Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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La tecnología en los restaurantes
Autor:
Mrumar
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¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Autor:
Joan23
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Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Por:
Abreunvinito
(01/07/20 19:10)
Empieza la era Post-COVID 19
Autor:
Abreunvinito
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Re: Empieza la era Post-COVID 19
Por:
Abreunvinito
(01/07/20 11:40)
(consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Autor:
Vanfanen
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Re: (consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Por:
Vero 05
(28/06/20 23:20)
Receta de Tequeños Peruanos
Autor:
Sofia M
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Re: Receta de Tequeños Peruanos
Por:
J-Carlos
(28/06/20 08:48)
Y ahora, ¡el sushi de carne!
Autor:
J-Carlos
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Re: Y ahora, ¡el sushi de carne!
Por:
Luban
(26/06/20 12:09)
Fallece Pepe Iglesias
Autor:
Obiwan Ferran
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Re: Fallece Pepe Iglesias
Por:
jacomur
(17/06/20 16:54)
Recetas de buena pizza
Autor:
Miss Wine
Páginas: 1 2
12
Re: Recetas de buena pizza
Por:
Jeronimo
(16/06/20 00:25)
Problema con la olla express
Autor:
Obiwan Ferran
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Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
Por:
Jeronimo
(02/06/20 20:12)
Distribución fruta y verdura.
Autor:
Rubén Pérez
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El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Autor:
J-Carlos
7
Re: El arte de lo obvio o, ¿nos toman por estúpidos?
Por:
Winedrinker
(20/05/20 18:01)
Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Autor:
Otilio Haro
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Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Por:
Abreunvinito
(18/05/20 15:09)
Llegan los huevos veganos
Autor:
J-Carlos
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Re: Llegan los huevos veganos
Por:
Jeronimo
(17/05/20 12:47)
Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Autor:
Felipe90
1
Re: Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Por:
J-Carlos
(13/05/20 11:58)
Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Autor:
Trapatroles
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
78
Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Por:
Abreunvinito
(13/05/20 11:30)
Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Autor:
Valentinramirez
4
Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Por:
Javier86
(12/05/20 16:48)
Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Autor:
J-Carlos
5
Re: Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Por:
Thierry
(07/05/20 18:02)
Confinamiento bien alimentado
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Confinamiento bien alimentado
Por:
Víctor Sánchez
(05/05/20 09:12)
360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
17
Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
Cafetero20
(29/04/20 22:41)
Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
20
Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Por:
Jestevez
(29/04/20 12:45)
Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Autor:
Gemacuevas
9
Re: Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Por:
Otilio Haro
(21/04/20 09:53)
Como afectara esta crisis a la restauración?
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2
26
Re: Como afectara esta crisis a la restauración?
Por:
Abreunvinito
(16/04/20 19:22)
Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Autor:
Joan23
10
Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Por:
Unnovato
(13/04/20 22:02)
Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2 3
39
Re: Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Por:
Abreunvinito
(09/04/20 18:44)
Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Autor:
Alberto Bravo
7
Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Por:
Vinicultura
(09/04/20 17:57)
Qué fue de RAMICO
Autor:
__Santiago__
Páginas: 1 2
16
Re: Qué fue de RAMICO
Por:
Nacho_G.F.
(06/04/20 18:08)
Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
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Re: Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Por:
Abreunvinito
(05/04/20 15:53)
Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Autor:
Faustinoperez79
11
Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Por:
Luchian
(01/04/20 02:14)
Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Autor:
Anfrod
1
Re: Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Por:
Otilio Haro
(30/03/20 21:43)
Sobre la música en los restaurantes
Autor:
aranzazu_envero
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
55
Re: Sobre la música en los restaurantes
Por:
Alfredolanda
(25/03/20 18:06)
Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Autor:
Mercedes22
-
Cremas de verduras
Autor:
Mercedes22
6
Re: Cremas de verduras
Por:
Lovecft
(13/03/20 11:47)
Comida Tailandesa
Autor:
Saldelarueda
2
Re: Comida Tailandesa
Por:
Letroncio
(13/03/20 09:58)
Receta de guacamole
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
30
Re: Receta de guacamole
Por:
Leyca
(08/03/20 20:38)
Restaurantes sin manteles.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: Rescato el hilo
Por:
Joaquin1965
(08/03/20 10:54)
Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Autor:
Carlosmt
2
Re: Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Por:
Abreunvinito
(04/03/20 19:21)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Confinamiento bien alimentado
Ganas hay, si que es verdad que no he hecho nada que no hubiera hecho antes...y tengo un par de recetas que ha subido...
2 27/04/20 12:36
Lovecft Re: Confinamiento bien alimentado
Lo que si estoy es recuperando viejas costumbres.. hacía siglos que no comíamos en casa mejillones al vapor y anoche...
2 27/04/20 12:33
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Bueno, pero tú ya antes, durante y después, eres cocinillas, y sin tiempo, pero aún teniendo “el mismo tiempo” has...
1 27/04/20 12:33
Lovecft Re: Confinamiento bien alimentado
Yo voy a pan cada 2 días...le estoy sacando un rendimiento a la masa madre salvaje...Yo el tema cocineo, innovar...
3 27/04/20 12:26
Pilaro Re: Problema con la olla express
Hola, actualmente me pasa exactamente lo mismo. Me podrías decir qué solución le diste. Gracias
- 27/04/20 12:09
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Pero la hicisteis en casa? Me refiero a la mona de pascua.
1 26/04/20 20:36
Unnovato Re: Confinamiento bien alimentado
A mí me gusta mucho cocinar y estos días he tenido más tiempo, claro. Sobre todo me he dedicado a los arroces,...
3 26/04/20 20:34
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias!!!
2 26/04/20 19:31
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Que pintaza!!!! 😋
1 26/04/20 19:30
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Ahora una hogaza... Id cogiendo el chorizo
4 26/04/20 19:27
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Pues el problema es que no he subido nunca una. Pero lo intento.
3 26/04/20 19:24
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Jjjjjjjj. De leerte me ha entrado hambre. A ver si subes una foto para darnos más hambre aún... je je
1 26/04/20 19:20
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Si si, el vino que no falte... Pues la respuesta es ¿Qué no he hecho???? Buffff... Desde hogazas, bollitos para...
3 26/04/20 19:16
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Jjjjjjj. Y que te ha dado por hacer? Luego habrá que seguir cocinando cambiando ingredientes más ligeros !!!...
2 26/04/20 19:05
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Yo siempre he sido muy cocinillas, con poco tiempo, pero aún así muy de cocinar... Pero ahora, durante el...
3 26/04/20 18:55
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Es el que hacemos servir para el arroz, el más normalito
1 26/04/20 14:09
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias Pepe, ¿pero vaporizado tipo Brillante no verdad ?.
2 26/04/20 14:01
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
El arroz que no sea bomba, lo hice un dia con bomba y no me salió tan bien y la leche semidesnatada, es la que usa mi...
2 26/04/20 13:52
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
¿Qué arroz y leche usas Pepe?, ¿puede saberse?.
2 26/04/20 13:50
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Luego abriré un hilo de recetas para adelgazar... jjjjjj. Quizá, junto con los bizcochos, el pan es lo que más le ha...
2 26/04/20 08:56
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
¡Pues no veas como nos estamos poniedo! intentamos compensar haciendo gimnasia gracias a clases online pero habrá que...
4 26/04/20 08:39
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Siiiiiiii, por favor!!!!
1 25/04/20 19:56
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Te mando por amazon un poco !!
1 25/04/20 19:50
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Muy buena pinta , si señor!!!! 😋
1 25/04/20 19:43
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Y este es el resultado final, falta que repose un poco y ademas al reposar el arroz se comera el poco liquido que...
3 25/04/20 19:39
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Chup Chup y que no se pegue
3 25/04/20 18:42
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
A ver los resultados!!! Je je. Y ya tiene buena pinta....
1 25/04/20 18:34
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Empezamos el arroz con leche!!
4 25/04/20 18:18
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Yo también la comí y me pareció excelente. Igual me animo a probar la envasada. Saludos
3 25/04/20 16:34
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Con Px? Sube foto please!!! Saludos
1 25/04/20 12:54
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Hoy sin falta, que mi mujer y mi hijo también se ponen a hacer pasteles y no me dejan ,vamos a acabar redondos.
3 25/04/20 12:27
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Donde está??? Jjjjj
1 25/04/20 12:18
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Estaría genial que subieras foto para ver cómo te ha quedado el pan. Saludos
1 25/04/20 12:17
Josep_Gallego Re: Confinamiento bien alimentado
Pues voy a ver que tal se me da hacer unas buenas torrijas como las que tu nos has propuesto en el hilo de las...
2 25/04/20 11:12
Joan23 Re: Confinamiento bien alimentado
A mi me ha dado por hacer pan y la verdad es que estoy sorprendido de lo bien que me está saliendo, de espelta,...
2 25/04/20 11:11
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
He comido su fabada 2 veces en el rte. Es magnífica, pero la de lata no. Pero seguro que está riquísima. Mi menú...
3 24/04/20 20:46
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
También hay en lata la fabada de Casa Gerardo. ¿La has probado? ¿Merece la pena? Saludos
1 24/04/20 18:51
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
De momento RESISTIIIIIREEE. Sakudos
1 24/04/20 18:49
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
¡Animo!. Saludos desde la Capital del            Torrelavega. Es para evitar tentaciones. 
1 24/04/20 17:10
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Eso, eso!!!! Al menos que suba foto. Je je. Saludos
1 24/04/20 17:10
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
El mejor que he tomado y con gran diferencia sobre los demás, el de Casa Gerardo. en Prendes (Asturias), ¡Sublime!....
2 24/04/20 17:04
Thierry Re: Confinamiento bien alimentado
Quieres que te enviamos suministros básicos?
3 24/04/20 16:52
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Ja ja ja Haremos una virtual del arroz con leche.  Esto también depende mucho del gusto de las personas, a mi...
4 24/04/20 16:43
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
Mi postre favorito y que solo lo puedo tomar en Asturias. En el resto de España, incluida mi tierra, los mejores no...
3 24/04/20 16:38
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Pues yo no son muy de seguir la corriente de moda y como nunca he sido de cocinar sino de ayudar( para justificar la...
3 24/04/20 12:52
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues me da miedo porque no somos muy de aprender de los tropezones y errores. Si miramos el ejemplo reciente de fumar...
- 24/04/20 12:42
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues tal y como va a estar la economía de casi todos, igual hay que ir a pinchos y compartidos. Saludos
- 24/04/20 12:38
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues espera que se pierda el miedo a la multa y todos queriendo ir al futbol, manifestaciones, toros, conciertos de...
1 24/04/20 12:37
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Eso esta hecho, mañana me pongo
3 23/04/20 22:48
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Algún reto por hacer?
2 23/04/20 22:43
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