Información de vino de finca

Si hay un vinatero incansable a la hora de acercar sus vinos al consumidor con eventos originales y muy agradables, es sin duda Félix Martínez de Vera de Estenas.

El sábado nos reunió para presentar su vino Casa Don Ángel – Malbec 4-5, un coupage de añadas 2014 y 2015, 100% Malbec.

La mañana se prestaba para disfrutarla en buena compañía antes de coger fuerzas y visitar el viñedo de Malbec que se plantó en 1999, a escasos metros de la bodega.

Eduardo continuó con las explicaciones durante la visita a la bodega pero además fue el encargado de prepararnos un almuerzo típico argentino con 3 tipos de empanadas que aprendió a cocinar durante su estancia en Argentina; ha sido tan amable de pasarnos las recetas que os detallo más abajo.

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