Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Autor:
Jamarcosmora
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Re: Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Por:
Pedroblascozgz
(13/07/18 10:12)
Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Autor:
Kastroboy
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Re: Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Por:
J-Carlos
(11/07/18 07:53)
The World’s 50 Best
Autor:
Gemma Peyro
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Re: The World’s 50 Best
Por:
Comvinart
(11/07/18 05:31)
Como hacer una mejor pasta de fideos al vapor
Autor:
Magmuasel
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¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Autor:
Francescf
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Re: ¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Por:
Becky1
(05/07/18 10:25)
Máster Chef para personas con enfermedades raras - Masterchef
Autor:
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Nos vamos a Alicante
Autor:
Wineandlove
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Re: Nos vamos a Alicante
Por:
Gemma Peyro
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El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Autor:
Mtejido2000
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Re: El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Por:
Lavinia621
(22/06/18 00:31)
Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
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Iflapi
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Re: Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Por:
Cocinando
(20/06/18 22:36)
Ya basta! - Masterchef
Autor:
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Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
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Elpelicanoverde
3
Re: Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Por:
Albtotxo
(18/06/18 19:43)
¿Algún truco para pelar huevos duros?
Autor:
Jeronimo
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Re: ¿Algún truco para pelar huevos duros?
Por:
Rafa72
(15/06/18 18:56)
Y tú, ¿cuánto tiempo tardas en hacer una tortilla de patata?
Autor:
Gemma Peyro
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Re: Y tú, ¿cuánto tiempo tardas en hacer una tortilla de patata?
Por:
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(15/06/18 12:45)
Tast a La Rambla de Barcelona
Autor:
Francescf
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Tast a La Rambla de Barcelona 2018
Por:
Francescf
(12/06/18 21:22)
Para los reposteros de la comunidad
Autor:
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Re: Para los reposteros de la comunidad
Por:
Karigaba
(12/06/18 15:58)
Masterchef y calorias
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¿De qué está hecho el chopped? El Pozo nos lo aclara
Autor:
J-Carlos
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Re: ¿De qué está hecho el chopped? El Pozo nos lo aclara
Por:
Swinsword
(11/06/18 12:43)
Nuevo restaurante de los hermanos Torres
Autor:
Francescf
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Re: Nuevo restaurante de los hermanos Torres
Por:
Lovecft
(23/05/18 14:02)
Michelín low cost
Autor:
Francescf
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Re: Michelín low cost
Por:
Abreunvinito
(23/05/18 10:52)
¿Qué recetas elaboráis en las cazuelas de hierro fundido? Le Creuset vs Staub
Autor:
Dani C.
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Re: Ojo con esa Cocotte!!!!
Por:
Clarina
(19/05/18 14:30)
Arrocería en Alicante
Autor:
losanmar
5
Re: Arrocería en Alicante
Por:
losanmar
(19/05/18 13:21)
Restaurante completo y mesas libres
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3
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Re: Restaurante completo y mesas libres
Por:
Swinsword
(17/05/18 12:58)
Restaurantes Sevilla y Córdoba
Autor:
Bedimu
8
Re: Restaurantes Sevilla y Córdoba
Por:
Abreunvinito
(12/05/18 18:46)
¿Para qué sirve este utensilio?
Autor:
Cristian Granados
9
Re: ¿Para qué sirve este utensilio?
Por:
Swinsword
(03/05/18 11:33)
La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Autor:
J-Carlos
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22
Re: La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Por:
Swinsword
(27/04/18 16:08)
Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Por:
Swinsword
(27/04/18 14:55)
¡Vuelve MasterChef!
Autor:
Capitán Gastronomía
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
135
Re: ¡Vuelve MasterChef!
Por:
Swinsword
(27/04/18 10:43)
Tarta de manzanas sin gluten, Apta Celiacos!
Autor:
Pasion
-
La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Autor:
J-Carlos
10
Re: La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Por:
Swinsword
(26/04/18 15:27)
Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Autor:
J-Carlos
12
Re: Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Por:
Dani C.
(19/04/18 14:49)
ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Autor:
J-Carlos
5
Re: ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Por:
J-Carlos
(17/04/18 18:39)
¿Aún existen las legumbres españolas?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: ¿Aún existen las legumbres españolas?
Por:
Nikito0iz
(14/04/18 14:50)
Huevas de merluza
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2 3
22
Re: Huevas de merluza
Por:
jose
(12/04/18 20:46)
IES HOTEL ESCUELA (restaurante escuela de Hostelería Madrid)
Autor:
Letroncio
-
¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Por:
Swinsword
(11/04/18 19:05)
Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Autor:
Alalgi6
Páginas: 1 2 3 4 5
66
Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Por:
Swinsword
(03/04/18 16:12)
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Será un entrecot en fase beta, en cuanto actualicen el software ni los diferenciarás.
- 23/09/20 16:43
Xavi T Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Ya que estaban se podrían haber currado un marmoleado tipo Wagyu.
- 23/09/20 10:10
J-Carlos Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Por razones éticas se puede defender cualquier cosa: cruzadas, inquisiciones, ejecuciones, yihad... Yo me conformo...
- 21/09/20 23:22
J-Carlos Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Y con la adecuada cantidad de aditivos, colorantes, saborizantes y aromatizantes, mucho mejor que los chuletones de...
- 21/09/20 23:17
Juansanroman Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Sé que suena terrible, pero pienso que a medida que avance la técnica de este tipo de productos puede que se llegue a...
- 21/09/20 18:19
Quillolim Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Es broma no? En fin, hace un tiempo leí un artículo en el que se defendía este tipo de productos por razones...
- 21/09/20 12:19
Abreunvinito Re: La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
Pues eso y el Covid van a matar el suministro de carne a los restaurantes. Saludos
- 20/09/20 23:04
Cafecito Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Que despropósito, madre del amor hermoso, suena surrealista :/
- 20/09/20 19:39
J-Carlos La carne artificial ya casi está lista para llegar a los restaurantes
La firma israelí Redefine Meat creó un sistema de impresión 3D que permite producir hasta 20 kilos de carne...
- 19/09/20 11:45
Mariranita Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Un Jamón con D.O.P. Jabugo te garantiza 100% ibérico, etiqueta negra. Los Guijuelo permiten cruce de raza y también...
- 19/09/20 01:34
Abreunvinito Re: Avila
En tus prioridades veo que importa mucho la presencia y entonces sin duda la recomendación es El Almacen. Estuve hace...
1 05/09/20 12:41
Garo1985 Recetas de buena pizza
Hola buenas noches, le comento lo que paso para ver si me pueden ayudar. Realice una pizza base con salsa de...
- 03/09/20 00:14
Estephanie Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Bueno, yo no he llegado a comer una quesadilla sin queso. Así que opino que sí debe de llevar, además como ya lo...
- 02/09/20 15:00
Estephanie Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Muchas gracias por sus respuestas, creo que al final me quedaré con la cocina por gas ya que me importa mucho el...
- 02/09/20 14:53
Hectorxt Re: Distribuidor Vinos Provincia Málaga
Buenos dias, Martina:  No sé si usted ha encontrado ya el proveedor de vino que buscaba. Sin embargo, si...
- 01/09/20 12:44
Quillolim Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Para cocinar lo mejor es con llama, o sea gas. Vitrocerámica o Inducción, en la comida similar en la limpieza...
- 31/08/20 10:18
Francescf Re: Los mejores helados de España
Stracciatella ;-) Es uno de los sabores preferidos de mi esposa.
- 31/08/20 10:11
Francescf Re: Los mejores helados
La tarrina de 0,5 l. cuesta unos 12 €. En este enlace encontrarás las tiendas: http://www.sandrodesii.com/tiendas/
1 31/08/20 10:09
Kastroboy Re: Los mejores helados
A cúanto va la tarrina? Creo que sólo los he visto en el Club Gourmet de ECI
- 30/08/20 13:38
J-Carlos Re: ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
¡No!
- 29/08/20 16:54
Estephanie ¿Debería cambiar a la cocina por inducción?
Hola, espero que estén teniendo un buen día. Lo que pasa es que llevo toda mi vida cocinando con gas y...
- 27/08/20 16:00
Economix Avila
Buenas tardes, necesitaba consejo de dos restaurantes de Ávila, mejor El Almacén o mejor el Bococo?. Voy con...
- 27/08/20 15:55
Estephanie Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
En esto últimos días he estado viendo varios videos sobre este tipo de freidoras y la verdad parecen muy practicas,...
- 26/08/20 23:06
Lisafc Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
La verdad para mi una quesadilla sin queso no existe jejeje pero se que hay variantes de la receta asi que todo es...
- 26/08/20 00:16
Francescf Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Muchas gracias :-)
- 25/08/20 10:40
Comvinart Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Si te interesa, me avisas y te paso el movil del Xavi. Estuve en contacto con el hace unos meses porque un buen amigo...
1 25/08/20 06:33
Comvinart Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Incluso aqui en México hay dilema. En el norte, de donde yo soy por supuesto que llevan queso, de ahi el nombre. Pero...
1 25/08/20 06:29
Letroncio Re: Restaurantes con descorche en Madrid
Sí, lo conozco. Fui una vez y como dices: me pareció caro. Pero preguntaba lo del descorche por si algún día me...
- 24/08/20 08:16
Juansanroman Re: Restaurantes con descorche en Madrid
La verdad es que las últimas veces no me he fijado y no lo recuerdo, pero creo que eran como seis u ocho euros. La...
- 21/08/20 16:26
Letroncio Re: Restaurantes con descorche en Madrid
Gracias por la información. ¿Cuánto cobra por descorche el Taiko Sushi? Gracias
- 21/08/20 14:06
Juansanroman Re: Restaurantes con descorche en Madrid
Tienes razón, pero a mí personalmente me da un poco de pereza iniciar la conversación del regateo. Preferiría que...
1 21/08/20 08:59
J-Carlos Re: Restaurantes con descorche en Madrid
Yo creo que cualquier restaurante, y más en estos tiempos convulsos. ¿Que no les gusta la idea?, pues no haces la...
- 21/08/20 00:23
Piny87 Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
A mi me gustan mucho precisamente por eso, porque llevan queso. Las he comido así tanto en restaurantes Mexicanos...
- 19/08/20 18:01
Juansanroman Restaurantes con descorche en Madrid
Este tema veo que se ha tratado con regularidad, aunque hace tiempo que no hay conversaciones al respecto y temo que...
1 19/08/20 13:21
Francescf Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
https://www.vinsdelamemoria.com/shop
- 18/08/20 20:19
Francescf Algunas recomendaciones
Aprovecho mi viaje a NYC de noviembre pasado para colgar algunas recomendaciones: - Hilo con cuatro...
- 18/08/20 20:13
Comvinart Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Bueno, pues si brincas el charco, avisas, ya te organizaremos algo Guay. Yo este verano ni pensarlo. Ya veremos el...
- 18/08/20 19:09
Francescf Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Estuve hablando por teléfono con él ayer o anteayer. Siempre es un placer. Es una suerte que tenga tarifa plana...
- 18/08/20 19:04
Comvinart Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
En NY probablemente el fast food mas decente sería de marcas locales. Probablemente lo mejor sería de comida china o...
1 18/08/20 17:45
Francescf Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Lo siento Salvador, no tenía ni idea. Te asocio más con la costa oeste. Si hubiésemos ido a Los Angeles o San...
- 18/08/20 10:07
Comvinart Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Hombre, Francesc, que falta de confianza, me hubieses preguntado antes de ir. Hay que tratar de evitar rest de...
1 18/08/20 00:37
Francescf Subway
Primer día en NYC. Decidimos coger el ferry a Staten Island. Saliendo de la estación del ferry nos encontramos esta...
- 16/08/20 18:44
Francescf Re: Popeyes Louisiana Kitchen
1 15/08/20 13:35
Abreunvinito Re: Popeyes Louisiana Kitchen
Mejor. No hubieras salido con tu mejor perfil. Saludos
- 15/08/20 13:31
Francescf Re: Popeyes Louisiana Kitchen
Y esa foto es de antes de probar la comida. No hay foto de después... Con las prisas, me olvidé el móvil...
- 15/08/20 13:28
Abreunvinito Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Jejeje Saludos
- 15/08/20 13:27
Francescf Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Como el niño se vaya a estudiar a EEUU, le mando la comida por mensajero :-D
- 15/08/20 13:24
Abreunvinito Re: Popeyes Louisiana Kitchen
Desde luego no pones buena cara.... Saludos
- 15/08/20 12:54
Abreunvinito Re: NYC fast-food (aka comida barata en Nueva York)
Pues para la próxima (hija o viaje). Saludos
- 15/08/20 12:53
Francescf Wasabi Sushi & Bento
Después de la comida en Popeyes, con el estómago todavía resentido, mi mujer me comentó que había visto un japonés...
- 15/08/20 12:29
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