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Comer miel directamente del panal
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Este fin de semana, me encontré esto en el desayuno de un hotel, algunos ya lo conoceréis pero para mí fue un descubrimiento. Me gustó tanto la presentación como el sabor. Es miel directamente del panal, tal y como la consumían nuestros abuelos. Parece ser que en algunos países asiáticos, sólo la consumen de esta manera. La miel en panal es la forma más pura de miel, todavía sellada en la cera por las abejas, sin haber sido manipulada. Se mastica directamente el panal, cera incluída, hay quien recomienda no tragar la cera pero no es algo dañino para nuestro organismo. La miel es un alimento muy completo, rico en aminoácidos, vitaminas y minerales. Masticar el panal es bueno también para las alergias primaverales. Un placer... |