Información de Las Hurdes

El ciripolen es una bebida curiosa, Don Cirilo la inventó hace ya algunos años y la empezó a comercializar en Las Mestas, un pequeño pueblo en Las Hurdes, esa zona todavía hoy desconocida de Extremadura.

En un reciente paseo por Las Hurdes, pude descubrir sus paisajes, su gente y su gastronomía, todavía me queda mucho por conocer, pero para muestra de lo que te puedes encontrar en esa zona, valga esta fotografía del meandro Melero, en el río Alagón.

Las Hurdes está al norte de Extremadura, casi frontera con Salamanca, el paisaje es intrincado, el acceso a los pueblos complicado, los valles, estrechos y el agua, abundante.

A un cuarto de hora en coche desde el meandro, está Las Mestas y el restaurante Casa Cirilo, el pueblo es muy...