Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Masterchef y calorias
Autor:
Pazfraga
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¿De qué está hecho el chopped? El Pozo nos lo aclara
Autor:
J-Carlos
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Re: ¿De qué está hecho el chopped? El Pozo nos lo aclara
Por:
Swinsword
(11/06/18 12:43)
Nuevo restaurante de los hermanos Torres
Autor:
Francescf
14
Re: Nuevo restaurante de los hermanos Torres
Por:
Lovecft
(23/05/18 14:02)
Michelín low cost
Autor:
Francescf
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Re: Michelín low cost
Por:
Abreunvinito
(23/05/18 10:52)
¿Qué recetas elaboráis en las cazuelas de hierro fundido? Le Creuset vs Staub
Autor:
Dani C.
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89
Re: Ojo con esa Cocotte!!!!
Por:
Clarina
(19/05/18 14:30)
Arrocería en Alicante
Autor:
losanmar
5
Re: Arrocería en Alicante
Por:
losanmar
(19/05/18 13:21)
Restaurante completo y mesas libres
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3
30
Re: Restaurante completo y mesas libres
Por:
Swinsword
(17/05/18 12:58)
Restaurantes Sevilla y Córdoba
Autor:
Bedimu
8
Re: Restaurantes Sevilla y Córdoba
Por:
Abreunvinito
(12/05/18 18:46)
¿Para qué sirve este utensilio?
Autor:
Cristian Granados
9
Re: ¿Para qué sirve este utensilio?
Por:
Swinsword
(03/05/18 11:33)
La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
22
Re: La carne criada en laboratorio ya casi la tenemos aquí
Por:
Swinsword
(27/04/18 16:08)
Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: Francia prohibe el vocabulario cárnico para describir la comida vegetariana
Por:
Swinsword
(27/04/18 14:55)
¡Vuelve MasterChef!
Autor:
Capitán Gastronomía
Páginas: 1 2 ... 15 16 17 18
135
Re: ¡Vuelve MasterChef!
Por:
Swinsword
(27/04/18 10:43)
Tarta de manzanas sin gluten, Apta Celiacos!
Autor:
Pasion
-
La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Autor:
J-Carlos
10
Re: La revista ‘Time’ elige al chef español José Andrés como una de las 100 personas más influyentes del mundo
Por:
Swinsword
(26/04/18 15:27)
Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Autor:
J-Carlos
12
Re: Útiles de cocina, la envasadora al vacío
Por:
Dani C.
(19/04/18 14:49)
ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Autor:
J-Carlos
5
Re: ALERTA alimentaria en Valencia (13-4-18), mejillones gallegos contaminados con norovirus
Por:
J-Carlos
(17/04/18 18:39)
¿Aún existen las legumbres españolas?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: ¿Aún existen las legumbres españolas?
Por:
Nikito0iz
(14/04/18 14:50)
Huevas de merluza
Autor:
Craticuli
Páginas: 1 2 3
22
Re: Huevas de merluza
Por:
jose
(12/04/18 20:46)
IES HOTEL ESCUELA (restaurante escuela de Hostelería Madrid)
Autor:
Letroncio
-
¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
37
Re: ¿Receta artesana? Lo que cuentan y lo que de verdad te venden
Por:
Swinsword
(11/04/18 19:05)
Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Autor:
Alalgi6
Páginas: 1 2 3 4 5
66
Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Por:
Swinsword
(03/04/18 16:12)
Útiles de cocina, la parrilla eléctrica
Autor:
J-Carlos
7
Re: Útiles de cocina, la parrilla eléctrica
Por:
Swinsword
(28/03/18 17:19)
Receta de la pizza anti-vegana
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
26
Re: Receta de la pizza anti-vegana
Por:
Swinsword
(28/03/18 17:17)
Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Autor:
Avaeli
Páginas: 1 2 3 4 5
58
Re: Recetas de cocina para novatos(as) con poco tiempo
Por:
jose
(28/03/18 07:39)
En Enero al Celler de Can Roca
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 3 4
44
Re: En Enero al Celler de Can Roca
Por:
Swinsword
(26/03/18 11:43)
Carlos Ríos, el nutricionista que boicoteó a Alcampo
Autor:
Mariajuan13
Páginas: 1 2
15
Re: Carlos Ríos, el nutricionista que boicoteó a Alcampo
Por:
Swinsword
(22/03/18 12:19)
Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Autor:
Nicolas123
3
Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Por:
oscar4435
(20/03/18 20:25)
Dos conocidos hipermercados retiran el aceite de palma de sus productos
Autor:
Lolatramp
13
Re: Dos conocidos hipermercados retiran el aceite de palma de sus productos
Por:
Humanum
(20/03/18 10:02)
Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3
35
Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Por:
Swinsword
(16/03/18 10:29)
Comida para llevar, ¿Complemento o negocio paralelo?
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2 3
29
Re: Comida para llevar, ¿Complemento o negocio paralelo?
Por:
Swinsword
(14/03/18 09:32)
Recetas con Productos Ecológicos
Autor:
Romel1020
5
Re: Recetas con productos ecológicos (corregidas la mayúsculas)
Por:
J-Carlos
(06/03/18 08:44)
Restaurantes Italianos para Celiacos Madrid.
Autor:
Rositamad
2
Re: Restaurantes Italianos para Celiacos Madrid.
Por:
Boccato Di Calamare
(02/03/18 18:30)
En Febrero al Azurmendi
Autor:
Luca Carlotti
10
Re: En Febrero al Azurmendi
Por:
oscar4435
(02/03/18 08:06)
La cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: La cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”
Por:
Rafa72
(01/03/18 17:59)
Restaurantes en Mallorca
Autor:
Javier Bcn4
Páginas: 1 2
11
Re: Restaurantes en Mallorca
Por:
Mtejido2000
(23/02/18 16:04)
Lidl ha dejado de vender huevos de gallinas enjauladas
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
97
Re: Lidl ha dejado de vender huevos de gallinas enjauladas
Por:
Lovecft
(22/02/18 09:48)
UsuarioMensajeRecFecha
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Jjjjjjj. Y que te ha dado por hacer? Luego habrá que seguir cocinando cambiando ingredientes más ligeros !!!...
2 26/04/20 19:05
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Yo siempre he sido muy cocinillas, con poco tiempo, pero aún así muy de cocinar... Pero ahora, durante el...
3 26/04/20 18:55
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Es el que hacemos servir para el arroz, el más normalito
1 26/04/20 14:09
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias Pepe, ¿pero vaporizado tipo Brillante no verdad ?.
2 26/04/20 14:01
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
El arroz que no sea bomba, lo hice un dia con bomba y no me salió tan bien y la leche semidesnatada, es la que usa mi...
2 26/04/20 13:52
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
¿Qué arroz y leche usas Pepe?, ¿puede saberse?.
2 26/04/20 13:50
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Luego abriré un hilo de recetas para adelgazar... jjjjjj. Quizá, junto con los bizcochos, el pan es lo que más le ha...
2 26/04/20 08:56
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
¡Pues no veas como nos estamos poniedo! intentamos compensar haciendo gimnasia gracias a clases online pero habrá que...
4 26/04/20 08:39
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Siiiiiiii, por favor!!!!
1 25/04/20 19:56
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Te mando por amazon un poco !!
1 25/04/20 19:50
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Muy buena pinta , si señor!!!! 😋
1 25/04/20 19:43
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Y este es el resultado final, falta que repose un poco y ademas al reposar el arroz se comera el poco liquido que...
3 25/04/20 19:39
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Chup Chup y que no se pegue
3 25/04/20 18:42
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
A ver los resultados!!! Je je. Y ya tiene buena pinta....
1 25/04/20 18:34
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Empezamos el arroz con leche!!
4 25/04/20 18:18
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Yo también la comí y me pareció excelente. Igual me animo a probar la envasada. Saludos
3 25/04/20 16:34
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Con Px? Sube foto please!!! Saludos
1 25/04/20 12:54
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Hoy sin falta, que mi mujer y mi hijo también se ponen a hacer pasteles y no me dejan ,vamos a acabar redondos.
3 25/04/20 12:27
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Donde está??? Jjjjj
1 25/04/20 12:18
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Estaría genial que subieras foto para ver cómo te ha quedado el pan. Saludos
1 25/04/20 12:17
Josep_Gallego Re: Confinamiento bien alimentado
Pues voy a ver que tal se me da hacer unas buenas torrijas como las que tu nos has propuesto en el hilo de las...
2 25/04/20 11:12
Joan23 Re: Confinamiento bien alimentado
A mi me ha dado por hacer pan y la verdad es que estoy sorprendido de lo bien que me está saliendo, de espelta,...
2 25/04/20 11:11
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
He comido su fabada 2 veces en el rte. Es magnífica, pero la de lata no. Pero seguro que está riquísima. Mi menú...
3 24/04/20 20:46
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
También hay en lata la fabada de Casa Gerardo. ¿La has probado? ¿Merece la pena? Saludos
1 24/04/20 18:51
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
De momento RESISTIIIIIREEE. Sakudos
1 24/04/20 18:49
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
¡Animo!. Saludos desde la Capital del            Torrelavega. Es para evitar tentaciones. 
1 24/04/20 17:10
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Eso, eso!!!! Al menos que suba foto. Je je. Saludos
1 24/04/20 17:10
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
El mejor que he tomado y con gran diferencia sobre los demás, el de Casa Gerardo. en Prendes (Asturias), ¡Sublime!....
2 24/04/20 17:04
Thierry Re: Confinamiento bien alimentado
Quieres que te enviamos suministros básicos?
3 24/04/20 16:52
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Ja ja ja Haremos una virtual del arroz con leche.  Esto también depende mucho del gusto de las personas, a mi...
4 24/04/20 16:43
jacomur Re: Confinamiento bien alimentado
Mi postre favorito y que solo lo puedo tomar en Asturias. En el resto de España, incluida mi tierra, los mejores no...
3 24/04/20 16:38
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Pues yo no son muy de seguir la corriente de moda y como nunca he sido de cocinar sino de ayudar( para justificar la...
3 24/04/20 12:52
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues me da miedo porque no somos muy de aprender de los tropezones y errores. Si miramos el ejemplo reciente de fumar...
- 24/04/20 12:42
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues tal y como va a estar la economía de casi todos, igual hay que ir a pinchos y compartidos. Saludos
- 24/04/20 12:38
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues espera que se pierda el miedo a la multa y todos queriendo ir al futbol, manifestaciones, toros, conciertos de...
1 24/04/20 12:37
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Eso esta hecho, mañana me pongo
3 23/04/20 22:48
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Algún reto por hacer?
2 23/04/20 22:43
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
El próximo que hagas le haces foto, si no lo veo no lo creo... jjjjjj
1 23/04/20 22:42
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Hago un arroz con leche de escandalo !! No lo digo yo.
4 23/04/20 22:18
Josep_Gallego Re: Confinamiento bien alimentado
Interesante y muy real y adecuado el hilo en estos momentos. Por casa ha triunfado un bizcocho con frutos rojos y una...
5 23/04/20 17:30
Miryam777 Confinamiento bien alimentado
Este hilo va dedicado a todos [email protected] que tenemos un cocinillas en nuestro interior y que  gracias al confinamiento...
8 23/04/20 14:00
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
En las zonas donde no es habitual, como aquí en Valencia, igual vemos una proliferación de los pinchos, ya que son...
- 22/04/20 21:40
Josep_Gallego Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Es una pena porque va a llegar un momento en que cada uno vamos a ser responsables de que esto mejore cada día.... Y...
1 22/04/20 19:34
Joaquin1965 Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Sí, los que tenemos 2 dedos de frente iremos con cuidado y no faltará un tanto de canguele, aunque echaremos para...
2 22/04/20 17:00
Abreunvinito Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Lo que cuentas confirma que te adaptas a todo. Ha sido nuestra clave de supervivencia durante milenios. Saludos
1 22/04/20 14:08
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Renovarse (y adaptarse) o morir. Al menos quitar la sensación de miedo que vanos a tener y que va a ser el freno de...
- 22/04/20 14:05
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Lo de pulverizarte ya lo he visto y pienso en la protección de la cara, sobre todo. Lo de las cartas también me...
1 22/04/20 00:56
Joaquin1965 Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Hoy ha salido un dueño de un restaurante que estaba ya implantando algunas medidas. 1) Chorro de desinfectante (en...
1 22/04/20 00:07
Swinsword Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Madre mía xD A ver si se empieza a suavizar el tema y la psicosis, porque lo de comer en un restaurante con...
2 21/04/20 13:25
Letroncio Re: ¿Qué opináis del ayuno intermitente?
Yo lo practico desde hace más de dos meses y, de momento, bien. De niño, adolescente y primera juventud nunca...
- 21/04/20 12:07
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