A tener en cuenta.
Se nos ocurrió ir a mi antiguo barrio para descubrir este restaurante peruano que tan bien me habían hablado y reforzado por comentarios aquí.
Personal agradable,amable y voluntarioso obsequiandonos con todo tipo de explicaciones de los platos comandados.
Eso sí,cierto,que no éramos muchas las mesas,pero las comandas llegaban a nuestra mesa antes de dar buena cuenta del anterior,lo que hacía que nos juntáramos con platos.Pero bueno,prefiero eso que no tener que esperar 20 minutos entre plato y plato.La cosa es quejarse,en fin...
Empezamos con unos Pisco Sour para abrir jugos.Bien elaborados y adictivos.
-Cebiche Chalaco.Buen cebiche de corvina.Rico y bien cítrico de lima,como debe ser.
-Norteñitos.Especie de croqueta o albóndiga de pato confitado muy tierna y rica con un toque picante que ensalza.Originales.
-Huaralino.Jugosos y ricos trozos de cerdo acompañados de patata y una salsa amarillo algo dulce,pero muy equilibrada.
-Pulpo a la Huancaina.Tierno pulpo a la brasa con muy buen sabor con un fondo de tallarines con una salsa amarilla picante algo densa y pesada.
De postre.
- Cheesecake de lucuma.Lo pedí por curiosidad ya que es una fruta que no conocía.La verdad es que no es muy perceptible el sabor de esta fruta.Algo diferente había,pero muy sutil.
-Tarta de chocolate.Se agradece que no fuera muy dulzona.
Acompañamos la comida con cerveza peruana Cusqueña rubia y negra.Mut ricas.
Un sitio para repetir sin problema si se está por la zona.Les deseo que les vaya bien.
La mitad de las mesas estaban frecuentadas por paisanos que no es mala señal.