Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra
Autor:
Nacho_G.F.
10
Re: Algunas impresiones sobre la gastronomía en Inglaterra.
Por:
Letroncio
(26/08/18 06:01)
El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Autor:
Lolatramp
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Re: El StreetXO abrirá en Londres en noviembre
Por:
jose
(25/08/18 09:35)
Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Autor:
Marina Francisco
Páginas: 1 2 3
43
Re: Las mejores paellas de Valencia según Ricard Camarena
Por:
Deividtv
(25/08/18 01:18)
Alerta alimentaria: Acelgas Ibarra en bote de cristal contaminadas con estramonio
Autor:
J-Carlos
14
Re: Alerta alimentaria: Acelgas Ibarra en bote de cristal contaminadas con estramonio
Por:
José Gabaldón
(24/08/18 21:54)
Gastrotontería
Autor:
Francescf
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En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Autor:
J-Carlos
13
Re: En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Por:
J-Carlos
(21/08/18 23:36)
Restaurante con perro
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
31
Re: Restaurante con perro
Por:
Kraut
(21/08/18 16:23)
Las Estrellas Michelin de España
Autor:
Asa Barcelona
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
Risi
(17/08/18 19:14)
¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Autor:
Cocinando
Páginas: 1 2 3
28
Re: ¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Por:
Comvinart
(17/08/18 04:30)
Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
83
Re: Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:31)
Los paraguayos no existen en Paraguay
Autor:
Gatos
11
Re: Los paraguayos no existen en Paraguay
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:18)
La triste fabada con estrellas Michelín
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-Carlos
(14/08/18 23:36)
Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Autor:
Alvaro 94
9
Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Por:
Krolix
(14/08/18 19:35)
Helado de vino tinto con chocolate
Autor:
Miryam777
4
Re: Helado de vino tinto con chocolate
Por:
Krolix
(14/08/18 19:22)
Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Autor:
Laura Dasí
5
Re: Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Por:
Krolix
(14/08/18 19:09)
Helado de chocolate antidepresivo
Autor:
Abreunvinito
14
Re: Helado de chocolate antidepresivo
Por:
Abreunvinito
(13/08/18 20:21)
Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Autor:
J-Carlos
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
Abreunvinito
(10/08/18 13:00)
A un postre de chocolate... le va...
Autor:
JoseRuiz
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: A un postre de chocolate... le va...
Por:
Krolix
(09/08/18 18:30)
Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
11
Re: Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Por:
Krolix
(03/08/18 21:17)
Queso manchego
Autor:
Olaf
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Queso manchego
Por:
Letroncio
(03/08/18 14:09)
¿Cerezas o picotas?
Autor:
Gatos
11
Re: ¿Cerezas o picotas?
Por:
Krolix
(02/08/18 01:46)
Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Autor:
Gemma Peyro
10
Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Por:
Joan Thomas
(25/07/18 09:15)
Me dejare aconsejar
Autor:
Jokela
1
Re: Me dejare aconsejar
Por:
Abreunvinito
(16/07/18 12:09)
Búsqueda Restaurante en Zaragoza
Autor:
Jotero
5
Re: Búsqueda Restaurante en Zaragoza
Por:
Abreunvinito
(16/07/18 11:57)
Un restaurante en Zaragoza en el que el cliente no siempre tiene la razón
Autor:
J-Carlos
2
Re: Un restaurante en Zaragoza en el que el cliente no siempre tiene la razón
Por:
Pedroblascozgz
(15/07/18 09:02)
Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Autor:
Jamarcosmora
9
Re: Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Por:
Pedroblascozgz
(13/07/18 10:12)
Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2
25
Re: Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Por:
J-Carlos
(11/07/18 07:53)
The World’s 50 Best
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: The World’s 50 Best
Por:
Comvinart
(11/07/18 05:31)
Como hacer una mejor pasta de fideos al vapor
Autor:
Magmuasel
-
¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Autor:
Francescf
11
Re: ¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Por:
Becky1
(05/07/18 10:25)
Máster Chef para personas con enfermedades raras - Masterchef
Autor:
Beatriz Balmaseda
-
Nos vamos a Alicante
Autor:
Wineandlove
3
Re: Nos vamos a Alicante
Por:
Gemma Peyro
(25/06/18 10:12)
El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Autor:
Mtejido2000
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
62
Re: El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Por:
Lavinia621
(22/06/18 00:31)
Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Autor:
Iflapi
7
Re: Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Por:
Cocinando
(20/06/18 22:36)
Ya basta! - Masterchef
Autor:
Carmennolopong
-
Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Autor:
Elpelicanoverde
3
Re: Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Por:
Albtotxo
(18/06/18 19:43)
UsuarioMensajeRecFecha
jacomur Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Pues no entiendo el malestar del santoñés. Feliz Año Nuevo desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
2 30/12/20 21:52
J-Carlos Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Un jabalí.
2 30/12/20 19:13
jacomur Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
¿Qué bicho es?. ¿Un jabalí?. Por la postura en el maletero no llego a distinguir. Felices Fiestas y saludos desde la...
2 29/12/20 19:30
J-Carlos Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
¿Es usted vegano?
1 29/12/20 16:59
Felipe García Ochoa Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Buenas tardes, No entiendo el objetivo de la foto. No estoy en contra de la caza para nada, pero esta foto en...
3 29/12/20 16:46
J-Carlos ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
En concreto para lomo o costillar.
1 27/12/20 10:34
Pyafm Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Revisando  post y releyendo otras web , he viso que efectivamente falleció  con 56 años ...DEP 
- 23/12/20 18:21
Abreunvinito Re: Estrellas Michelin 2021
Una pena lo de Lera pero sigo pensando que la cocina clásica está penalizada, y aunque allí convive la clásica y la...
- 22/12/20 17:58
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por ahí va mi preocupación. Que lo natural sea sinónimo de excelente. Natural es el veneno de la serpiente y no...
1 22/12/20 17:53
Josep_Gallego Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Es un tema que recuerda un poco al de los mal llamados vinos naturales, hubo un momento en que parecía que todo valía...
- 19/12/20 17:17
Muyhealthy32 Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
¿Y no se dieron cuenta la mesa que había pedido el vino de 1.700€? Eso lo dice todo
- 19/12/20 15:28
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Totalmente de acuerdo contigo. El Noma no es en ningún caso el ejemplo a seguir. Saludos
- 19/12/20 10:46
Joaquin1965 Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Pues parece que (a 2021) vamos a llegar vivos (o eso espero). Pero jodidillos. A pasar buenos días, y con los mejores...
- 19/12/20 00:14
Joaquin1965 Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Hay que ver qué cosas se dijeron hace 10 años. Y quién lo iba a decir.
- 19/12/20 00:09
Muyhealthy32 Re: Sobre la música en los restaurantes
Depende del lugar. Si es un sitio romántico una música suave de fondo pero que me deje escuchar bien el resto de...
- 18/12/20 23:25
Quillolim Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Buenos días, primero decir que yo los restaurantes estrella Michelín sé que existen y poco más, por eso no suelo...
1 18/12/20 08:18
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Sin duda es un plus. Sin duda está ahí el futuro pero si vemos los vinos ecológicos que hemos tenido y que aún...
1 17/12/20 20:12
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Ligadas sí. Lo malo es que se primara la filosofía sacrificando calidad. Cuando lo que importa es que sea igual de...
2 17/12/20 20:09
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Y el vino blanco de variedad de uva Eva beba.. lo sigo comprando con el aceite a la cooperativa. Que la aceituna es...
3 16/12/20 22:45
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Y el aceite, que no se te olvide... jjjjjjjjj
2 16/12/20 22:12
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Siii y el cabello de angel y los quesos..je je
2 16/12/20 22:11
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Bueno tendrás que repetir, pero esta vez conmigo eh!!! Y de paso compramos rosquillas de Mi Pueblo. Jjjjjj
2 16/12/20 22:09
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Lera de Zamora se quedó fuera. Y mi Enhorabuena grande a Raices dr Carlos Maldonado en Talavera. Me encantó!!!
2 16/12/20 22:07
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
Me encantó Manolo, al final manejabamos un presupuesto interesante y cuando nos preguntó por cuanto podiamos gastar...
1 16/12/20 21:57
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
¡Muchas gracias a las dos! @Anubis7 y @Miryam777 con muchas ganas de volver y sobretodo a la zona de Caceres que no...
2 16/12/20 21:55
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Ja ja.. yo he vuelto a las Barandas y su dueño Manolo es un crack. Queria abrir hotel qlli pero el p...virus ha roto...
2 16/12/20 21:47
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Pues tienes que volver, pero esta vez a Cáceres , este restaurante está en un pueblo del norte de Cáceres , si no...
1 16/12/20 21:46
Ralfilauren Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
¡Pues yo lo veo como un plus! y creo que cada vez será más importante. Muy contento de ver a un restaurante malloquín...
1 16/12/20 21:45
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
Pues hace unos 5 años monté un viaje con amigos a Extremadura, estuvimos en Mérida y alrededores, nos gustó mucho el...
2 16/12/20 21:42
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
Yo creo que la guía Michelín con sus estrellas y sus otros premios (plato, bib gourmand, que son muy interesantes)...
4 16/12/20 10:32
Josep_Gallego Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Esperemos que sepan mantener el equilibrio entre unas cosas y otras claro. Saludos
1 16/12/20 10:32
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
No te defraudara , te lo aseguro .... saludos
1 16/12/20 10:14
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Pienso que ambas deben estar totalmente ligadas, si no esta estrella no tendria sentido. Saludos
2 16/12/20 10:14
Abreunvinito Re: Estrellas Michelin 2021
Lo tengo apuntado por si surge la ocasión; junto a B-Nomio en el propio Cáceres. Saludos
2 16/12/20 10:12
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Ese es mi temor: que se sacrifique la calidad por la filosofía. Saludos
2 16/12/20 10:07
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Yo creo que ahora es un valor añadido que vende bien, y estoy contigo que el futuro va por ahí, pero no tengo tan...
2 16/12/20 10:06
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Yo el que conozco mejor es Els Casals, al que voy al menos una vez al año desde que lo descubri en el 2015 gracias a...
3 16/12/20 08:26
Josep_Gallego Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Me parece una interesante innovación y que aporta valor añadido a las estrellas. A tus preguntas diría que ahora es...
2 15/12/20 23:23
Josep_Gallego Re: Fallece el cocinero cantabro, Nacho Basurto
Lamentable perdida, mis condolencias, Descanse en Paz.
- 15/12/20 23:13
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Tenía la esperanza de que se lo iban a dar a Versatil (...
3 15/12/20 21:54
Dani88 A vueltas con las estrellas
Buenas noches Veremer's!    Lo cierto es que hace unos años que me aficioné a esto del buen comer, a probar...
1 15/12/20 21:52
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Yo conozco bien el de Valencia el de Camarena y es una auténtica filosofía y búsqueda del producto local y ecológico...
2 15/12/20 18:44
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Pienso que es un valioso valor añadido que pesará de cada vez mas en la elección de un restaurante. En mi caso así lo...
2 15/12/20 17:00
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
¡Enhorabuena a todos los galardonados! Por desgracia algunos han caído y por desgracia mucho me temo que algunos más...
1 15/12/20 16:21
Abreunvinito La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Hay una novedad en la Guía Michelín con categoría de estrella para premiar a los restaurantes que tienen las mejores...
3 15/12/20 16:07
Abreunvinito Nuevas estrellas...caidas
Es la nueva Guía Michelín 2021 con todos los elegidos; pero como todo en la vida, hay una cara B y hay también...
- 15/12/20 15:07
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Y por eso está en la lista, no? Saludos
1 15/12/20 11:06
Sfmontoto Re: Estrellas Michelin 2021
Hola, solo me gustaría decir que puedo asegurar de buena mano que el restaurante Camiño da Serpe de PEPE VIEIRA en...
2 15/12/20 10:56
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Enhorabuena a todos los estrellados!!!
1 15/12/20 10:21
CristinaGOliveras Re: Encuesta gastronomía tradicional
Encuesta contestada. Mucha suerte!
- 14/12/20 20:31
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