Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Limón Si o No?
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Re: Limón Si o No?
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Dark Kitchen en Zaragoza
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Re: Dark Kitchen en Zaragoza
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De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
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Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
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Guipuzcoa...
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Re: Guipuzcoa...
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Obito
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Re: Obito
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Soles guía Repsol 2021
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Re: Soles guía Repsol 2021
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Científicos israelíes desarrollan leche de vaca «de laboratorio» mediante levaduras transgénicas
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Re: Científicos israelíes desarrollan leche de vaca «de laboratorio» mediante levaduras transgénicas
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Privamera de tapas 2021 Can Serra
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Los mejores pintxos por Donosti, hay más vida fuera de la Parte Vieja de San Sebastián
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Arrutzi_Najera
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Re: Los mejores pintxos por Donosti, hay más vida fuera de la Parte Vieja de San Sebastián
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Arrutzi_Najera
(14/06/21 13:05)
Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
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Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
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A empezado ya el casting?? - Masterchef
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¡Aaaarrrrggghhh!
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A vueltas con las estrellas
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Re: A vueltas con las estrellas
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La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
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Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
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Restaurantes en Huelva y provincia
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Re: Restaurantes en Huelva y provincia
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Encuesta sobre el Flamenquín
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Re: Encuesta sobre el Flamenquín
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La moda prohibida de los food trucks
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Re: La moda prohibida de los food trucks
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Horno para pan casero
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Re: Horno para pan casero
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Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
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Francescf
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Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
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¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
Autor:
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Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
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Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Autor:
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Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
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¿San Sebastián o Alicante?
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Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Por:
Cybercaleta
(20/05/21 19:39)
Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
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Re: Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Por:
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Tapes a L'Hospitalet
Autor:
Francescf
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Primavera de tapes 2021
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Francescf
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¿Alguien mira el precio de lo que compra?
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Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
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De calçotada en Barcelona
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Re: De calçotada en Barcelona
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(14/04/21 11:34)
Oferta de jamón Joselito.
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Re: Oferta de jamón Joselito.
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Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Autor:
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Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
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¿Qué opináis del ayuno intermitente?
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Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
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¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
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Re: ¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
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Tipo de arroz para la paella Valenciana
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Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
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Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
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Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
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¿Por qué no hay cuajadas en el Lidl?
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Re: ¿Por qué no hay cuajadas en el Lidl?
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9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
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Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
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El mejor pimentón...
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Re: El mejor pimentón...
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El cacao no engorda.
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Re: El cacao no engorda.
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Nutriscore, ¿ayuda o desinformación?
Autor:
J-Carlos
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Re: Nutriscore, ¿ayuda o desinformación?
Por:
J-Carlos
(04/03/21 08:41)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues se me acaba de ocurrir 🤣🤣🤣
1 27/07/21 14:13
Josep_Gallego Re: Limón Si o No?
Me quedo la frase.... muy buena  
1 27/07/21 14:07
Lovecft Re: Limón Si o No?
Hay paellas tan sumamente malas que el limón hasta lo agradecen....El limón es la gaseosa de las malas paellas jajaja
2 27/07/21 14:00
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Si por echarle cosas lo que quieras, pero matas el sabor del plato principal… NO paella al limón . Jjjjj
- 27/07/21 10:00
Lovecft Re: Limón Si o No?
Cosas que aprendes de niño al ver a tu abuelo echarle el chorrazo de Jerez a la sopa 😅
- 26/07/21 21:05
pepecano Re: Limón Si o No?
En la paella nunca, pero nunca. Sin embargo en las latas de berberechos hay muchas personas que le ponen vinagre y en...
1 26/07/21 19:19
pepecano Re: Limón Si o No?
Acierto total ese oloroso en el caldo y en la sopa, no sabes nada !!
1 26/07/21 19:16
Pedro Grau Re: Limón Si o No?
Pues ya somos dos, a mi me gusta el toque cítrico en los arroces, sin pasarse, para mi gusto potencia el sabor. Si...
1 26/07/21 18:58
Lovecft Re: Limón Si o No?
Revive a los muertos 🤣
1 23/07/21 10:29
Unnovato Re: Limón Si o No?
Buenas, Yo no soy nada de limón. En los fritos de pescado no me molesta, pero si es por mí no se lo echo. En...
- 22/07/21 22:34
Unnovato Re: Limón Si o No?
Buff, lo del jerez al caldo es tremendo.
- 22/07/21 22:32
Quillolim Re: Limón Si o No?
Echarlo en la paella no lo he visto nunca En un restaurante de Puebla de Sanabria, nos pusieron un trozo de limón a...
- 22/07/21 16:41
Lovecft Re: Limón Si o No?
Yo el roquefort me lo tomo un oloroso o un amontillado...la café de Paris y la perigourdine
- 22/07/21 16:07
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Yo también creo en esa teoría, al igual que el vinagre…
- 22/07/21 16:02
Cirerer Re: Limón Si o No?
Pienso que el limon es un recurso hecho costumbre. Hace años los frigorificos no eran como los actuales y la...
1 22/07/21 16:00
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Nunca lo has visto en la paella???? Yo es donde más. Saludos
- 22/07/21 15:58
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Pues yo pienso lo mismo… a ver qué nos dicen. Saludos
- 22/07/21 15:57
Cirerer Re: Limón Si o No?
Que bueno el roquefort a pelo con un pan de hogaza y una copa de vino blanco con una buena acidez! Pero si una carne...
- 22/07/21 15:56
Lovecft Re: Limón Si o No?
Yo solo cocino en mi casa...pero también intento no poner cosas en el plato que no sirvan para comer...Pero el limón...
- 22/07/21 15:00
Lovecft Re: Limón Si o No?
La murciana de Manresa jajaja 
- 22/07/21 14:57
Lovecft Re: Limón Si o No?
El pan duro en la sopa es un clásico....
- 22/07/21 14:56
Cirerer Re: Limón Si o No?
Buenos dias! Hechar limon a la paella no me gusta nada. En general a ningun marisco, pescado, crustaceo. Solo al...
- 22/07/21 03:12
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Pregúntale por sus ancestros😉😂
- 21/07/21 21:17
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues si es murciana tiene un acento catalán que flipas 🤣🤣🤣🤣🤣
- 21/07/21 20:11
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Pues no lo he visto nunca... yo también había echado cebolleta tierna, recién picada, incluida la parte verde del...
1 21/07/21 20:05
Mazuelo Re: Limón Si o No?
A ver si va ser tu amiga murciana😅El limón es lo que tiene, mucha gente lo utiliza como sazonador, en vez de sal,...
- 21/07/21 20:02
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues al caldo de pollo no...pero a la sopa de cocido a veces le meto un chorrito de oloroso.....El levantamuertos...
1 20/07/21 11:14
Lovecft Re: Limón Si o No?
Tengo una amiga que le pone limón hasta al entrecot (y no exagero porque se lo he visto hacer)... Yo depende, en...
- 20/07/21 09:55
Joaquin1965 Re: Limón Si o No?
En la mayoría de las cosas que citas el limón es, para mí, imprescindible (salvo en el marisco). Y sí, incluida la...
1 19/07/21 22:52
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Tengo costumbre de echarle un chorrito de limon a la sopa de caldo de pollo... quien no lo había visto hacer antes,...
- 19/07/21 19:30
Francescf Re: Limón Sí o No?
En casa es costumbre, si bien es cierto que a las gambas/cigalas a la plancha o a la paella no suelo echarle. Los...
2 19/07/21 15:04
Francescf Re: Dark Kitchen en Zaragoza
Ni conocía qué es una dark kitchen, ni me interesa el concepto. No suelo pedir comida a domicilio y me encanta la...
- 19/07/21 15:02
Josep_Gallego Re: Limón Si o No?
En general no me gusta el saber del limón en los platos que tienen personalidad propia y sobre todo si el producto es...
2 19/07/21 13:18
Quillolim Re: Limón Si o No?
Completamente de acuerdo, yo personalmente no lo uso nunca y cuando alguien lo va a echar siempre intento que los...
1 19/07/21 11:40
Dani88 Limón Si o No?
Buenas noches Veremer's!   Traigo a debate una de las costumbres más arraigadas de nuestra cultura, el limón...
4 18/07/21 22:21
Francescf Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Finalmente no pudimos ir. Gracias de todos modos y saludos cordiales :-)  
- 14/07/21 16:53
¡VinotintoRibera! Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Hola Enrique.   En Casa Camara fui hace 7 años a comer, las dueñas 2 hermanas muy mayores y simpáticas,...
- 13/07/21 12:54
Enrique Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Y puede comer en Casa Camara Restaurante Cemtenario en Pasaia
1 13/07/21 12:48
gavelar Re: Guipuzcoa...
x completar...https://loquecomadonmanuel.com/2021/02/22/10-restaurantes-bizkaia/
- 06/07/21 12:47
Sarabe Re: Guipuzcoa...
Buenas, pues Legazpi es el pueblo donde nací y donde vivo. Si quieres mándame un privado y comentamos. Saludos.
2 06/07/21 11:22
Arrutzi_Najera Re: Guipuzcoa...
Aquí tienes más de una, saludos.  https://www.ondojan.com/index.php/restaurantes.html?sid=95:Legazpi
1 06/07/21 10:42
Josep_Gallego Re: Guipuzcoa...
Gracias interesante y para tener en cuenta, aunque alguno afortunadamente ya lo he visitado. Saludos!  
- 05/07/21 17:09
Nicomac Re: Guipuzcoa...
Muchas gracias! precisamente la semana que viene voy a la zona de Legazpi, se admiten recomendaciones. Un saludo.
2 05/07/21 13:29
Arrutzi_Najera Re: Guipuzcoa...
Gracias por la propuesta del articulo, interesante y claro. Gipuzkoa con peso y personalidad. Un saludo. 
2 05/07/21 13:23
gavelar Guipuzcoa...
https://loquecomadonmanuel.com/2021/03/01/10-restaurantes-de-gipuzkoa/     como no puede viajar me dedico a...
5 05/07/21 11:37
Joan Thomas Re: Obito
Era un gran cocinero, que formaba un tandem muy especial con el sumiller y jefe de sala Toni Gerez. Precisamente...
2 03/07/21 19:36
Josep_Gallego Re: Obito
Pues no he tenido el placer pero desde luego su trayectoria merece reconocimiento. Descanse en paz
2 03/07/21 19:29
Joan Thomas Obito
Un gran cocinero gerundense, Xavier Sagristà, uno de los colaboradores de Ferran Adrià en el Bulli y hasta hace muy...
2 03/07/21 19:23
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Si ves los comentarios en Verema, el tema del vino no sale muy buen parado y en especial el tema de copas. Por eso...
- 19/06/21 14:18
Abreunvinito Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Hola Francescf: Soy muchos los lugares que te han recomendado y no quiero crearte más confusión pero solo aqui...
- 19/06/21 14:07

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