Precioso local modernista en el centro de Sabadell. Decoración de época un tanto ajada. Iluminación más bien escasa. Mesas pequeñas y muy juntas. Servicio apático. Como curiosidad, la camarera no es argentina. Mantelería y cubertería sencillas. Vajilla de diseño. Copas correctas. Carta de vinos corta con referencias interesantes y precios casi x2 y más. No me gustó que casi todos los vinos argentinos fuesen de la misma bodega. Se limitaron a abrirnos la botella y traernos la cubitera. La carta es una mezcla de platos catalanes y argentinos. Buena presentación de los platos. Dispone de un menú consistente en algunos segundos de la carta (al mismo precio que en la carta) a los que se puede añadir un primer plato, a elegir de entre 3, por un euro más y un postre (a elegir entre 4) por 2 euros más. Opté por esta opción.

De primero, una empanadilla con ensalada. La empanadilla, algo insípida. La ensalada, escarola con medio tomate cherry, apenas aliñada.

De segundo, bife (entrecot). Correcto sin más. Acompañado de media patata asada con una salsa insulsa y un poco de pimiento escalivado.

De postre, crep de dulce de leche. Me esperaba mucho más de este tradicional postre argentino. El dulce de leche, normalito.

El menú sin vino, 21,50€. Con un par de botellas de vino (un Torrontés argentino y un Borgoña básico de pinot noir), un par de botellas de agua, una lata de Coca-Cola y los cafés, 35 euros por cabeza. No me pareció ajustado a lo que tomamos.

A pesar de que el local estaba medio vacio, nos colocaron en una mesa de un rincón donde apenas llegaba luz.

No creo que vuelva.

Este restaurante argentino (ojo!, no es una franquicia, es unico)gestionado por argentinos,esta situado en uno de los edificios modernistas de Sabadell, la Casa Miralles, que data de 1893, esto ya te garantiza un entorno muy especial, pero es que ademas sus paredes estan adornadas con una exposición permanente de pinturas, generalmente pintores de Sabadell, el ambiente es cuidado, con un hilo musical en su justo volumen, una luz tirando a tenue y unas mesas con vela, lo hacen ideal para pasar un rato relajado. No es un argentino al uso, aunque lo fuerte son las carnes (importadas de Argentina y tambien de Girona) no es el tipico asador, su cocina es mucho mas elaborada y con una presentación muy cuidada en platos de diseño, los primeros, ensaladas imaginativas (pedimos una ensalada crujiente de queso de cabra y frutas)o carpaccios y veduras a la brasa (que tambien degustemos y es muy recomendable), los segundos en su mayoria carnes de vacuno, con algun magret de pato o canguro, tambien pescados, especialemente bacalao (he leido que uno de sus platos fue de los primeros en los premios nacionales de bacalao Giraldo 2005), nosotros nos decantamos por un solomillo y un bife con una guarnicion "minimalista" de mousse de berengena, escalibada y cebolla caramelizada, ambos muy buenos también. El trato muy cordial y atento, la carta de vinos diria que esta muy bien, bastantes referencias argentinas y algunas chilenas, respecto a los vinos nacionales, varias denominaciones de Catalunya, Ribera, Rioja, Somontano, Toro, por cierto, tambien disponen de algunas leyendas como Vega Sicilia, Numanthia o Flor de Pingus, en general encontramos los vinos un pelin caros, como en la mayoria de los restaurantes. En resumen muy recomendable