Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Fallece Sento Aleixandre
Autor:
Abreunvinito
8
Re: Fallece Sento Aleixandre
Por:
Abreunvinito
(15/01/21 12:12)
Historia de la gastronomía valenciana
Autor:
Abreunvinito
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¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Autor:
J-Carlos
12
Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Por:
Savahdn
(14/01/21 05:54)
Estrellas Michelin 2021
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
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Re: Estrellas Michelin 2021
Por:
Nacho_G.F.
(12/01/21 10:06)
Tipo de arroz para la paella Valenciana
Autor:
Marta Sanchez Ruiz
11
Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Por:
J-Carlos
(11/01/21 12:41)
¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Autor:
J-Carlos
6
Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Por:
J-Carlos
(31/12/20 12:03)
El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Autor:
Miryam777
5
Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Por:
Pyafm
(23/12/20 18:21)
La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2
15
Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por:
Abreunvinito
(22/12/20 17:53)
Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Autor:
J-Carlos
5
Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
Por:
Muyhealthy32
(19/12/20 15:28)
Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Autor:
Alejandroseneca
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Por:
Joaquin1965
(19/12/20 00:14)
Sobre la música en los restaurantes
Autor:
aranzazu_envero
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: Sobre la música en los restaurantes
Por:
Muyhealthy32
(18/12/20 23:25)
A vueltas con las estrellas
Autor:
Dani88
1
Re: A vueltas con las estrellas
Por:
Abreunvinito
(16/12/20 10:32)
Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Autor:
Luca Carlotti
2
Re: Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Por:
Josep_Gallego
(15/12/20 23:13)
Nuevas estrellas...caidas
Autor:
Abreunvinito
-
Encuesta gastronomía tradicional
Autor:
Jenniferdesing
7
Re: Encuesta gastronomía tradicional
Por:
CristinaGOliveras
(14/12/20 20:31)
Osteria Francescana
Autor:
Luca Carlotti
6
Re: Osteria Francescana
Por:
Abreunvinito
(14/12/20 13:15)
Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Autor:
Javier46
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
70
Re: Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York?
Por:
Pacorrerse
(07/12/20 00:50)
¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
105
Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Por:
Letroncio
(03/12/20 11:26)
A empezado ya el casting?? - Masterchef
Autor:
Satinechupiguay
2
Re: A empezado ya el casting?? - Masterchef
Por:
Soysimon
(29/11/20 02:47)
Zalacain...Custodio L.Zamara
Autor:
gavelar
4
Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Por:
Nacho_G.F.
(21/11/20 20:29)
Mamparas para terraza
Autor:
Didie
-
Fin de semana de repostería
Autor:
Maria Laura2020
2
Re: Fin de semana de repostería
Por:
Maria Laura2020
(08/11/20 15:29)
KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Autor:
Pacoglzh
1
Re: KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Por:
J-Carlos
(05/11/20 08:31)
Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
34
Simplemente delicioso!!!
Por:
Maria Laura2020
(28/10/20 15:22)
Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
39
Totalmente de acuerdo.
Por:
Maria Laura2020
(26/10/20 18:09)
El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Autor:
Alberto 37
12
Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Por:
Adolfo 47
(21/10/20 12:40)
Novedades Vizcaya
Autor:
Miguelbc
1
Re: Novedades Vizcaya
Por:
jacomur
(16/10/20 16:09)
360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
19
Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
Luban
(15/10/20 13:42)
Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Autor:
Alberto Bravo
12
Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Por:
Comvinart
(13/10/20 23:03)
Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Autor:
Vanessa Martin
9
Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Por:
Piny87
(11/10/20 10:36)
Tasa COVID en los restaurantes?
Autor:
Sportacus
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: Tasa COVID en los restaurantes?
Por:
J-Carlos
(05/10/20 11:28)
Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Autor:
Trapatroles
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
83
Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Por:
Jestevez
(04/10/20 19:26)
¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Autor:
Estephanie
6
Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Por:
Jestevez
(04/10/20 19:24)
La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Autor:
J-Carlos
7
Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Por:
J-Carlos
(23/09/20 16:43)
Avila
Autor:
Economix
1
Re: Avila
Por:
Abreunvinito
(05/09/20 12:41)
Recetas de buena pizza
Autor:
Miss Wine
Páginas: 1 2 3
13
Recetas de buena pizza
Por:
Garo1985
(03/09/20 00:14)
UsuarioMensajeRecFecha
Agarcigal Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Hola que no te contesté. Habitualmente hago deporte: dos o tres partidos de tenis individuales, a la semana y dos...
1 09/11/20 21:00
Alfredolanda Re: Sobre la música en los restaurantes
Me refería a que si quiero escuchar buena música me voy a un concierto por ejemplo.
- 09/11/20 13:16
Cinthia21 Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Muchas gracias por la sugerencia gavelar.  Una buena opción literaria como dices para estos días de restricción y...
1 08/11/20 15:38
Maria Laura2020 Re: Fin de semana de repostería
Marta! me la apunto. Voy a averiguar formas de hacerla y si me surgen dudas te las haré saber. Hoy hicimos unas...
- 08/11/20 15:29
Marta1366 Re: Fin de semana de repostería
Me encanta María! Yo me he paseado por diversos recetarios de comidas nacionales e internacionales y este me ha...
- 08/11/20 14:54
Quillolim Re: Zalacain...Custodio L.Zamara
Gracias por la recomendación literaria. He visto algún video con entrevista y catas de Custodio, y siempre me ha...
2 06/11/20 13:32
gavelar Zalacain...Custodio L.Zamara
Si hay algo que me gusta casi tanto como el vino, es juntarlo con otros de mis placeres preferidos la lectura...y...
3 06/11/20 12:41
Cinthia21 Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Me parece algo innecesario. Creo que con comer sólo cuando el cuerpo así lo pida, ejercicio diario y suficiente agua...
- 06/11/20 10:50
J-Carlos Re: KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Yo diría que ambas, así podrías saber el tiempo medio de permanencia y lo más importante, el ratio de gasto por...
- 05/11/20 08:31
Carolina Artunduaga Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
EL ayuno intermitente tiene ventajas  siempre y cuando sepas que es lo que quieres para tu cuerpo por que lo que se...
1 04/11/20 06:49
Quillolim Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
En cuanto a lo que se denomina cuidarse comer variado y un poco de ejercicio fundamental. A nivel de deportivo, y...
1 03/11/20 12:45
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
No, el ayuno no es forma de perder peso. Aunque ayuda si tenías una alimentación descontrolada.
- 03/11/20 12:28
Juansanroman Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
De acuerdo. Por dieta me refería a ayuno como manera de perder peso. La alimentación (no dieta), lo más importante.
1 03/11/20 12:10
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Perdona, pero yo creo que es justo al revés. Primero hay que cuidar la alimentación (no dietas) y luego el ejercicio....
- 03/11/20 11:48
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Hola Consultar a un médico es siempre sensato. En cualquier caso, salvo excepciones, muchos médicos están bastante...
- 03/11/20 11:45
Pacoglzh KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta
Hola a todos, trabajo en un restaurante/cafeteraia, en los indicadores de venta del sistema, existe el de ventas por...
- 02/11/20 17:01
Marta1366 Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo no estoy muy de acuerdo con tal ayuno. Por lo que he leído es jugar con tu metabolismo y eso es cosa seria....
- 02/11/20 10:57
Maria Laura2020 Fin de semana de repostería
Con los chicos en casa y sin mucho por hacer, surge la ansiedad y las ganas de comer algo distinto que nos saque de...
2 31/10/20 15:09
Quillolim Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Me he leído el hilo por encima. Yo, estoy contigo, hacer ejercicio y comer variado. En mi caso, he hecho deporte...
1 29/10/20 13:00
Juansanroman Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo he hecho dieta cetogénica sin hacer ejercicio hace muchos años, y funcionó bien en cuanto a que perdí mucho peso....
- 29/10/20 11:22
Evabello Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Lo desconozco
- 28/10/20 16:50
Maria Laura2020 Simplemente delicioso!!!
Me encanta ese delicioso lujo. Más que un sencillo aperitivo es una comida completa para mi, así me la apunto!...
- 28/10/20 15:22
Veropo Re: Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento
Uy que rico se ve eso!!!!, esta cuarentena nos ha tocado sacar nuestro lado mas creativo jaja, esta receta tambien es...
- 27/10/20 16:23
Maria Laura2020 Totalmente de acuerdo.
Ciertamente es algo completamente ilógico. Yo opino que es todo o nada. Es decir, para el momento que vivimos creo...
- 26/10/20 18:09
Quillolim Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Yo creo que ahora mismo, y antes, es una cuestión de civismo y educación, en la que todos debemos ayudar y los...
- 26/10/20 08:36
pepecano Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Las sociedades permisivas van bien para unos temas y mal para otros. Seguro que si son mas estrictos alguien saltara...
1 24/10/20 21:19
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Yo siempre he dicho que si una noche van 20 coches de policia a los alrededores de la playa ete verano y empiezan a...
- 24/10/20 00:32
Quillolim Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Pero para eso está la autoridad para cerrar al q no cumpla. A lo mejor son demasiados. Un abrazo
- 23/10/20 23:08
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Comentando el tema con amigos me han dicho un motivo más que no había caido: pagan justos por pecadores. Hay sitios...
- 23/10/20 20:04
Dontinto Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%
Si la gente fuese mas respetuosa y mantuviera las distancias no habría problema en los bares o restaurantes. Me...
- 22/10/20 16:27
CristinaGOliveras Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerr
En los teatros la mascarilla se queda puesta...unicamente porque está prohibido comer y beber. Sin embargo en los...
5 22/10/20 10:22
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Lo daba por descontado Diego, jajaja Un abrazo abreunvinazo, jajaja
- 22/10/20 00:38
Juanjosantos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Un abrazo igualmente, Jerónimo :-) Me alegro que hayas vuelto de nuevo a escribir en el foro ;-)  
1 22/10/20 00:32
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
No sé quién dijo que cada país tiene el gobierno que se merece, y según parece nosotros nos merecemos este. Lo único...
1 22/10/20 00:29
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Pues espera que nos confinen en Navidad, con los mantecados, polvorones, ......
1 22/10/20 00:18
Adolfo 47 Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Buenas!!estoy en proceso de cambio de máquina sous vide, mi Klarstein dió ya todo lo que tenía que dar..y bastante ha...
- 21/10/20 12:40
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Unvinito me parece poco. Cuando nos volvamos a ver tendrá que ser un vinazo. Abrazotes
1 21/10/20 09:56
Juanjosantos Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Ha sido tal el cabreo de multitud de colectivos: hosteleros, taxistas, empresarios, periodistas, trabajadores y...
1 21/10/20 00:48
Jeronimo Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
En Corea del norte lo tienen solucionado. Ante el más mínimo síntoma, un par de tiros y se acabó el problema, ni PCRs...
- 20/10/20 23:12
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, y cierran bares y restaurantes.
Lo de todo el mundo tiene derecho a ganarse la vida nuestros gobernantes lo tienen muy claro, por lo menos para...
1 20/10/20 22:59
Abreunvinito Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Esto es todo un sin sentido en Cataluña, en España, en Europa y en el mundo en general (no se si en Corea lo será....
2 20/10/20 21:11
Quillolim Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar.
Yo lo que creo es que todo el mundo tiene derecho a ganarse la vida, y en esta situación limitar aforo es lo que es...
4 20/10/20 14:41
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Bueno, más fuertes no sé, pero más gordos seguro.
1 20/10/20 08:35
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar
Buenas Diego, espero estéis todos bien. Pues no sería mal negocio, jeje Pero no te preocupes no será necesario...
1 19/10/20 23:34
Jeronimo Re: Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%,
Igual alguno hasta se ha creído lo de Saldremos más Fuertes”
2 19/10/20 23:23
David Dato Re: ¿A donde ir de Vacaciones?
Gracias por la recomendación, yo tenía en mente viajar a Jamaica, pero la idea que me diste está muy buena.
- 19/10/20 20:10
Juansanroman Re: ¿A donde ir de Vacaciones?
Si os gusta el buceo os recomiendo las Maldivas. Aunque debéis tener en cuenta que son islas pequeñas: plan de...
- 19/10/20 20:06
Pedro Grau Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
Hola Marta. En relación a tu pregunta, te diré que hay tres variedades que son las que se comercializan...
1 19/10/20 19:01
Juansanroman Re: Alguien me puede explicar
Lo bueno es que como no existen nunca se equivocan.
2 19/10/20 18:53
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