisita las berenjenas gratinadas con foe y queso de cabra, amén de otras viandas, nos quedamos con ganas de probar más cosas.

Nos reunimos 8 amigos a cenar en el Victoria 8,situado en pleno núcleo de Triana,muy cerca de c/ Pureza y c/Betis.
El local ocupa lo que en su día fue el antiguo "Poncio",tiene una pequeña barra de tapas,siempre atestada y 2 cómodos salones,de estilo clásico,con detalles en madera y azulejos de cerámica y cuadros de ambiente trianero,las mesas se visten con mantelerías y vajillas clásicas de buena calidad,resultando un conjunto muy agradable y sin estridencias.
El menú se compone de varias entradas,todas a 10 eur,y platos principales de carne o pescado,entre 12-14 eur de precio,suelen tener siempre cosas fuera de carta que conviene dejarse aconsejar por la chica que ejerce de jefe de sala,que tiene un buen juicio y un sentido común impresionante a la hora de atender y recomendar.Dejandonos aconsejar por ella decidimos compartir varios entrantes,que nos sirvieron poco a poco con un ritmo y orden perfectos: pincho de bonito del norte escabechado,croquetas de cola de toro,gambas al ajillo con aguacate,rissotto de setas y de foie,"tomatá" con huevos y patatas fritas.. nos quedamos con las ganas de darle un repaso a toda la lista con propuestas tan sugerentes como: crocanti de mozzarella con naranja amarga,empanadillas de perdiz,pimientos de Padrón con huevos de codorniz,etc..Respecto a estos platos decir que sin ser creaciones de alta cocina todos son imaginativos,bien presentados y a un nivel muy digno.P.ej el combinar las láminas de aguacate con el aceite al ajillo de las gambas resulta una idea simple pero muy "resultona".Las croquetas de cola de toro,excelentes,las sirven con una guarnición de zanahorias aliñadas que le viene fenomenal,el pincho de bonito con una especie de cracker o regañá casera muy crujiente,en definitiva ,que se lo curran tela,con unas cantidades que no resultan ni escasas ni excesivas y a unos precios realmente comedidos.
Terminamos con unos tournedos de solomillo ibérico rodeados de bacon y servidos con unas patatas fritas memorables,y un bacalao gratinado que fue lo mas flojo quizá de la cena por su sequedad.Todo lo que probamos estuvo a gran altura,incluso los postres,que son todos caseros (a 3 o 4 eur cada uno): tarta de queso,tatin de manzana (lo mejor,estaba recién hecha) ,hojaldre con crema al estilo de Guarromán (curioso),etc..
Su carta de vinos es escueta,con 6-7 referencias de cada una de las D.O.Rioja ,Ribera y unos cuantos blancos,aunque todos son vinos de calidad,se puede pedir por copas también.En nuestro caso tomamos copas sueltas de Aura (Rueda) y luego un par de botellas de Sierra Cantabria 2005,servidos a temperatura y copas correctas.El servicio es super atento y lo habrá mas ceremonioso y formal,pero no mas ágil y pendiente de todo.En definitiva,la sensación que te deja este lugar es que la calidad no está reñida con el buen precio cuando las cosas se hacen con sentido común,quizás el menos común de todos los sentidos.
Al final,la cuenta,en un papel cualquiera y con una letra de parvulario como dicen en otro comentario,pero a la que no le sobra ni le falta una coma : 227 eur para una magnífica cena de 8 amigos,con su detalle ya habitual del chupito de vodka al caramelo.
A mi no me resulta lamentable,sino entrañable.
Una magnífica velada a 28 eur por persona con postres y vinos incluidos no es ninguna tontería para los tiempos que corren.
Volveremos,para que no se nos olvide lo que es el sentido común.

Este lugar, ubicado en el corazón del barrio de Triana (antiguo restaurante Poncio) me ha sorprendido por su calidad y su precio. La carta es extensa, pudiendo elegir entre una gran variaedad de platos. Os recomiendo las empanadas de perdiz o el Rissoto al Foie. En lugar de entradas y segundos platos, nos decantamos por un surtido variado, recomendados por el maitre. Magnifica elección.
Ambiente y decoración tranquilos. Servicio esmerado y atento. Los platos van apareciendo en el momento debido, sin prisa pero sin pausa. No hay parones ni agobios. Postres magnificos. También en variados. La relación calidad precio es muy, muy buena. Merece la pena. Volveré.

Restaurante y tapas en lo que antes era casa Poncio. A grandes rasgos han mantenido la decoración del local. Almuerzo para tres, sin vino. Carta extensa en cuanto a entrantes, no así en pescados y carnes, basada en platos tradicionales de la cocina andaluza con algún toque de modernidad. Dos entrantes a compartir, buñuelos de bacalao, buenos de sabor y ligeros de textura y ensalada de la casa (la de toda la vida), que trajeron ya aliñada, algo pasada de vinagre. Los platos principales a base de carne fallaron. Solomillo de ternera que se pidió "hecho" y trajeron "demasidado hecho" y lomo de novillo que pasó sin pena ni gloria. El atún rojo a la plancha, sin contar con una materia prima excepcional, estaba bien resuelto, con presentación en dos tacos y patatas confitadas, excesivamente aceitosas, al igual que el resto de platos, que también tenían un cierto sobrante de aceite. Los postres buenos. Tiramisú algo escaso y torrijas realmente sabrosas. Cuenta escrita a lápiz con letra de parvulario en un papel cualquiera (lamentable). Al menos el precio no es desorbitado.

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