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	¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? Autor: J-Carlos	6	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? Por: J-Carlos (31/12/20 12:03) recetas de cocina cena nochevieja Restaurantes
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	Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores Autor: J-Carlos	5	Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores Por: Muyhealthy32 (19/12/20 15:28) Accesorios para vino hostelería decantadores de vino Vino botella vinos camarero Restaurantes
	Recomendación de vino para Restaurante Atrio Autor: Alejandroseneca Páginas: 1 2 3 4	29	Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio Por: Joaquin1965 (19/12/20 00:14)
	Sobre la música en los restaurantes Autor: aranzazu_envero Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8	57	Re: Sobre la música en los restaurantes Por: Muyhealthy32 (18/12/20 23:25)
	A vueltas con las estrellas Autor: Dani88	1	Re: A vueltas con las estrellas Por: Abreunvinito (16/12/20 10:32) Restaurantes

	Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto Autor: Luca Carlotti	2	Re: Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto Por: Josep_Gallego (15/12/20 23:13) Restaurantes
	Nuevas estrellas...caidas Autor: Abreunvinito	-	Restaurantes
	Encuesta gastronomía tradicional Autor: Jenniferdesing	7	Re: Encuesta gastronomía tradicional Por: CristinaGOliveras (14/12/20 20:31) Gastronomía Restaurantes
	Osteria Francescana Autor: Luca Carlotti	6	Re: Osteria Francescana Por: Abreunvinito (14/12/20 13:15) Restaurantes
	Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York? Autor: Javier46 Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9	70	Re: Alguien me puede recomendar restaurantes en Nueva York? Por: Pacorrerse (07/12/20 00:50)
	A empezado ya el casting?? - Masterchef Autor: Satinechupiguay	2	Re: A empezado ya el casting?? - Masterchef Por: Soysimon (29/11/20 02:47) Masterchef Restaurantes
	Zalacain...Custodio L.Zamara Autor: gavelar	4	Re: Zalacain...Custodio L.Zamara Por: Nacho_G.F. (21/11/20 20:29) Custodio Zamarra Zalacain Restaurantes
	Mamparas para terraza Autor: Didie	-	Restaurantes terraza
	Fin de semana de repostería Autor: Maria Laura2020	2	Re: Fin de semana de repostería Por: Maria Laura2020 (08/11/20 15:29) repostería Restaurantes
	KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta Autor: Pacoglzh	1	Re: KPI Ventas por Hora: al abrir la cuenta o al cerrar la cuenta Por: J-Carlos (05/11/20 08:31) ventas Restaurantes
	Pequeños lujos enogastronómicos cotidianos en nuestro confinamiento Autor: J-Carlos Páginas: 1 2 3	34	Simplemente delicioso!!! Por: Maria Laura2020 (28/10/20 15:22) Restaurantes
	Alguien me puede explicar el porque cines y teatros pueden abrir al 50%, cuando bares y restaurantes tienen que cerrar. Autor: Jeronimo Páginas: 1 2 3	39	Totalmente de acuerdo. Por: Maria Laura2020 (26/10/20 18:09) bares Restaurantes
	El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide Autor: Alberto 37	12	Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide Por: Adolfo 47 (21/10/20 12:40) temperatura Restaurantes Alta Cocina Cocina
	Novedades Vizcaya Autor: Miguelbc	1	Re: Novedades Vizcaya Por: jacomur (16/10/20 16:09) Restaurantes en Vizcaya novedades Restaurantes
	360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 € Autor: J-Carlos Páginas: 1 2	19	Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 € Por: Luban (15/10/20 13:42) café gourmet Restaurantes
	Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina Autor: Alberto Bravo	12	Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina Por: Comvinart (13/10/20 23:03) recetas de cocina Queso gourmet Restaurantes
	Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis? Autor: Vanessa Martin	9	Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis? Por: Piny87 (11/10/20 10:36) aceite de oliva virgen extra (AOVE) recetas de cocina gourmet aceite Restaurantes
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Otilio Haro	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Y tienes razón. Pero ya sabes cómo funciona esto.	-	11/01/21 10:58
J-Carlos	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Pues por ese precio compro el pollo entero, lo despiezo a hachazos y tengo buen caldo y mejor chicha.	-	11/01/21 09:40
Otilio Haro	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Es el precio del despiece y comodidad. Nada raro. Desproporcionado...? Claro! Pero nada raro.	2	10/01/21 18:31
Nacho_G.F.	Re: Estrellas Michelin 2021 De todos modos esta edición de la Guía no la acabo de entender -su publicación-más allá del tema comercial. Creo...	-	09/01/21 19:33
Nacho_G.F.	Corrección El Rincón de Diego mantiene la suya, lo mismo que Can Bosch. Otro nuevo de Huesca en Esquedas.	-	09/01/21 19:32
Nacho_G.F.	Re: Estrellas Michelin 2021 Me alegra ver repite Deliranto en Salou, no encuentro El Rincón de Diego de Cambrils, pensaba tenía 1, y me llama la...	-	09/01/21 19:29
J-Carlos	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Con esa política de regalarte las carcasas jamás será un hacendado.	1	04/01/21 22:07
J-Carlos	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Descontrol ninguno, lo tienen bien estudiado, es lo que ahora se llama neuromarketing. El pollo rural es el que...	1	04/01/21 22:04
CristinaGOliveras	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Eso es un despropósito. Yo compro el pollo entero y me lo despiezo en casa a mi gusto. Saco las pechugas para...	6	04/01/21 19:39
oscar4435	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Donde compro las pechugas , muslos y demás , me regalan las carcasas , el finde hice un fondo con las carcasas , y...	3	04/01/21 17:25
Quillolim	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Que descontrol Con las carcasas a 2,50 tienes el primer plato y por 1,59 más tienes el primero y el...	2	04/01/21 14:05
Ralfilauren	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? Pues no parece muy lógico, a priori creo que tocaría haber más diferencia de precio. Tampoco tengo experiencia, por...	1	01/01/21 20:19
jacomur	Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra? ¡No!. En casa se compra el pollo entero, se despieza y con lacarcasa y demás piezas innobles se hace un caldo....	2	01/01/21 18:00
J-Carlos	¿Alguien mira el precio de lo que compra? Ayer, curioseando por el supermercado, vi esto: Como lo vi caro, a 2,50 € el kilo, me fui a mirar el precio...	2	01/01/21 12:27
J-Carlos	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? Hay quien prefiere ignorar de dónde salen los filetes de las bandejas del súper. Aunque esa foto sería muy diferente,...	2	31/12/20 12:03
jacomur	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? Pues no entiendo el malestar del santoñés. Feliz Año Nuevo desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.	2	30/12/20 21:52
J-Carlos	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? Un jabalí.	2	30/12/20 19:13
jacomur	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? ¿Qué bicho es?. ¿Un jabalí?. Por la postura en el maletero no llego a distinguir. Felices Fiestas y saludos desde la...	2	29/12/20 19:30
J-Carlos	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? ¿Es usted vegano?	1	29/12/20 16:59
Felipe García Ochoa	Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? Buenas tardes, No entiendo el objetivo de la foto. No estoy en contra de la caza para nada, pero esta foto en...	3	29/12/20 16:46
J-Carlos	¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja? En concreto para lomo o costillar.	1	27/12/20 10:34
Pyafm	Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido. Revisando post y releyendo otras web , he viso que efectivamente falleció con 56 años ...DEP	-	23/12/20 18:21
Abreunvinito	Re: Estrellas Michelin 2021 Una pena lo de Lera pero sigo pensando que la cocina clásica está penalizada, y aunque allí convive la clásica y la...	-	22/12/20 17:58
Abreunvinito	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Por ahí va mi preocupación. Que lo natural sea sinónimo de excelente. Natural es el veneno de la serpiente y no...	1	22/12/20 17:53
Josep_Gallego	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Es un tema que recuerda un poco al de los mal llamados vinos naturales, hubo un momento en que parecía que todo valía...	-	19/12/20 17:17
Muyhealthy32	Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores ¿Y no se dieron cuenta la mesa que había pedido el vino de 1.700€? Eso lo dice todo	-	19/12/20 15:28
Joan Thomas	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Totalmente de acuerdo contigo. El Noma no es en ningún caso el ejemplo a seguir. Saludos	-	19/12/20 10:46
Joaquin1965	Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio Pues parece que (a 2021) vamos a llegar vivos (o eso espero). Pero jodidillos. A pasar buenos días, y con los mejores...	-	19/12/20 00:14
Joaquin1965	Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio Hay que ver qué cosas se dijeron hace 10 años. Y quién lo iba a decir.	-	19/12/20 00:09
Muyhealthy32	Re: Sobre la música en los restaurantes Depende del lugar. Si es un sitio romántico una música suave de fondo pero que me deje escuchar bien el resto de...	-	18/12/20 23:25
Quillolim	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Buenos días, primero decir que yo los restaurantes estrella Michelín sé que existen y poco más, por eso no suelo...	1	18/12/20 08:18
Abreunvinito	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Sin duda es un plus. Sin duda está ahí el futuro pero si vemos los vinos ecológicos que hemos tenido y que aún...	1	17/12/20 20:12
Abreunvinito	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Ligadas sí. Lo malo es que se primara la filosofía sacrificando calidad. Cuando lo que importa es que sea igual de...	2	17/12/20 20:09
Anubis7	Re: Estrellas Michelin 2021 Y el vino blanco de variedad de uva Eva beba.. lo sigo comprando con el aceite a la cooperativa. Que la aceituna es...	3	16/12/20 22:45
Miryam777	Re: Estrellas Michelin 2021 Y el aceite, que no se te olvide... jjjjjjjjj	2	16/12/20 22:12
Anubis7	Re: Estrellas Michelin 2021 Siii y el cabello de angel y los quesos..je je	2	16/12/20 22:11
Miryam777	Re: Estrellas Michelin 2021 Bueno tendrás que repetir, pero esta vez conmigo eh!!! Y de paso compramos rosquillas de Mi Pueblo. Jjjjjj	2	16/12/20 22:09
Anubis7	Re: Estrellas Michelin 2021 Lera de Zamora se quedó fuera. Y mi Enhorabuena grande a Raices dr Carlos Maldonado en Talavera. Me encantó!!!	2	16/12/20 22:07
Ralfilauren	Re: Estrellas Michelin 2021 Me encantó Manolo, al final manejabamos un presupuesto interesante y cuando nos preguntó por cuanto podiamos gastar...	1	16/12/20 21:57
Ralfilauren	Re: Estrellas Michelin 2021 ¡Muchas gracias a las dos! @Anubis7 y @Miryam777 con muchas ganas de volver y sobretodo a la zona de Caceres que no...	2	16/12/20 21:55
Anubis7	Re: Estrellas Michelin 2021 Ja ja.. yo he vuelto a las Barandas y su dueño Manolo es un crack. Queria abrir hotel qlli pero el p...virus ha roto...	2	16/12/20 21:47
Miryam777	Re: Estrellas Michelin 2021 Pues tienes que volver, pero esta vez a Cáceres , este restaurante está en un pueblo del norte de Cáceres , si no...	1	16/12/20 21:46
Ralfilauren	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año ¡Pues yo lo veo como un plus! y creo que cada vez será más importante. Muy contento de ver a un restaurante malloquín...	1	16/12/20 21:45
Ralfilauren	Re: Estrellas Michelin 2021 Pues hace unos 5 años monté un viaje con amigos a Extremadura, estuvimos en Mérida y alrededores, nos gustó mucho el...	2	16/12/20 21:42
Abreunvinito	Re: A vueltas con las estrellas Yo creo que la guía Michelín con sus estrellas y sus otros premios (plato, bib gourmand, que son muy interesantes)...	4	16/12/20 10:32
Josep_Gallego	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Esperemos que sepan mantener el equilibrio entre unas cosas y otras claro. Saludos	1	16/12/20 10:32
Miryam777	Re: Estrellas Michelin 2021 No te defraudara , te lo aseguro .... saludos	1	16/12/20 10:14
Joan Thomas	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Pienso que ambas deben estar totalmente ligadas, si no esta estrella no tendria sentido. Saludos	2	16/12/20 10:14
Abreunvinito	Re: Estrellas Michelin 2021 Lo tengo apuntado por si surge la ocasión; junto a B-Nomio en el propio Cáceres. Saludos	2	16/12/20 10:12
Abreunvinito	Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año Ese es mi temor: que se sacrifique la calidad por la filosofía. Saludos	2	16/12/20 10:07
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