Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Limón Si o No?
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Dani88
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Re: Limón Si o No?
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Lovecft
(26/07/21 21:05)
Dark Kitchen en Zaragoza
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Re: Dark Kitchen en Zaragoza
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(19/07/21 15:02)
De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
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Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
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(14/07/21 16:53)
Guipuzcoa...
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Re: Guipuzcoa...
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gavelar
(06/07/21 12:47)
Obito
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Re: Obito
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Joan Thomas
(03/07/21 19:36)
Soles guía Repsol 2021
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Re: Soles guía Repsol 2021
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(19/06/21 14:18)
Científicos israelíes desarrollan leche de vaca «de laboratorio» mediante levaduras transgénicas
Autor:
J-Carlos
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Re: Científicos israelíes desarrollan leche de vaca «de laboratorio» mediante levaduras transgénicas
Por:
Unnovato
(18/06/21 17:04)
Privamera de tapas 2021 Can Serra
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Francescf
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Los mejores pintxos por Donosti, hay más vida fuera de la Parte Vieja de San Sebastián
Autor:
Arrutzi_Najera
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Re: Los mejores pintxos por Donosti, hay más vida fuera de la Parte Vieja de San Sebastián
Por:
Arrutzi_Najera
(14/06/21 13:05)
Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
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Francescf
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Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Por:
Francescf
(13/06/21 14:02)
A empezado ya el casting?? - Masterchef
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Satinechupiguay
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¡Aaaarrrrggghhh!
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Francescf
(09/06/21 21:54)
A vueltas con las estrellas
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Dani88
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Re: A vueltas con las estrellas
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Francescf
(08/06/21 20:00)
La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
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Francescf
(08/06/21 12:45)
Restaurantes en Huelva y provincia
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Bedimu
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Re: Restaurantes en Huelva y provincia
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(07/06/21 21:03)
Encuesta sobre el Flamenquín
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Re: Encuesta sobre el Flamenquín
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Francescf
(26/05/21 20:06)
La moda prohibida de los food trucks
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Carlaangr
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Re: La moda prohibida de los food trucks
Por:
Francescf
(26/05/21 20:02)
Horno para pan casero
Autor:
Carsule
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Re: Horno para pan casero
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Francescf
(26/05/21 19:58)
Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Autor:
Francescf
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Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Por:
Francescf
(26/05/21 12:46)
¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
Autor:
Johanny
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Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
Por:
Francescf
(25/05/21 19:39)
Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Autor:
Alejandroseneca
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Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Por:
Cybercaleta
(20/05/21 19:51)
¿San Sebastián o Alicante?
Autor:
Davinci2
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Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Por:
Cybercaleta
(20/05/21 19:39)
Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Autor:
Franky Bryce
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Re: Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Por:
Jestevez
(19/05/21 16:20)
Tapes a L'Hospitalet
Autor:
Francescf
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Primavera de tapes 2021
Por:
Francescf
(25/04/21 18:20)
¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Autor:
J-Carlos
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Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Por:
Lovecft
(22/04/21 14:22)
De calçotada en Barcelona
Autor:
Gemma Peyro
5
Re: De calçotada en Barcelona
Por:
Francescf
(14/04/21 11:34)
Oferta de jamón Joselito.
Autor:
Cachina
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Re: Oferta de jamón Joselito.
Por:
Rcastrobcn
(13/04/21 06:44)
Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Autor:
J-Carlos
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Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Por:
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(12/04/21 07:41)
¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Autor:
Joan23
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Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
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Rcastrobcn
(11/04/21 20:01)
¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
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Re: ¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
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(11/04/21 19:57)
Tipo de arroz para la paella Valenciana
Autor:
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Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Por:
Elperrodepatan
(11/04/21 01:44)
Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Autor:
Trapatroles
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Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Por:
Josecastrillo63
(10/04/21 20:25)
¿Por qué no hay cuajadas en el Lidl?
Autor:
Kastroboy
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Re: ¿Por qué no hay cuajadas en el Lidl?
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Rcastrobcn
(10/04/21 19:48)
9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Autor:
J-Carlos
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Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
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Lovecft
(16/03/21 12:32)
El mejor pimentón...
Autor:
astolfi
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Re: El mejor pimentón...
Por:
Jesustebar
(11/03/21 13:26)
El cacao no engorda.
Autor:
G-M.
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Re: El cacao no engorda.
Por:
Abreunvinito
(09/03/21 19:31)
Nutriscore, ¿ayuda o desinformación?
Autor:
J-Carlos
4
Re: Nutriscore, ¿ayuda o desinformación?
Por:
J-Carlos
(04/03/21 08:41)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Limón Si o No?
Cosas que aprendes de niño al ver a tu abuelo echarle el chorrazo de Jerez a la sopa 😅
- 26/07/21 21:05
pepecano Re: Limón Si o No?
En la paella nunca, pero nunca. Sin embargo en las latas de berberechos hay muchas personas que le ponen vinagre y en...
- 26/07/21 19:19
pepecano Re: Limón Si o No?
Acierto total ese oloroso en el caldo y en la sopa, no sabes nada !!
1 26/07/21 19:16
Pedro Grau Re: Limón Si o No?
Pues ya somos dos, a mi me gusta el toque cítrico en los arroces, sin pasarse, para mi gusto potencia el sabor. Si...
1 26/07/21 18:58
Lovecft Re: Limón Si o No?
Revive a los muertos 🤣
1 23/07/21 10:29
Unnovato Re: Limón Si o No?
Buenas, Yo no soy nada de limón. En los fritos de pescado no me molesta, pero si es por mí no se lo echo. En...
- 22/07/21 22:34
Unnovato Re: Limón Si o No?
Buff, lo del jerez al caldo es tremendo.
- 22/07/21 22:32
Quillolim Re: Limón Si o No?
Echarlo en la paella no lo he visto nunca En un restaurante de Puebla de Sanabria, nos pusieron un trozo de limón a...
- 22/07/21 16:41
Lovecft Re: Limón Si o No?
Yo el roquefort me lo tomo un oloroso o un amontillado...la café de Paris y la perigourdine
- 22/07/21 16:07
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Yo también creo en esa teoría, al igual que el vinagre…
- 22/07/21 16:02
Cirerer Re: Limón Si o No?
Pienso que el limon es un recurso hecho costumbre. Hace años los frigorificos no eran como los actuales y la...
1 22/07/21 16:00
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Nunca lo has visto en la paella???? Yo es donde más. Saludos
- 22/07/21 15:58
Miryam777 Re: Limón Si o No?
Pues yo pienso lo mismo… a ver qué nos dicen. Saludos
- 22/07/21 15:57
Cirerer Re: Limón Si o No?
Que bueno el roquefort a pelo con un pan de hogaza y una copa de vino blanco con una buena acidez! Pero si una carne...
- 22/07/21 15:56
Lovecft Re: Limón Si o No?
Yo solo cocino en mi casa...pero también intento no poner cosas en el plato que no sirvan para comer...Pero el limón...
- 22/07/21 15:00
Lovecft Re: Limón Si o No?
La murciana de Manresa jajaja 
- 22/07/21 14:57
Lovecft Re: Limón Si o No?
El pan duro en la sopa es un clásico....
- 22/07/21 14:56
Cirerer Re: Limón Si o No?
Buenos dias! Hechar limon a la paella no me gusta nada. En general a ningun marisco, pescado, crustaceo. Solo al...
- 22/07/21 03:12
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Pregúntale por sus ancestros😉😂
- 21/07/21 21:17
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues si es murciana tiene un acento catalán que flipas 🤣🤣🤣🤣🤣
- 21/07/21 20:11
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Pues no lo he visto nunca... yo también había echado cebolleta tierna, recién picada, incluida la parte verde del...
1 21/07/21 20:05
Mazuelo Re: Limón Si o No?
A ver si va ser tu amiga murciana😅El limón es lo que tiene, mucha gente lo utiliza como sazonador, en vez de sal,...
- 21/07/21 20:02
Lovecft Re: Limón Si o No?
Pues al caldo de pollo no...pero a la sopa de cocido a veces le meto un chorrito de oloroso.....El levantamuertos...
1 20/07/21 11:14
Lovecft Re: Limón Si o No?
Tengo una amiga que le pone limón hasta al entrecot (y no exagero porque se lo he visto hacer)... Yo depende, en...
- 20/07/21 09:55
Joaquin1965 Re: Limón Si o No?
En la mayoría de las cosas que citas el limón es, para mí, imprescindible (salvo en el marisco). Y sí, incluida la...
1 19/07/21 22:52
Mazuelo Re: Limón Si o No?
Tengo costumbre de echarle un chorrito de limon a la sopa de caldo de pollo... quien no lo había visto hacer antes,...
- 19/07/21 19:30
Francescf Re: Limón Sí o No?
En casa es costumbre, si bien es cierto que a las gambas/cigalas a la plancha o a la paella no suelo echarle. Los...
2 19/07/21 15:04
Francescf Re: Dark Kitchen en Zaragoza
Ni conocía qué es una dark kitchen, ni me interesa el concepto. No suelo pedir comida a domicilio y me encanta la...
- 19/07/21 15:02
Josep_Gallego Re: Limón Si o No?
En general no me gusta el saber del limón en los platos que tienen personalidad propia y sobre todo si el producto es...
2 19/07/21 13:18
Quillolim Re: Limón Si o No?
Completamente de acuerdo, yo personalmente no lo uso nunca y cuando alguien lo va a echar siempre intento que los...
1 19/07/21 11:40
Dani88 Limón Si o No?
Buenas noches Veremer's!   Traigo a debate una de las costumbres más arraigadas de nuestra cultura, el limón...
4 18/07/21 22:21
Francescf Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Finalmente no pudimos ir. Gracias de todos modos y saludos cordiales :-)  
- 14/07/21 16:53
¡VinotintoRibera! Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Hola Enrique.   En Casa Camara fui hace 7 años a comer, las dueñas 2 hermanas muy mayores y simpáticas,...
- 13/07/21 12:54
Enrique Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Y puede comer en Casa Camara Restaurante Cemtenario en Pasaia
1 13/07/21 12:48
gavelar Re: Guipuzcoa...
x completar...https://loquecomadonmanuel.com/2021/02/22/10-restaurantes-bizkaia/
- 06/07/21 12:47
Sarabe Re: Guipuzcoa...
Buenas, pues Legazpi es el pueblo donde nací y donde vivo. Si quieres mándame un privado y comentamos. Saludos.
2 06/07/21 11:22
Arrutzi_Najera Re: Guipuzcoa...
Aquí tienes más de una, saludos.  https://www.ondojan.com/index.php/restaurantes.html?sid=95:Legazpi
1 06/07/21 10:42
Josep_Gallego Re: Guipuzcoa...
Gracias interesante y para tener en cuenta, aunque alguno afortunadamente ya lo he visitado. Saludos!  
- 05/07/21 17:09
Nicomac Re: Guipuzcoa...
Muchas gracias! precisamente la semana que viene voy a la zona de Legazpi, se admiten recomendaciones. Un saludo.
2 05/07/21 13:29
Arrutzi_Najera Re: Guipuzcoa...
Gracias por la propuesta del articulo, interesante y claro. Gipuzkoa con peso y personalidad. Un saludo. 
2 05/07/21 13:23
gavelar Guipuzcoa...
https://loquecomadonmanuel.com/2021/03/01/10-restaurantes-de-gipuzkoa/     como no puede viajar me dedico a...
5 05/07/21 11:37
Joan Thomas Re: Obito
Era un gran cocinero, que formaba un tandem muy especial con el sumiller y jefe de sala Toni Gerez. Precisamente...
2 03/07/21 19:36
Josep_Gallego Re: Obito
Pues no he tenido el placer pero desde luego su trayectoria merece reconocimiento. Descanse en paz
2 03/07/21 19:29
Joan Thomas Obito
Un gran cocinero gerundense, Xavier Sagristà, uno de los colaboradores de Ferran Adrià en el Bulli y hasta hace muy...
2 03/07/21 19:23
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Si ves los comentarios en Verema, el tema del vino no sale muy buen parado y en especial el tema de copas. Por eso...
- 19/06/21 14:18
Abreunvinito Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Hola Francescf: Soy muchos los lugares que te han recomendado y no quiero crearte más confusión pero solo aqui...
- 19/06/21 14:07
Unnovato Re: Científicos israelíes desarrollan leche de vaca «de laboratorio» mediante levaduras transgénicas
Yo creo que prefiero beber horchata 😅
1 18/06/21 17:04
J-Carlos Científicos israelíes desarrollan leche de vaca «de laboratorio» mediante levaduras transgénicas
Buena noticia para los veganos, pronto podrán beber leche, ya que no será producto de la explotación de las vacas....
- 17/06/21 18:19
Francescf Re: De pintxos por Donosti... ¿Sugerencias?
Muchas gracias. Te he enviado un mensaje privado :-)
- 17/06/21 16:37
Imaginia Dark Kitchen en Zaragoza
Hola! Ahora que es un concepto que empieza a estar tan de moda, he descubierto que en Zaragoza han abierto una dark...
- 17/06/21 11:38

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