Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Autor:
J-Carlos
13
Re: En restauración, de lo sublime a lo ridículo sólo hay un pequeño paso
Por:
J-Carlos
(21/08/18 23:36)
Restaurante con perro
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
31
Re: Restaurante con perro
Por:
Kraut
(21/08/18 16:23)
Las Estrellas Michelin de España
Autor:
Asa Barcelona
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
Risi
(17/08/18 19:14)
¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Autor:
Cocinando
Páginas: 1 2 3
28
Re: ¿Cuantos amantes de las tapas españolas hay por aquí?
Por:
Comvinart
(17/08/18 04:30)
Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 3 4 5 6
83
Re: Suiza prohíbe cocinar las langostas vivas en agua hirviendo
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:31)
Los paraguayos no existen en Paraguay
Autor:
Gatos
11
Re: Los paraguayos no existen en Paraguay
Por:
Swinsword
(16/08/18 15:18)
La triste fabada con estrellas Michelín
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-Carlos
(14/08/18 23:36)
Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Autor:
Alvaro 94
9
Re: Virutas de chocolate, donetes, helado, cacahuetes... ¿Como se llama y donde puedo encontrarlo?
Por:
Krolix
(14/08/18 19:35)
Helado de vino tinto con chocolate
Autor:
Miryam777
4
Re: Helado de vino tinto con chocolate
Por:
Krolix
(14/08/18 19:22)
Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Autor:
Laura Dasí
5
Re: Recetas de repostería: mousse de chocolate, tartas, bizcochos y ¡mucho más!
Por:
Krolix
(14/08/18 19:09)
Helado de chocolate antidepresivo
Autor:
Abreunvinito
14
Re: Helado de chocolate antidepresivo
Por:
Abreunvinito
(13/08/18 20:21)
Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Autor:
J-Carlos
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
Abreunvinito
(10/08/18 13:00)
A un postre de chocolate... le va...
Autor:
JoseRuiz
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: A un postre de chocolate... le va...
Por:
Krolix
(09/08/18 18:30)
Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
11
Re: Recetas de ensaladas, qué maravilla, nuestra hada del foro!
Por:
Krolix
(03/08/18 21:17)
Queso manchego
Autor:
Olaf
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Queso manchego
Por:
Letroncio
(03/08/18 14:09)
¿Cerezas o picotas?
Autor:
Gatos
11
Re: ¿Cerezas o picotas?
Por:
Krolix
(02/08/18 01:46)
Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Autor:
Gemma Peyro
10
Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Por:
Joan Thomas
(25/07/18 09:15)
Me dejare aconsejar
Autor:
Jokela
1
Re: Me dejare aconsejar
Por:
Abreunvinito
(16/07/18 12:09)
Búsqueda Restaurante en Zaragoza
Autor:
Jotero
5
Re: Búsqueda Restaurante en Zaragoza
Por:
Abreunvinito
(16/07/18 11:57)
Un restaurante en Zaragoza en el que el cliente no siempre tiene la razón
Autor:
J-Carlos
2
Re: Un restaurante en Zaragoza en el que el cliente no siempre tiene la razón
Por:
Pedroblascozgz
(15/07/18 09:02)
Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Autor:
Jamarcosmora
9
Re: Restaurantes en Zaragoza calidad / precio
Por:
Pedroblascozgz
(13/07/18 10:12)
Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Autor:
Kastroboy
Páginas: 1 2
25
Re: Mi pequeña experiencia gastronómica (y algún detalle más) en Tallin (Estonia)
Por:
J-Carlos
(11/07/18 07:53)
The World’s 50 Best
Autor:
Gemma Peyro
3
Re: The World’s 50 Best
Por:
Comvinart
(11/07/18 05:31)
Como hacer una mejor pasta de fideos al vapor
Autor:
Magmuasel
-
¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Autor:
Francescf
11
Re: ¿Qué opinan los restauradores de su competencia? Concurso en TV
Por:
Becky1
(05/07/18 10:25)
Máster Chef para personas con enfermedades raras - Masterchef
Autor:
Beatriz Balmaseda
-
Nos vamos a Alicante
Autor:
Wineandlove
3
Re: Nos vamos a Alicante
Por:
Gemma Peyro
(25/06/18 10:12)
El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Autor:
Mtejido2000
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
62
Re: El gran timo del macrocasting final de masterchef en Madrid
Por:
Lavinia621
(22/06/18 00:31)
Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Autor:
Iflapi
7
Re: Restaurantes tapas elaboradas/creativas en Barcelona
Por:
Cocinando
(20/06/18 22:36)
Ya basta! - Masterchef
Autor:
Carmennolopong
-
Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Autor:
Elpelicanoverde
3
Re: Mala suerte en el Restaurante Pelegrí
Por:
Albtotxo
(18/06/18 19:43)
¿Algún truco para pelar huevos duros?
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: ¿Algún truco para pelar huevos duros?
Por:
Rafa72
(15/06/18 18:56)
Y tú, ¿cuánto tiempo tardas en hacer una tortilla de patata?
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2 3
33
Re: Y tú, ¿cuánto tiempo tardas en hacer una tortilla de patata?
Por:
Lovecft
(15/06/18 12:45)
Tast a La Rambla de Barcelona
Autor:
Francescf
5
Tast a La Rambla de Barcelona 2018
Por:
Francescf
(12/06/18 21:22)
Para los reposteros de la comunidad
Autor:
Karigaba
2
Re: Para los reposteros de la comunidad
Por:
Karigaba
(12/06/18 15:58)
Masterchef y calorias
Autor:
Pazfraga
-
UsuarioMensajeRecFecha
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Yo creo que lo más práctico es hacer test rápidos a la entrada y, como cuando los fumadores, hacer sala partida: los...
1 30/04/20 12:04
Cafetero20 Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Me parece una completa exageracion, se entiende que hay que respetar las reglas pero tampoco asi o.o le salio bien caro
- 29/04/20 22:41
Josep_Gallego Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Buena respuesta, la verdad es que es difícil, trato de deducir que habla de las Redes Sociales, es decir, de si los...
- 29/04/20 18:21
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Lo del control por la policía está bien que lo señales porque seguro que lo habrá y algunos arriesgan quejándose...
- 29/04/20 16:06
jacomur Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Después de tu larga y anglófila terminología al hablar de bares, restaurantes, tenderos especializados y...
1 29/04/20 15:40
Jestevez Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
La entrevista si te fijas bien fue en 2016, no creo que ya conteste
- 29/04/20 12:45
Esther Láez Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues yo creo que las medidas nos las van a dar desde Sanidad, ahora que tenemos duración de las fases de la tan...
2 28/04/20 20:35
Esther Láez Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Y los psicólogos van a hacer el agosto =)
- 28/04/20 20:19
pepecano Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pero lo malo es que en este país el sentido común no existe !!
- 28/04/20 19:31
Mana22mana Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Hola, buenas tardes PePe cual seria tu consejo para poder pasar las pruebas y entrar en master chef.
- 28/04/20 19:29
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
En vista de lo acontecido este domingo pasado en los parques y paseos marítimos, con niños y padres, va todo a tomar...
1 28/04/20 18:35
Otilio Haro Re: Problema con la olla express
Lo primero y más básico es cambiar la goma a la tapa. Esto equilvale a las pilas del mando a distancia cuando no te...
- 28/04/20 18:32
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Tienes toda la razón y como dice un twitter que circula: Nos llamamos España porque el nombre de Mongolia estaba ya...
1 28/04/20 15:53
Valentinramirez Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Buenos días,                 Mi nombre es Valentin Ramirez y soy sommelier. Trabajando en el mundo del vino en los...
1 28/04/20 13:50
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Todo eso con unas buenas migas, una docena de torreznos y unos callos con garbanzos lo quemas rápido. Mejor no...
3 28/04/20 10:56
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Muchas gracias!!! Cuando vaya a Mallorca la probaré. No había hecho coca hasta el confinamiento...pero ahora que...
1 28/04/20 10:52
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
No lo había oído en la vida, desde luego un plato consistente, y con muy buena pinta., saludos
1 28/04/20 10:16
Magargon4 Re: Confinamiento bien alimentado
Es gazpacho manchego. De la zona del interior en Castilla la Mancha. Es un guiso que se hacia con el caldo de cocinar...
3 28/04/20 08:43
Joaquin1965 Re: Confinamiento bien alimentado
Todo eso con unas buenas migas, una docena de torreznos y unos callos con garbanzos lo quemas rápido. La verdad,...
3 27/04/20 23:43
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
Bufff! Que buena pinta! Por dios! Muy parecida a la coca de trempó (pimiento verde, tomate y cebolla) que hacemos en...
3 27/04/20 22:29
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Las curvas saben incluso mejor!!!
2 27/04/20 19:13
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias!!! Aunque como verás, tengo problemas con las líneas rectas jajajja
1 27/04/20 18:53
Nacho_G.F. Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Yo pensé le habíamos visto las orejas al lobo y actuaríamos con más responsabilidad, pero visto lo que ha pasado con...
- 27/04/20 18:51
Nacho_G.F. Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Otra medida: tapas y raciones en platos individuales protegidas por film transparente. Así lo están haciendo en la...
- 27/04/20 18:40
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Pero es mona, la mona... jjjjjjjjj Lo importante es la ilusión que hace. Saludos y gracias
1 27/04/20 18:40
Nacho_G.F. Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Yo creo nadie tiene respuestas todavía, pero hay una que parece de sentido común: reducir el aforo, con un máximo...
- 27/04/20 18:37
Unnovato Re: Confinamiento bien alimentado
¡Claro! Aunque se va perdiendo, la tradición es hacerla en casa. Como mucho, en los pueblos se llevaba el bizcocho a...
4 27/04/20 18:36
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Esa coca es de profesional...
2 27/04/20 18:33
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Al final si has subido foto, que ingredientes tiene? No conozco este gazpacho.
1 27/04/20 18:01
Magargon4 Re: Confinamiento bien alimentado
Pues yo no paro de cocinar, y como estoy cansada de comer rápido y no tener tiempo de dedicarme a la cocina, estoy...
3 27/04/20 17:42
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Pues si te da por ello, nos lo cuentas. Vale? Saludos
1 27/04/20 12:37
Lovecft Re: Confinamiento bien alimentado
Ganas hay, si que es verdad que no he hecho nada que no hubiera hecho antes...y tengo un par de recetas que ha subido...
2 27/04/20 12:36
Lovecft Re: Confinamiento bien alimentado
Lo que si estoy es recuperando viejas costumbres.. hacía siglos que no comíamos en casa mejillones al vapor y anoche...
2 27/04/20 12:33
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Bueno, pero tú ya antes, durante y después, eres cocinillas, y sin tiempo, pero aún teniendo “el mismo tiempo” has...
1 27/04/20 12:33
Lovecft Re: Confinamiento bien alimentado
Yo voy a pan cada 2 días...le estoy sacando un rendimiento a la masa madre salvaje...Yo el tema cocineo, innovar...
3 27/04/20 12:26
Pilaro Re: Problema con la olla express
Hola, actualmente me pasa exactamente lo mismo. Me podrías decir qué solución le diste. Gracias
- 27/04/20 12:09
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Pero la hicisteis en casa? Me refiero a la mona de pascua.
1 26/04/20 20:36
Unnovato Re: Confinamiento bien alimentado
A mí me gusta mucho cocinar y estos días he tenido más tiempo, claro. Sobre todo me he dedicado a los arroces,...
3 26/04/20 20:34
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias!!!
2 26/04/20 19:31
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Que pintaza!!!! 😋
1 26/04/20 19:30
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Ahora una hogaza... Id cogiendo el chorizo
4 26/04/20 19:27
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Pues el problema es que no he subido nunca una. Pero lo intento.
3 26/04/20 19:24
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Jjjjjjjj. De leerte me ha entrado hambre. A ver si subes una foto para darnos más hambre aún... je je
1 26/04/20 19:20
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Si si, el vino que no falte... Pues la respuesta es ¿Qué no he hecho???? Buffff... Desde hogazas, bollitos para...
3 26/04/20 19:16
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Jjjjjjj. Y que te ha dado por hacer? Luego habrá que seguir cocinando cambiando ingredientes más ligeros !!!...
2 26/04/20 19:05
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Yo siempre he sido muy cocinillas, con poco tiempo, pero aún así muy de cocinar... Pero ahora, durante el...
3 26/04/20 18:55
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
Es el que hacemos servir para el arroz, el más normalito
1 26/04/20 14:09
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias Pepe, ¿pero vaporizado tipo Brillante no verdad ?.
2 26/04/20 14:01
pepecano Re: Confinamiento bien alimentado
El arroz que no sea bomba, lo hice un dia con bomba y no me salió tan bien y la leche semidesnatada, es la que usa mi...
2 26/04/20 13:52
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
¿Qué arroz y leche usas Pepe?, ¿puede saberse?.
2 26/04/20 13:50
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar