Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Un bar en Madrid funciona como la Bolsa: los precios de las consumiciones cambian cada 5 minutos!!
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Re: Un bar en Madrid funciona como la Bolsa: los precios de las consumiciones cambian cada 5 minutos!!
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Jordi Roca recupera la voz!
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Re: Jordi Roca recupera la voz!
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¿Qué paletilla comprar?
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Re: ¿Qué paletilla comprar?
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Receta con torcaces ¡Help!
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Re: Receta con torcaces ¡Help!
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Re: Le cruset para freir largo tiempo - Le Creuset
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Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
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Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
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Restaurantes Madrid centro
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Re: Restaurantes Madrid centro
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Los mejores hojaldres de España: Cofradía del Hojaldre de Torrelavega
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Premios de la Academía de Gastronomía de Castilla y León 2023.
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Re: Premios de la Academía de Gastronomía de Castilla y León 2023.
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Re: Pollo asado con patatas con espárragos y champiñones.
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Qué es la corbata de ternera
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Re: Masa especial para pizza
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Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
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Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
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NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
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Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
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Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
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Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
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Re: Comidas y cenas de Navidad: ¿cuál es tu plato imprescindible?
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Re: Porra michelin...
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Re: ¿Puedo irme sin pagar en un restaurante por el mal servicio?
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Re: Muerte a la carta de vinos...
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Re: Intercambio fechas Celler de Can Roca
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Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
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Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
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Chepor Le cruset para freir largo tiempo - Le Creuset
tengo una olla cocotte bastante grande, y me gustaría usarla para ferir mucho tiempo y alta temperatura.Serian unos...
- 01/02/23 15:25
Rafamad435 Re: Masa especial para pizza
Me salió la pizza a la perfección me gusto...
- 27/01/23 21:36
Jeizro Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
a mi tambien me interesa, cojo sitio para verlo luego tranquilamente
- 27/01/23 19:15
Abreunvinito Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Muy cierto, estrellado local con gravísimo problema con las setas. Saludos
1 22/01/23 11:34
Pedro Grau Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
En Valencia tuvimos un caso en otro afamado restaurante.
- 22/01/23 11:28
Abreunvinito Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
La guerra es la guerra... Saludos
2 18/01/23 14:44
Josep_Gallego Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
Me gusta la idea, la de las monedas digo.... Un abrazo!
2 17/01/23 17:45
Abreunvinito Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
Hombre estaría bien si me deja pagar a palazos de monedas de 1 cts de euro. Saludos
3 17/01/23 13:58
Abreunvinito Re: Cadiz
Muy de acuerdo con El Faro. Los otros no los conozco pero me los apunto. Saludos
- 17/01/23 13:57
Abreunvinito Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Son duda. Pero la presión es la que ellos deciden cuando quieren ir a estar en el podium. Más bien creo que una vez...
1 17/01/23 13:54
pepecano Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Creo que la presión que sufren estos restauradores también tiene parte de culpa.
2 16/01/23 21:18
Abreunvinito Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Así fué y aunque eso le puede pasar a cualquiera, no le debería pasar a ninguno de este nivel. Saludos
1 15/01/23 19:56
Thierry Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Si no me equivoco, NOMA es este restaurante donde hubo dos episodios de intoxicación masiva, no?
2 14/01/23 20:23
Abreunvinito Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Parece que sí. Creo que van a montar una escuela de filosofía (y que me perdonen los filósofos). Saludos
2 14/01/23 10:41
Josep_Gallego Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Al final te harán caso... Saludos!
2 14/01/23 08:49
Abreunvinito Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Tras mi experiencia me parece bien que se dedique a otras cosas. Saludos
2 13/01/23 19:09
Javierpozo Re: Cadiz
-Timón de Roche en Roche Cadiz. https://timonderoche.es/ -Restaurante la Almadraba en Cádiz. -Restaurante El...
1 13/01/23 02:31
Javierpozo Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
Si exacto,parece los restaurantes americanos que salían en las comedias americanas de los 90, con cosas asi, comedia...
1 12/01/23 18:13
Letroncio Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
No soy animalista ni vegano pero me da pena ese desperdicio de animales, porque sirviendo de esa manera me da la...
6 12/01/23 15:54
Abreunvinito Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
Eso sin contar el camarero que se mete la propina en el bolsillo por el camino hacia la caja a dejar el pago de la...
1 11/01/23 12:29
Javierpozo Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
Lo tengo todo lleno hasta mayo: así es el restaurante español que sirve marisco a paladas por 50 euros. Los...
1 10/01/23 19:15
Javierpozo Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Seguramente harán como el Bulli, fundación para dar formaciones por universidades de cocina, libros, material y...
1 10/01/23 18:57
Pedro Grau Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Eso mismo me ha recordado al leer la noticia.
1 10/01/23 06:42
Josep_Gallego Re: NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
No sé si recuerda un poco lo del Bullí, parece que cuando tocas la cima apetecen nuevos proyectos tras unos años......
2 09/01/23 18:48
Pedro Grau NOMA, el restaurante Danés, cerrará a finales de 2024
Curiosa noticia, no se si por cansancio, falta de ideas o un cúmulo de circunstancias, el caso es que anuncia que...
2 09/01/23 17:58
Pedro Grau Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
Coincido contigo, hay buenos y malos profesionales, empresarios ramplones y pícaros que se aprovechan de su...
1 09/01/23 17:46
Abreunvinito Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
El problema es que se recorte en el sueldo porque ya te darán propinas (eso en el caso de que las propias vayan...
1 05/01/23 11:20
Pedro Grau Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
En este país tenemos la mala costumbre de copiar, especialmente lo malo. Lo del pago del servicio en la cuenta no...
- 02/01/23 20:25
pepecano Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
Algo asi había oído, pero aunque no sea obligatoria desde el momento que hay un minimo es que es casi...
2 27/12/22 22:18
Juansanroman Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
Obligatoria en el sentido en que te puedan demandar en un juzgado si no la pagas, no. Es obligatoria en cuanto a...
- 27/12/22 22:12
pepecano Re: Campaña para dejar propinas en los Bares!!
Una pregunta, en Estados Unidos es obligatoria la propina??
- 27/12/22 19:38
Enmas Re: Los mejores hojaldres de España: La Libertad
Yo soy de Valencia y en mi casa siempre se ha llamado a esos pasteles de hojaldre y merengue libertad (Llibertat les...
- 22/12/22 10:55

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