La peor carta de vinos de Madrid

Kotté es un nuevo local, de estilo Restaurante-Bar afterwork.
Una carta corta con sugerencias interesantes y una breve carta de carnes 'de calidad'. Ocupa una buena esquina frente al Hotel Intercontinental.
Mi experiencia con 3 parejas fué bastante negativa.
Comenzamos con unas croquetas de chipirones, ricas, y alguna otra entrada aceptable. Las cervezas, Paulaner Weissbier. ¿Porque me obligan a tomar una cerveza de trigo?
Las tres chicas pidieron merluza -muy pasada y seca-. Los chicos, carnes.
Dos optaron por la 'especialidad' de la casa: Rib eye para dos personas¡¡¡. En cuanto lo trajeron, vimos que era una ración para uno, y punto. No más de 500 grs. de carne, al precio de 42 euros. La carne estaba correcta, roja y reposada.
Yo pedí el Lomo Bajo Argentino con chimichurri y pimientos asados. Allí lo único argentino era el chimichurri. La carne, una ternera sonrosada, tontuna e insípida, al precio de 18 euros.
Los postres mal: cheese cake sepultado bajo salsa de frambuesa, y tatin de manzana bastorro.
Lo peor, con diferencia, el vino.
Una carta compuesta por el comercial de Pagos del Rey (Félix Solís) en la que sólo había su Rioja Arnegui y el Ribera Condado de Oriza.
Nos lo recomendaban con insistencia, hasta que lo catamos y se lo devolvimos. Por suerte tenían UNA botella de Ramón Bilbao.
Un local que merece mejor suerte, pero necesita un cambio de dirección gastronómica inmediato.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JoseRuiz

    Ya podía estar bueno el Rib Eye a más de 80 euros el kilo...

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