Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Autor:
Jamarcosmora
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Re: Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Por:
Pedroblascozgz
(13/07/18 10:12)
Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Autor:
Kastroboy
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Re: Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Por:
J-Carlos
(11/07/18 07:53)
The World’s 50 Best
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: The World’s 50 Best
Por:
Comvinart
(11/07/18 05:31)
Como hacer una mejor pasta de fideos al vapor
Autor:
Magmuasel
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¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Autor:
Francescf
11
Re: ¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Por:
Becky1
(05/07/18 10:25)
Máster Chef para personas con enfermedades raras - Masterchef
Autor:
Beatriz Balmaseda
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Nos vamos a Alicante
Autor:
Wineandlove
3
Re: Nos vamos a Alicante
Por:
Gemma Peyro
(25/06/18 10:12)
El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Autor:
Mtejido2000
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Por:
Lavinia621
(22/06/18 00:31)
Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Autor:
Iflapi
7
Re: Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Por:
Cocinando
(20/06/18 22:36)
Ya basta! - Masterchef
Autor:
Carmennolopong
-
Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Autor:
Elpelicanoverde
3
Re: Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Por:
Albtotxo
(18/06/18 19:43)
¿Algún truco para pelar huevos duros?
Autor:
Jeronimo
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Re: ¿Algún truco para pelar huevos duros?
Por:
Rafa72
(15/06/18 18:56)
Y tú, ¿cuánto tiempo tardas en hacer una tortilla de patata?
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
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Re: Y tú, ¿cuánto tiempo tardas en hacer una tortilla de patata?
Por:
Lovecft
(15/06/18 12:45)
Tast a La Rambla de Barcelona
Autor:
Francescf
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Tast a La Rambla de Barcelona 2018
Por:
Francescf
(12/06/18 21:22)
Para los reposteros de la comunidad
Autor:
Karigaba
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Re: Para los reposteros de la comunidad
Por:
Karigaba
(12/06/18 15:58)
Masterchef y calorias
Autor:
Pazfraga
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¿De qué está hecho el chopped? El Pozo nos lo aclara
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
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Re: ¿De qué está hecho el chopped? El Pozo nos lo aclara
Por:
Swinsword
(11/06/18 12:43)
Nuevo restaurante de los hermanos Torres
Autor:
Francescf
14
Re: Nuevo restaurante de los hermanos Torres
Por:
Lovecft
(23/05/18 14:02)
Michelín low cost
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2
25
Re: Michelín low cost
Por:
Abreunvinito
(23/05/18 10:52)
¿Qué recetas elaboráis en las cazuelas de hierro fundido? Le Creuset vs Staub
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
89
Re: Ojo con esa Cocotte!!!!
Por:
Clarina
(19/05/18 14:30)
Arrocería en Alicante
Autor:
losanmar
5
Re: Arrocería en Alicante
Por:
losanmar
(19/05/18 13:21)
Restaurante completo y mesas libres
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3
30
Re: Restaurante completo y mesas libres
Por:
Swinsword
(17/05/18 12:58)
Restaurantes Sevilla y Córdoba
Autor:
Bedimu
8
Re: Restaurantes Sevilla y Córdoba
Por:
Abreunvinito
(12/05/18 18:46)
¿Para qué sirve este utensilio?
Autor:
Cristian Granados
9
Re: ¿Para qué sirve este utensilio?
Por:
Swinsword
(03/05/18 11:33)
La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
22
Re: La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Por:
Swinsword
(27/04/18 16:08)
Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Por:
Swinsword
(27/04/18 14:55)
¡Vuelve MasterChef!
Autor:
Capitán Gastronomía
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
135
Re: ¡Vuelve MasterChef!
Por:
Swinsword
(27/04/18 10:43)
Tarta de manzanas sin gluten, Apta Celiacos!
Autor:
Pasion
-
La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Autor:
J-Carlos
10
Re: La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Por:
Swinsword
(26/04/18 15:27)
Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Autor:
J-Carlos
12
Re: Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Por:
Dani C.
(19/04/18 14:49)
ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Autor:
J-Carlos
5
Re: ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Por:
J-Carlos
(17/04/18 18:39)
¿Aún existen las legumbres españolas?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: ¿Aún existen las legumbres españolas?
Por:
Nikito0iz
(14/04/18 14:50)
Huevas de merluza
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2 3
22
Re: Huevas de merluza
Por:
jose
(12/04/18 20:46)
IES HOTEL ESCUELA (restaurante escuela de Hostelería Madrid)
Autor:
Letroncio
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¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Por:
Swinsword
(11/04/18 19:05)
Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Autor:
Alalgi6
Páginas: 1 2 3 4 5
66
Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Por:
Swinsword
(03/04/18 16:12)
UsuarioMensajeRecFecha
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Tiene guasa la cosa... Un jamón vendido en Amazon e incluso te ofrecen financiarlo :-(
- 23/04/21 13:09
Lovecft Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Exacto... qué se paga?, tiempo, pagas el ahorrarte el tiempo que te costaría despiezar un pollo...A medida que...
- 22/04/21 14:22
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Me  alegra mucho el Sol de Entrevins y me ha sorprendido el segundo Sol para Saiti, aquí en Valencia. Saludos
2 20/04/21 21:31
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
¿Han mejorado ya el tema de las copas para servir el vino? Saludos
2 20/04/21 21:30
Miryam777 Re: Soles guía Repsol 2021
Pues no debería de ser así, un buen cocinero con un mal servicio, malo... saludos
1 18/04/21 22:51
pepecano Re: Soles guía Repsol 2021
Al final pienso que estos galardones son mas a los cocineros que a los restaurantes, no se porque !!
2 17/04/21 23:16
Imaginia Re: Soles guía Repsol 2021
En Zaragoza han entregado uno que creo que es totalmente merecido al restaurante La Senda. Llevan muchos años...
2 15/04/21 19:54
Curita Re: Soles guía Repsol 2021
No soy demasiaod de guias, pero en un vistazo rapido, me pregunto cual es la diferencia entre esta guia y la de...
2 14/04/21 13:55
gavelar Re: Soles guía Repsol 2021
Pos es un poco de lo siempre, me sorprende alguno de los que estas pero me sorprende aún más alguno que no...
4 14/04/21 11:53
Francescf Re: De calçotada en Barcelona
Con todos mis respetos, discrepo. Ni hacen calçots casolans de toda la vida ni mucho menos en su punto perfecto....
1 14/04/21 11:34
Miryam777 Re: Soles guía Repsol 2021
Aunque no haya conseguido el sol ,mi enhorabuena a Versatil por estar entre los recomendados...
2 14/04/21 08:39
Miryam777 Soles guía Repsol 2021
  El Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián ha sido el escenario de la entrega de los galardones   Soles...
4 14/04/21 08:12
Josecastrillo63 Re: De calçotada en Barcelona
Un sitio fabuloso para comer calçots en esta época es Can Cases. Está por Collserola. Es una masia con unas vistas...
1 13/04/21 07:07
Rcastrobcn Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Nosotros en casa como somos 4 siempre compramos el pollo entero en la polleria. Lo mejor es comprar a granel, el...
- 13/04/21 06:48
Rcastrobcn Re: Oferta de jamón Joselito.
Para conseguir ofertas en joselito o, en su defecto, un jamón puro bellota de calidad en la actualidad existen varias...
- 13/04/21 06:44
Josecastrillo63 Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Gracias por el aporte. Desconocía que se estuviera produciendo un fraude de tal envergadura en el sector del marisco...
- 12/04/21 07:41
Josecastrillo63 Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
El tema de Campofrio y sus triquiñuelas con los jamones es ampliamente conocido. Yo nunca compro este tipo de jamón...
1 12/04/21 07:19
Rcastrobcn Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Nada como seguir una dieta equilibrada. Si además le añades el control de un nutricionista experto, no existe una...
- 11/04/21 20:01
Rcastrobcn Re: ¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
Yo también me decanto por un buen jamón. En la cesta muchas veces ponen cosas que quedan para el año siguiente. 
- 11/04/21 19:57
Juansanroman Re: Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Hola Francisco! Residiendo en Perú seguro que has añadido cualidades a tus capacidades culinarias originarias de...
- 11/04/21 19:29
Elperrodepatan Re: Tipo de arroz para la paella Valenciana
El arroz ideal es el bomba de siempre.  Te recomiende el de Dehesa de la Albufera aunque es bastante caro y si...
- 11/04/21 01:44
Josecastrillo63 Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
A mi el buen jamón de guijuelo si está a buen precio y es ibérico 100% no dudaria en comprarlo ante un jabugo. Es...
- 10/04/21 20:25
Rcastrobcn Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
En esto no hay duda. ¡Siempre el jamón de jabugo es el de mejor calidad pata negra 100% ibérico! Y si es 5 Jotas...
- 10/04/21 19:50
Rcastrobcn Re: ¿Por qué no hay cuajadas en el Lidl?
En casa somos de Lidl y la semana pasada mi mujer trajo royal para hacer cuajadas en casa. Lo cierto es que a mi...
- 10/04/21 19:48
Coyote Re: La moda prohibida de los food trucks
Llego tarde a este tema, y ya se ha dicho casi todo, pero hay algo que, aunque he visto mencionado en un par de...
- 09/04/21 15:15
Franky Bryce Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Hola a todos, soy nuevo por aquí. Es la primera vez que participo en un foro y me gustaría saber que recomendaciones...
- 07/04/21 16:01
Josecastrillo63 Re: ¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
Yo siempre he creído que lo mejor es un buen jamón. La cesta de Navidad siempre lleva cosas que se quedan ahí y nadie...
- 05/04/21 22:40
Hectorpopa Re: La moda prohibida de los food trucks
Si bien es cierto que en nuestro país está prohibida la venta ambulante de manera libre, por lo menos organizan...
1 26/03/21 21:35
Comvinart Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
Yo soy mexicano y he sido restaurador por 30 años. Si es un postre que se puede encontrar en muchas de las cartas de...
2 24/03/21 01:48
Abreunvinito Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
Solo falta que ponga el precio del menú y del flan.. Saludos
2 22/03/21 19:18
jacomur Re: ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
Es publicidad descarada de Mattitos Tex Mex. Saludos desde las Asturias de Santillana.
2 21/03/21 22:00
Johanny ¿Por qué el flan es tan popular en México? y Que opinan de los flanes como postre de un restautante ?
No hay nada como algo dulce para terminar una buena comida o un bocadillo de la  hora feliz. Tanto si eres goloso...
- 21/03/21 21:30
jacomur Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Lo del buey y la vaca vieja es un pitorreo. Casi no existen bueyes y te lo ofrecen en muchas carnicerías y rtes.. En...
2 19/03/21 10:55
Unnovato Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Me asombra que si es algo así de flagrante no se persiga como se debería. Por otra parte, el hecho de que haya una...
1 19/03/21 10:04
jacomur Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Tienes toda la razón. Me he equivocado. Quería decir zamburiñas y he escrito vieiras. En lo referente a la...
2 18/03/21 20:15
J-Carlos Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
¿La vieiras no son muy diferentes a las zamburiñas? Yo tenía entendido que daban volanderia por zamburiña, no por...
1 18/03/21 18:46
jacomur Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Interesante tema el que tratas. No es nada nuevo el fraude en mariscos y pescados. ¿Las vieras?, hace año que no las...
3 18/03/21 17:17
Curita Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Nada sorprendente. Si algun alimento hay que se preste al fraude, ese es el pescado. A nivel global, la mayoria se...
2 18/03/21 11:44
Josep_Gallego Re: Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Interesante, por fin los han pescado! Al final no sabremos que tomar
1 17/03/21 18:49
J-Carlos Revelado: el fraude de productos del mar se está produciendo a gran escala mundial
Un análisis de Guardian Seascape de 44 estudios recientes de más de 9,000 muestras de mariscos de restaurantes,...
3 17/03/21 14:34
Lovecft Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Maldita sea nunca dejas de sorprenderme jajajaja
1 16/03/21 12:32
J-Carlos Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
La tortilla española ha sido desde tiempos inmemoriales la tortilla de cebolla. Los franceses no le ponían cebolla...
1 15/03/21 14:13
Pedro Grau Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
La mía con AOVE y sin cebolla, evidentemente, media hora de fritura de las patatas a fuego lento y tres minutos de...
- 13/03/21 08:21
Juansanroman Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
O tienen covid y se les ha desgraciado el sentido del gusto...
- 12/03/21 18:31
CristinaGOliveras Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Con aceite de oliva Semicuajada Y por supuesto....¡siempre con cebolla!
1 11/03/21 20:26
Lovecft Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Exactamente jjjjj
1 11/03/21 19:25
Jestevez Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Ya lo dice el dicho: Hay dos tipos de personas: los que prefieren la tortilla de patatas un poco deshecha por...
3 11/03/21 18:43
Jestevez Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Asi es, si no lleva cebolla no es tortilla de patatas........jejejeje
- 11/03/21 18:37
Lovecft Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
Lo de la tortilla con pimientos es un clásico jejejej. Con cebolla caramelizada, cremosa por dentro, ni que sea un...
2 11/03/21 13:40
Lovecft Re: 9 de marzo, Día Internacional de la Tortilla de Patatas
 A mi lo que me parece curioso es que sea el día internacional.... En mi ciudad natal, en Fuenlabrada, cada 9 de...
1 11/03/21 13:37
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