Un gastrobar en el centro de Maó

El lunes por la noche, decidimos ir a cenar, al restaurante Ses Forquilles, gastrobar a la moda en la capital menorquina . El local está situado en el centro de la ciudad. En la planta baja hay una barra de tapeo y en el primer piso un pequeño comedor con 5 mesas cuadradas para dos personas y una circular para cuatro comensales mas un pequeño comedor con otra mesa. El restaurante estaba casi lleno.
El ambiente es joven y desenfadado.
El servicio de sala y del vino lo hace la misma persona, al menos ese dia, y es agradable y profesional.
El comedor esta decorado con diferentes cuadros de pintura moderna que están a la venta.
Las mesas, están correctamente vestidas y bien separadas las unas de las otras. Las copas son correctas.

Optamos por degustar los platos y uno de los vinos recomendados del dia. Lo compartimos todo.

Empezamos con

Cucurucho de calamares buen producto, pero un poco aceitosos
Fingers de berenjena con romesco correctos, no estaban mal.
Espárragos trigueros en tempura con romesco buen calibre, pero un poco viejecillos...
2 Chupa chups de sobrasada con miel presentación original y buen sabor

Seguimos con

Gambas de Maó a la sal Buen producto, pero los decápodos no estaban en su punto ideal de cocción, un poco demasiado hechos
Lechona deshuesada y asada a baja temperatura (12 horas de cocción) Buena pero un poco seca, curioso tras 12 h de cocción...

Como pan tomamos coca de vidre, con tomate y sal, bueno.

De postre , lo siento, pero no recuerdo lo que compartimos y MC tampoco puede ayudarme, por lo que imagino que no fue trascendental.

Regamos la cena con un cava Nadal Brut Reserva 2008 DO Penedès a base de Parellada, Macabeu y Xarel-lo, que no estaba mal, sobre todo teniendo en cuenta que pagamos la botella a 16,50 €.

Terminamos con 2 cafés.

Pagamos 44,75 €/persona. RCP baja. Por el precio que pagamos no nos convenció, hay opciones mucho mas interesantes. Ni lo recomiendo ni volveremos.