Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
Recetas para tostas
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
73
Re: Recetas para tostas
Por:
Swinsword
(04/07/17 17:19)
Platos de colores en Masterchef y Neil Harbisson
Autor:
Gemma Peyro
5
Re: Platos de colores en Masterchef y Neil Harbisson
Por:
Khansen
(04/07/17 15:52)
Cocido madrileño en Asturias.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
18
Re: Cocido madrileño en Asturias.
Por:
Albares
(04/07/17 14:33)
Restaurantes en hoteles de Madrid
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes en hoteles de Madrid
Por:
Baldominos
(04/07/17 07:14)
Restaurante romántico en Madrid
Autor:
Espeluznao
3
Re: Restaurante romántico en Madrid
Por:
Baldominos
(04/07/17 07:05)
Cierre del restaurante Sergi Arola en Madrid
Autor:
JaviValencia
Páginas: 1 2
19
Re: Cierre del restaurante Sergi Arola en Madrid
Por:
oscar4435
(01/07/17 15:22)
Sala de despiece (Madrid)
Autor:
Gemma Peyro
4
Re: Sala de despiece (Madrid)
Por:
oscar4435
(01/07/17 13:20)
Fallece Alain Senderens uno de los precursores de la cocina moderna.
Autor:
Gomez
1
Re: Fallece Alain Senderens uno de los precursores de la cocina moderna.
Por:
jvoltaire
(29/06/17 11:57)
El protocolo y el cliente
Autor:
Bilbis
Páginas: 1 2
29
Re: El protocolo y el cliente
Por:
juanjus
(28/06/17 13:10)
‘Avolatte’, café☕️ + aguacate🥑
Autor:
Mariajuan13
11
Re: ‘Avolatte’, café☕️ + aguacate🥑
Por:
Cougar Lgb
(28/06/17 10:09)
Nuevo Grado en Gastronomía
Autor:
Happiness
6
Re: Nuevo Grado en Gastronomía
Por:
Happiness
(23/06/17 08:53)
Alianza entre Amazon e ICEX para exportar gastronomía y viticultura española
Autor:
Mariajuan13
4
Re: Alianza entre Amazon e ICEX para exportar gastronomía y viticultura española
Por:
Mariajuan13
(22/06/17 10:59)
Pan con ¿tumaca?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
83
Re: Pan con ¿tumaca?
Por:
Swinsword
(13/06/17 12:15)
"La pasta adelgaza": ¿Nos podemos fiar de los estudios que se publican?
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2 3
30
Re: "La pasta adelgaza": ¿Nos podemos fiar de los estudios que se publican?
Por:
Risi
(12/06/17 03:44)
Operación bikini: para adelgazar fácilmente hay que comer con los ojos.
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Re: Operación bikini: para adelgazar fácilmente hay que comer con los ojos.
Por:
Aceitedearganweb
(07/06/17 11:44)
Un par de huevos en el desayuno, una buena manera de adelgazar
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
138
Re: Un par de huevos en el desayuno, una buena manera de adelgazar
Por:
Aceitedearganweb
(07/06/17 11:37)
Despilfarro alimentario
Autor:
jose
8
Re: Despilfarro alimentario
Por:
Mariajuan13
(06/06/17 15:58)
Recetas de Sangría de Cava u otros bebedizos refrescantes.
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Recetas de Sangría de Cava u otros bebedizos refrescantes.
Por:
Lovecft
(31/05/17 13:54)
Verema: Mis primeras mil referencias en restauración
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
56
Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración
Por:
oscar4435
(26/05/17 08:12)
Aperturas y atún
Autor:
Lagastrosfera
-
Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
41
Re: La polémica no cesa
Por:
Xavih
(25/05/17 08:32)
Nuevo fraude de ámbito nacional, la falsa carne de vacuno
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
16
Re: Nuevo fraude de ámbito nacional, la falsa carne de vacuno
Por:
J-Carlos
(20/05/17 08:24)
Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2 3 4 5
74
Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Por:
jose
(19/05/17 19:42)
Cuarta temporada de Top Chef, ¿más cocina que nunca?
Autor:
Lolatramp
Páginas: 1 2 3 4 5
69
Re: Cuarta temporada de Top Chef, ¿más cocina que nunca?
Por:
Gomez
(18/05/17 14:50)
Restaurante Bravo (Denia)
Autor:
Gemma Peyro
2
Re: Restaurante Bravo (Denia)
Por:
Gemma Peyro
(15/05/17 11:11)
Restaurantes y Tascas recomendables en Sevilla.
Autor:
jacomur
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes y Tascas recomendables en Sevilla
Por:
jacomur
(14/05/17 09:57)
La carne de buey, un exquisito manjar al alcance de muy pocos
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: La carne de buey, un exquisito manjar al alcance de muy pocos
Por:
Rosalia1
(10/05/17 22:03)
Guia Michelín y Producto
Autor:
Flinto
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
Swinsword
(09/05/17 17:13)
Michelin sí. Postureo, no
Autor:
Yossi
Páginas: 1 2
28
Re: Michelin sí. Postureo, no
Por:
Lovecft
(04/05/17 19:58)
Sidreria o Restaurante en Pamplona
Autor:
Robertotobi
6
Re: Sidreria o Restaurante en Pamplona
Por:
Robertotobi
(30/04/17 19:44)
¿Mejor cocina o mejor baño?
Autor:
Nesclibe
Páginas: 1 2
22
Re: ¿Mejor cocina o mejor baño?
Por:
Swinsword
(26/04/17 09:14)
Lactosa y azúcar en embutidos y carnes elaboradas.
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
17
Re: Lactosa y azúcar en embutidos y carnes elaboradas.
Por:
Swinsword
(25/04/17 09:55)
Restaurante con privado para seis mas niño
Autor:
Mummysil15
3
Re: Restaurante con privado para seis más niño
Por:
Francescf
(19/04/17 10:07)
Restaurantes en Huesca y alrededores
Autor:
Enrique
11
Re: Restaurantes en Huesca y alrededores
Por:
Robertotobi
(19/04/17 09:18)
Cocina de inducción o gas
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: No sé qué decirte sobre ese sabor
Por:
Eloi Bonet Torrelles
(18/04/17 07:36)
Visita a Madrid: ¿Dónde comer?
Autor:
J Will02
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Visita a Madrid: ¿Dónde comer?
Por:
Arkmo
(17/04/17 10:31)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Buenos días, quizá hay menos valoraciones pero las que están son muy útiles. Si todos nos esforzamos un poco...
1 15/07/19 08:44
SaraL Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
La verdad es que yo loo uso mucho menos que hace años pero no porque me haya ido a Tripad... página de la que no me...
1 14/07/19 22:06
Vicenteee Re: Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
Muchas gracias Josep. Tendremos en cuenta tus recomendaciones.
- 14/07/19 20:02
Josep_Gallego Re: Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
En Granada muy interesante Taberna La Tana, no conozco en los otros municipios. Os dejo el enlace de la Ruta del vino...
- 14/07/19 16:30
Vicenteee Motril, Granada, Trevelez, Nerja....recomendaciones
Vamos a estar de vacaciones durante diez días por la zona indicada en el título.Agradecería información sobre...
1 11/07/19 18:24
Adolfo 47 Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
La verdad que con la popularidad que se le está dando a esta técnica de cocinado a través de programas de televisión...
- 11/07/19 11:16
Adolfo 47 Re: Y antes se fumaba en los restaurantes
Como todo enla vida yo creo que es cuestión de acostumbrarse e interiorizar los habitos. Yo soy fumador, y la verdad...
- 11/07/19 11:06
Adolfo 47 Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Joan Roca creo que incluso ha sacado su propio sous vide. Se llama Rocook y es como una especie de placa de inducción...
- 11/07/19 09:56
Victorrf Re: Restaurantes y Vino Girona
Otro para la lista! Muchas gracias Xavi T
1 07/07/19 21:43
Xavi T Re: Restaurantes y Vino Girona
Nosotros siempre que vamos (que no es muy a menudo) nos dejamos caer en el Cul del Món, cocina de mercado con algo de...
- 05/07/19 22:59
Lázaro César Re: Qué es un crítico gastronómico
Creo que hay personas con mejor sentido del gusto que otras y eso es muy importante a la hora de hacer una crítica.
- 05/07/19 11:03
Abreunvinito Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Si, por supuesto. Saludos
1 05/07/19 10:31
Lovecft Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Exactamente. que te salga corchazo al abrir una botella no aporta nada porque no es un fallo de elaboración...
1 05/07/19 10:27
Josep_Gallego Verema mejorará la sección de restaurantes
Gracias Jaume, de eso se trata, de que con vuestra ayuda vayamos evitando comentarios indebidos. Por parte de Verema...
6 03/07/19 23:51
Juanjosantos Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Está claro que las malas experiencias motivan menos a escribir. Pasa, aunque se trate de vino en lugar de...
3 03/07/19 18:42
Arrutzi_Najera Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
y me consta que la intención en los próximos tiempos es dar un empujón al apartado de restaurantes fomentando la...
2 03/07/19 17:31
Socdesitges Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
A raiz del comentario de Joan Thomas de la comida que hicimos en Panoramix y sobre todo por los comentarios que...
3 03/07/19 17:21
Socdesitges Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Josep, lo del Panoramix ya lo arreglaste. Un saludo
- 03/07/19 17:07
jvoltaire Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Supongo que entre esos esta Roca, no?
1 03/07/19 14:44
Victorrf Re: Restaurantes y Vino Girona
Muchas gracias praga. Lo probaremos seguro!
- 03/07/19 12:01
gavelar Re: Mojacar...recomendaciones
Intentare, si tengo tiempo y estoy inspirado, poner un post en la sección de restaurantes de todos los sitios....
- 03/07/19 11:54
praga Re: Restaurantes y Vino Girona
Si quieres comida tradicional, sin duda ve a Can Miá, en un desvío de la carretera que va al lago de Bañolas. Los...
- 03/07/19 10:37
Victorrf Restaurantes y Vino Girona
Buenas tardes! A mediados de este mes iremos mi mujer y yo a Girona durante 10 dias. Estaremos alojados entre...
- 01/07/19 16:45
__Santiago__ Re: Mojacar...recomendaciones
Anda, ¿qué te pasó en el cortijo de la media luna?
- 01/07/19 13:09
gavelar Re: Mojacar...recomendaciones
Nuevamente gracias por tus recomendaciones...Riad sieera cabrera muy muy bien.Neptuno bien, Aku aku bien (eso si no...
- 01/07/19 11:50
Majolopal Cadiz
Hola, buenos días... nos vamos de vacaciones a Cádiz, estaremos también en San Lucar de Barrameda, Puerto Santa...
- 30/06/19 10:24
Comvinart Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Hola Jefe. Uno de los precusores en España de la cocina al vacio fué Joan Roca. Lo describe en su episodio del libro...
- 29/06/19 19:22
Comvinart Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Gracias por tan completa información.
- 29/06/19 19:20
Ralfilauren Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Es un tema en el que me gustaría introducirme, muchas gracias por la información!
- 29/06/19 00:16
Jeronimo Re: El hilo de la Cocina al Vacío a Baja Temperatura o Sous Vide
Bueno, para empezar a disfrutar tampoco hay que complicarse...
1 27/06/19 16:04
Abreunvinito Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Me gusta ese nuevo planteamiento de que los mejores del mundo pasen a ser fuera de categoría lo que permitirá mucho...
2 26/06/19 13:26
Abreunvinito Re: Masterchef 👎🤮
Es por si tenias dudas de lo que se cocina por aquí... Me alegro de verte por aquí. Saludos
1 26/06/19 12:20
jacomur Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Hay que decir que los últimos rtes. ganadores no han entrado en liza por el premio. Han puesto un tope mínimo de años...
1 26/06/19 11:14
Miryam777 Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
De veinte, cinco españoles no está nada mal. Saludos
2 25/06/19 23:47
Josep_Gallego Re: Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Una curiosa lista, diferente de las valoraciones de Michelin por ejemplo....
2 25/06/19 22:42
J-Carlos Los 20 mejores restaurantes del mundo de 2019
Según el ahora controvertido listado impulsado por la revista británica Restaurant desde 2002. Los responsables...
2 25/06/19 21:21
J-Carlos Re: Restaurantes Vegetarianos
Todos los restaurantes tienen comida vegetariana, además de la parrillada de verduras, son platos que genéricamente...
- 24/06/19 22:31
J-Carlos Re: Restaurantes Vegetarianos
No te pases con las espinacas y el brócoli, que mucha masa muscular puede ser contraproducente.
- 24/06/19 22:29
Vero 05 Re: Restaurantes Vegetarianos
Por cierto que me olvidé de mencionar que sigo esta dieta: 
- 24/06/19 18:27
jacomur Re: Restaurantes Vegetarianos
A mi me repatea. Nunca lo he entendido. Pero si no saben hablar correctamente el castellano............Saludos desde...
2 24/06/19 17:22
Jeronimo Re: Restaurantes Vegetarianos
Esa moda de poner los nombres en inglés....
1 24/06/19 16:50
Jeronimo Re: Masterchef 👎🤮
Y tú venga mandarme fotos de las paellas de fin de semana, lo que tienes que hacer son platos típicos valencianos,...
1 24/06/19 16:43
Jeronimo Re: Recetas con bacon
Creo que tu novia está pidiendo a gritos una tartiflette, te paso la...
1 24/06/19 16:36
jacomur Re: Restaurantes Vegetarianos
Como debe ser. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
3 24/06/19 16:34
Jeronimo Re: Restaurantes Vegetarianos
Haberlos haylos como las meigas, yo una vez sin darme cuenta me metí uno pero al ver la carta salí corriendo.
3 24/06/19 16:20
Vero 05 Restaurantes Vegetarianos
Actualmente llevo una dieta vegetariana en la cual quiero tener un control total ya que es necesario bajar un poco de...
1 24/06/19 05:19
Cristyhc Re: Recetas con bacon
Cómo hacer Patatas al horno con queso y bacon ASO 1 Lava las patatas y cuécelas, sin pelar, en agua...
- 22/06/19 23:09
Dark350z Re: El precio de afilar un cuchillo
Holaa!! siempre he preferido afilarlos yo mismo, he tenido malas experiencias con los afiladores ambulantes
- 21/06/19 22:33
Lovecft Re: Masterchef 👎🤮
Bueno es que uno que es mal pensado por naturaleza, tengo la sensación de que la pataleta viene más por el hecho de...
2 21/06/19 20:23
pepecano Re: Masterchef 👎🤮
Y además que Catalunya no tiene ninguna culpa de fallo.
- 21/06/19 19:51
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar