Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Esta dejando Verema de ser un referente?
Autor:
gavelar
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Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 08:44)
Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
Autor:
Vicenteee
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Re: Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
Por:
Vicenteee
(14/07/19 20:02)
El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Autor:
Alberto 37
7
Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Por:
Adolfo 47
(11/07/19 11:16)
Y antes se fumaba en los restaurantes
Autor:
Mercedes22
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Re: Y antes se fumaba en los restaurantes
Por:
Adolfo 47
(11/07/19 11:06)
Restaurantes y Vino Girona
Autor:
Victorrf
4
Re: Restaurantes y Vino Girona
Por:
Victorrf
(07/07/19 21:43)
Qué es un crítico gastronómico
Autor:
Carmen1
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: Qué es un crítico gastronómico
Por:
Lázaro César
(05/07/19 11:03)
Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Autor:
J-Carlos
6
Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Por:
Abreunvinito
(05/07/19 10:31)
Mojacar...recomendaciones
Autor:
gavelar
10
Re: Mojacar...recomendaciones
Por:
gavelar
(03/07/19 11:54)
Cadiz
Autor:
Majolopal
-
Masterchef 👎🤮
Autor:
Yomara
9
Re: Masterchef 👎🤮
Por:
Abreunvinito
(26/06/19 12:20)
Restaurantes Vegetarianos
Autor:
Vero 05
7
Re: Restaurantes Vegetarianos
Por:
J-Carlos
(24/06/19 22:31)
Recetas con bacon
Autor:
Acadiz
13
Re: Recetas con bacon
Por:
Jeronimo
(24/06/19 16:36)
El precio de afilar un cuchillo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4
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Re: El precio de afilar un cuchillo
Por:
Dark350z
(21/06/19 22:33)
¿Patatas para freír o para cocer?
Autor:
Gemma Peyro
11
Re: ¿Patatas para freír o para cocer?
Por:
Swinsword
(21/06/19 18:32)
Restaurantes sostenibles
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: Restaurantes sostenibles
Por:
Ralfilauren
(20/06/19 23:33)
¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Autor:
Alfredolanda
12
Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Por:
Dream
(12/06/19 13:36)
Restaurantes buenos en el Born - restaurantes en Barcelona
Autor:
Joan Dfo22
1
Re: Restaurantes buenos en el Born - restaurantes en Barcelona
Por:
Enrique
(11/06/19 12:53)
La paella valenciana sí llevaba chorizo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
150
Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Por:
Xavih
(08/06/19 12:22)
Cocina Árabe
Autor:
Rafa72
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Cocina Árabe
Por:
Marie23
(08/06/19 02:59)
El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2 3
33
Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Por:
Albtotxo
(06/06/19 13:32)
Recetas de Mollejas de Cordero
Autor:
Jorge 85
2
Re: Recetas de Mollejas de Cordero
Por:
Maxicook
(04/06/19 09:23)
Bocadillos de calamares en Madrid
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
22
Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Por:
Elisromer
(31/05/19 07:23)
Nuevos alimentos
Autor:
Mercedes22
3
Re: Nuevos alimentos
Por:
Venare
(30/05/19 11:39)
Pasta de dientes - Alberto Chicote
Autor:
Ceisi
5
Re: Pasta de dientes - Alberto Chicote
Por:
Venare
(29/05/19 17:00)
Restaurantes en León
Autor:
Albtotxo
7
Re: Restaurantes en León
Por:
oscar4435
(24/05/19 21:24)
¿Estáis a favor de que la DO Jamón de Huelva pase a llamarse DO Jabugo?
Autor:
Laura Dasí
Páginas: 1 2
12
Re: ¿Estáis a favor de que la DO Jamón de Huelva pase a llamarse DO Jabugo?
Por:
Jamon Bellota
(24/05/19 18:09)
Error en la botella servida: bendito error
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
19
Re: Error en la botella servida: bendito error
Por:
Abreunvinito
(24/05/19 16:12)
Consulta y ayuda comprar proveedores fuera comunidad autónoma
Autor:
Paulos
2
Re: Consulta y ayuda comprar proveedores fuera comunidad autónoma
Por:
Elviajero
(22/05/19 22:49)
Recetas con quinoa
Autor:
Jmartigar
8
Re: Recetas con quinoa
Por:
Emihernandez89
(22/05/19 16:56)
Patatas bravas, que lio
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
36
Re: Patatas bravas, que lio
Por:
Alberto 37
(21/05/19 18:28)
Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Autor:
Imalsa
Páginas: 1 2
17
Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Por:
Abreunvinito
(21/05/19 14:17)
Donde comer en Santiago de Compostela?
Autor:
Comvinart
3
Re: Donde comer en Santiago de Compostela?
Por:
Swinsword
(16/05/19 11:20)
Reposteria Online en España
Autor:
Olivermensua
1
Re: Reposteria Online en España
Por:
Arcosa
(14/05/19 10:31)
Bares de vino y tapas en Valencia
Autor:
juanjus
-
¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
Autor:
Mercedes22
4
Re: ¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
Por:
Lovecft
(16/04/19 11:14)
Restaurante en bodega extremeña
Autor:
Mercedes22
-
UsuarioMensajeRecFecha
gavelar Esta dejando Verema de ser un referente?
Pos lamentablemente creo que si, antes para preparar la parte comestible y bebestible de cualquier viaje era mi...
3 24/05/19 10:06
gavelar Mojacar...recomendaciones
Apelo nuevamenete a vuestra sapiencia, estare la segunda quincena de junio por la zona, alguna recomendación...
1 24/05/19 10:03
Xavih Re: Error en la botella servida: bendito error
Bueno es que lo otro no son errores. P.e. durante bastantes años muchos restaurantes no incluían en los precios de...
- 23/05/19 16:20
Abreunvinito Re: Error en la botella servida: bendito error
Esos son los pocos errores que se encuentran en factura y que perjudican al cliente. Lo de los precios extras del...
- 23/05/19 15:38
Lovecft Re: Error en la botella servida: bendito error
Es que cuando te la meten así de doblada duele más la sensación que se te queda de que te han tomado por gilipollas...
1 23/05/19 10:45
Xavih Re: Error en la botella servida: bendito error
Errores suelen ser casi siempre a favor del cliente. Y cuando no, igual es que no son simples errores.(Es fácil...
- 23/05/19 01:41
Xavih Re: Error en la botella servida: bendito error
Sobre el tema de las botellas de vino sólo 2 anécdotas relevantes, una positiva y otra negativa. En un Restaurante...
- 23/05/19 01:26
Elviajero Re: Consulta y ayuda comprar proveedores fuera comunidad autónoma
Creo que está muy claro en http://cuidatecv.es/wp-content/uploads/2012/10/MANIPULADORES.pdf lee la parte de...
- 22/05/19 22:49
Emihernandez89 Re: Recetas con quinoa
Hola, no se si alguien más tiene el mismo problema que yo.  Llevo un tiempo oyendo y leyendo por todos lados que...
- 22/05/19 16:56
Abreunvinito Re: Error en la botella servida: bendito error
Os animo a repasar la cuenta siempre con todo detalle y vereis... Eso sí, hacerlo en casa si no quereis entrar en...
1 22/05/19 12:10
Elviajero Re: Restaurantes en León
Hola, Para mí, de todos en los que he comido, el mejor es la Colegiata de San Isidoro, por la comida y el lugar,...
1 22/05/19 01:34
Joaquin1965 Re: Error en la botella servida: bendito error
Hola y bienvenido a Verema Los medios digitales pueden disminuir, pero no evitar el error. El factor humano...
1 21/05/19 22:24
Alberto 37 Re: Patatas bravas, que lio
Lo importante es que las patatas estén recién hechas y que la salsa no sea de bote. El resto ya es cuestión de gustos :p
2 21/05/19 18:28
Alberto 37 Re: Error en la botella servida: bendito error
Dentro de poco tiempo la norma general para la sala será utilizar medios digitales para hacer las comandas, y estas...
- 21/05/19 18:18
Abreunvinito Re: Paellera de induccion ¿ayuda medida? - Paella valenciana
Cuando alguien me dice paellera, ya sé que no tengo que hablarle en valenciano... Saludos
- 21/05/19 14:17
Abreunvinito Re: Error en la botella servida: bendito error
Tengo un amigo que una vez me dijo una frase y que yo he comprobado como veraz: Casi la mitad de las cuentas de un...
1 21/05/19 14:03
Swinsword Re: Error en la botella servida: bendito error
Pues como decía, te entra la duda!!!! Aunque en una ocasión, me pasó algo parecido con un vino superior (se iban 10€)...
1 21/05/19 13:53
Nicomac Re: Restaurantes en León
Buenos días; hace un año probé en Pablo y muy bien, pero puede que se vaya de presupuesto. Tengo muy buenas...
3 21/05/19 11:03
Albtotxo Re: Restaurantes en León
Gracias, tomo nota también y les echaré un vistazo.
1 21/05/19 09:30
JavierG Re: Restaurantes en León
A mí me gustaron mucho Becook y Mama Tere. Son de cocina fusión.   Un saludo
2 21/05/19 08:15
Albtotxo Re: Restaurantes en León
Muchas gracias, voy a echar un ojo a tus recomendaciones y ya os contaré la experiencia, por supuesto. Hay que...
1 20/05/19 10:57
Paulos Re: Consulta y ayuda comprar proveedores fuera comunidad autónoma
Necesito si alguien me puede aconsejar o si conoce alguna normativa al respecto. Muchas gracias.
- 20/05/19 10:48
gavelar Re: Restaurantes en León
Mucha capital gastronomica pero León, muy a mi pesar y al de mi paladar, sigue siendo muy provinciana,...el...
2 20/05/19 10:28
Albtotxo Restaurantes en León
Buenas a todos, Tengo que organizar una comida para 10 personas en León y mi primera idea ha sido recurrir a...
1 20/05/19 09:28
pepecano Re: Error en la botella servida: bendito error
Esos clientes no serian unos cualquiera, pidieron de principio un vino de precio 300 euros, pocos se gastan ese...
2 18/05/19 18:22
Lovecft Re: Error en la botella servida: bendito error
Sastamente jjj
- 17/05/19 16:44
Miryam777 Re: Error en la botella servida: bendito error
Somos “asquerosamente” buena gente.... jjjjjjj Al Cesar lo que es del Cesar. Saludos
- 17/05/19 16:06
Paulos Consulta y ayuda comprar proveedores fuera comunidad autónoma
Hola, dispongo de un restaurante en la comunidad de Valencia, la inspectora de sanidad me comentó que solo puedo...
- 17/05/19 14:32
Polidori Re: Error en la botella servida: bendito error
Buenos días, totalmente de acuerdo con Lovefct, pobre pero honesto, hubiera avisado del error en el servicio.
4 17/05/19 12:52
Lovecft Re: Error en la botella servida: bendito error
Si algo he aprendido de la educación que he recibo en casa, es que hay que ser pobre pero honrao, soy asquerosamente...
8 17/05/19 11:42
Joaquin1965 Re: Error en la botella servida: bendito error
Ese el el tema! La tensión que, en este caso, te puede producir durante la cena hacerte el longuis y que luego te...
3 17/05/19 09:05
Miryam777 Re: Error en la botella servida: bendito error
Si me doy cuenta, seguro que avisaría del error, la diferencia es abismal en cuanto a precio, y es una pu...da para...
3 17/05/19 07:44
Josep_Gallego Re: Error en la botella servida: bendito error
La verdad es que al ver la botella me hubiera asustado, reconozco que el miedo a tener que pagar ese vinazo me haría...
4 16/05/19 23:16
Joaquin1965 Error en la botella servida: bendito error
Puede ocurrir, a veces, que en un restaurante se confundan a la hora de traerte el vino que has elegido. A veces para...
5 16/05/19 23:07
Marta5 Re: Nota léxica: paella vs paellera
La paella es todo un arte para el que no todos valen. Yo encontré una interesante guía para hacer paella...
- 16/05/19 14:09
Swinsword Re: Donde comer en Santiago de Compostela?
Para tomar vinos a copas y buenos productos locales si quieren cenar algo tranquilos, Singulario. Abastos también...
1 16/05/19 11:20
Ralfilauren Re: Donde comer en Santiago de Compostela?
Si quiere un buen asador yo le recomendaría el Gonzaba aunque la buena carne no es barata. A mi me gusta mucho el...
1 16/05/19 10:13
Swinsword Re: Y antes se fumaba en los restaurantes
Totalmente de acuerdo en los dos aspectos que comentas. Es que lo de las leyes con el ahora sí, ahora no, ya lo...
- 16/05/19 09:54
Alberto 37 Re: Y antes se fumaba en los restaurantes
Siendo fumador veo perfectamente normal que allá donde hay alimentos que vayamos a consumir (se preparen en el...
2 15/05/19 20:21
Venare Re: Recetas con quinoa
¿Has probado a hervirla con caldo de pollo o verduras? Le da más sabor. El jugo que sueltan las verduras al freirlas...
- 15/05/19 17:35
Paladar23 Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
¿Alguien recomienda algún modelo en concreto que haya usado y sepa que funcione bien? Gracias
- 15/05/19 13:30
Angel Gomez Molinero Re: Bocadillos de calamares en Madrid
El Brillante hace treinta o cuarenta años era la leche nada que ver con los de ahora, pero parece ser que se mantiene...
1 14/05/19 22:46
Davidbar Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Uno de mis preferidos, además del Brillante es La Campana, al lado de la Plaza Mayor (Calle de Botoneras 6)
- 14/05/19 21:18
Arcosa Re: Recetas con quinoa
Yo lo he intentado varias veces, pero la encuentro demasiado insulsa.. entiendo que también no le estaré sacando el...
- 14/05/19 10:36
Arcosa Re: Reposteria Online en España
No conocía cantarero chocolate, tiene buena pinta, tomo nota. Suelo seguir el tema de repostería, tengo una web y...
- 14/05/19 10:31
Josep_Gallego Re: Donde comer en Santiago de Compostela?
Buenos días, independientemente de lo que te puedan aportar, recientemente hubo un hilo que te enlazo aquí en el que...
1 14/05/19 09:03
Comvinart Donde comer en Santiago de Compostela?
Hola. Tengo un buen amigo que esta haciendo el camino a Santiago. En este momento va a mitad del recorrido. Quisiera...
2 14/05/19 05:27
Olivermensua Reposteria Online en España
Buenas amigos de internet hoy os plantea esta duda, ya conozco alguna tienda online bastante buena en España de...
- 13/05/19 22:35
Venare Re: Recetas con quinoa
Hola! yo suelo hacer muchas recetas con quinoa. Yo a la hora de cocerla, lo hago con caldo de pollo o verduras para...
- 13/05/19 15:46
juanjus Bares de vino y tapas en Valencia
Conocéis bares donde tomar vinos por copas en Valencia?  Es algo que se echa de menos tomar jerez o vinos por...
1 11/05/19 09:41
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