A principios de junio se celebrará el ya tradicional Ardbeg dayen todo el mundo. En Barcelona el próximo jueves 8 de junio en el Celler de Gelida se hará una cata de este malta de Islay. Este año la expresión nueva de la destilería se llama «Ardbeg Kelpie» y se inspira en las leyendas marinas de la isla, con criaturas hechas de algas que cambian de forma. «Kelp» hace referencia a los bosques de algas que se encuentran en toda la costa de la isla. Podemos esperar pues un malta con notas marinas, evidentemente algas y también humo intenso. El whisky ha madurado en barricas procedentes de la zona del mar Negro. Escribiremos una crónica tras la presentación. |
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