Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Empieza la era Post-COVID 19
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Empieza la era Post-COVID 19
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(consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
Usuario comentador VANFANEN
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Re: (consulta) Método para limpiar y desinfectar recipientes descartables.
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VERO 05

Problema con la olla express
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Pero Ferran, que prisa tienes?
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Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
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Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
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ABREUNVINITO

Llegan los huevos veganos
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Llegan los huevos veganos
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Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
Usuario comentador FELIPE90
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Re: Cómo enconrar información específica para estudio de mercado en el sector hostelería?
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Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Usuario comentador VALENTINRAMIREZ
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Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
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JAVIER86

Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Los bares españoles advierten de que una semana más de confinamiento les obligará al final a tirar la ensaladilla
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Confinamiento bien alimentado
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Confinamiento bien alimentado
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Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
Usuario comentador GEMACUEVAS
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Re: Que tongo Masterchef. Cogen a quien quieren
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Como afectara esta crisis a la restauración?
Usuario comentador OSCAR4435
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Re: Como afectara esta crisis a la restauración?
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Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
Usuario comentador JOAN23
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Re: Torrijas, innovaciones en un producto tradicional
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Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Si no me atienden en 10 minutos en un restaurante me voy
Por:
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Qué fue de RAMICO
Usuario comentador __SANTIAGO__
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Re: Qué fue de RAMICO
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NACHO_G.F.

Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
Usuario comentador FAUSTINOPEREZ79
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Re: Ricardo Fuentes Atún Rojo - recetas de cocina
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Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Usuario comentador ANFROD
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Re: Restaurantes Valencia con servicio domiciliario
Por:
OTILIO HARO

Recetas de cocina ligeras para estas semanas
Usuario comentador MERCEDES22
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Cremas de verduras
Usuario comentador MERCEDES22
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Re: Cremas de verduras
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Comida Tailandesa
Usuario comentador SALDELARUEDA
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Re: Comida Tailandesa
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Receta de guacamole
Usuario comentador GATOS
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Re: Receta de guacamole
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Restaurantes sin manteles.
Usuario comentador JOSE
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Re: Rescato el hilo
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Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
Usuario comentador CARLOSMT
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Re: Buscamos un restaurante para sortear comida / cena
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Anocha del Cantábrico
Usuario comentador MERCEDES22
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Re: Anocha del Cantábrico
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Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Usuario comentador MISVINOS2015
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Re: Así se elabora la carta de vinos en un restaurante
Por:
POLIDORI

¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
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Re: ¿Cómo cocinar Pulpo a feira o a la gallega?
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El ronqueo del atún
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: El ronqueo del atún
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GEMMA PEYRO

El Anfitrión
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Re: El Anfitrión
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JLGR

Como Transportar Platos con comida de manera eficiente sin usar papel plastico PVC?
Usuario comentador RAMVA
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Nuevo en el foro - recetas de cocina
Usuario comentador GOLOSA
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Re: Nuevo en el foro - recetas de cocina
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GOLOSA

Postre con manzanas
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Re: Postre con manzanas
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VENARE

Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Las camareras robot ya están aquí, en Valencia y Madrid
Por:
VENARE

Redes sociales para restaurantes
Usuario comentador MBARRAMTES
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Platos de porcelana para el microondas
Usuario comentador ELISABET LUCENA
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Re: Platos de porcelana para el microondas
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Buenos restaurantes en Zaragoza
Usuario comentador GOLOSA
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Re: Buenos restaurantes en Zaragoza
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Rentabilidad de café bar
Usuario comentador MASAVA
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Re: Rentabilidad de café bar
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Restaurante italiano en Madrid
Usuario comentador GEMMA PEYRO
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Re: Restaurante italiano en Madrid
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CLAUJOR

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Bilbis Re: El mejor ‘bocadillo de autor’ de 2024 se elabora en un restaurante de Cantabria
Por supuesto...
- 10/02/24 12:21
Josep_Gallego Re: El mejor ‘bocadillo de autor’ de 2024 se elabora en un restaurante de Cantabria
Pues ya nos contarás a ver si en algún desplazamiento lo probamos. Saludos!
- 10/02/24 12:16
Bilbis Re: El mejor ‘bocadillo de autor’ de 2024 se elabora en un restaurante de Cantabria
No me lo pierdo , antes de que acabe el año, lo que no sé si está incluido en al carta del restaurante saludos
2 10/02/24 11:42
Abreunvinito Re: El mejor ‘bocadillo de autor’ de 2024 se elabora en un restaurante de Cantabria
Yo lo llamaría bocadito pero no bocadillo Saludos
- 08/02/24 18:19
J-Carlos El mejor ‘bocadillo de autor’ de 2024 se elabora en un restaurante de Cantabria
El mejor ‘bocadillo de autor’ de 2024 se elabora en un restaurante de Cantabria: lleva guiso lebaniego y caviar de...
3 30/01/24 09:36
J-Carlos Re: El Gobierno español prohíbe la pesca del txitxarro (jurel) en el golfo de Bizkaia durante dos meses
¿El BOE miente?
1 29/01/24 09:01
Curita Re: El Gobierno español prohíbe la pesca del txitxarro (jurel) en el golfo de Bizkaia durante dos meses
Mentira, y mala....
1 28/01/24 05:50
J-Carlos El Gobierno español prohíbe la pesca del txitxarro (jurel) en el golfo de Bizkaia durante dos meses
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español ha publicado este jueves en el Boletín Oficial del...
3 26/01/24 12:44
Abreunvinito Re: Madrid, quinta ciudad favorita para el turismo en Time Out
Una cosa es para el turismo y otra para vivir. Ojo que nos estamos convirtiendo en parques temáticos con unos centros...
1 25/01/24 11:36
J-Carlos Re: Carrefour en Francia boicotea a un fabricante por sus altos precios
Buena pregunta, pero creo que de lo primero se colige lo segundo. Precisamente soy un gran consumidor de té y...
1 24/01/24 17:02
Javierpozo Re: Madrid, quinta ciudad favorita para el turismo en Time Out
Una buena noticia para la capital, tenemos un país lleno de gastronomía! Saludos
1 24/01/24 16:20
Juansanroman Re: Carrefour en Francia boicotea a un fabricante por sus altos precios
Me parece fenomenal. La única pregunta que haría es si el precio inaceptable lo era para Carrefour o para los...
2 24/01/24 14:21
Juansanroman Madrid, quinta ciudad favorita para el turismo en Time Out
Madrid sigue escalando puestos en la lista que Time Out publica anualmente con las 50 ciudades favoritas para el...
4 24/01/24 13:45
J-Carlos Carrefour en Francia boicotea a un fabricante por sus altos precios
Tal cual, visto ayer (23/1/2024) en el Carrefour de Ur, Francia. Traducción: Ya no vendemos esta marca...
2 24/01/24 10:27
Javierpozo Re: Málaga logra cultivar la primera cosecha de cacao de Europa
Bueno el cambio climático tiene sus cosas buenas y malas, está es buena! Gracias por la información, un saludo
1 22/01/24 11:59
J-Carlos Málaga logra cultivar la primera cosecha de cacao de Europa
Obtener cacao de origen 100% malagueño ya es una realidad. Y es que Málaga ha logrado cultivar la primera...
2 21/01/24 21:13
Nicomac Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Supongo que iréis a la Posada de Consuelito entonces. Lo dicho, cualquier cosa me dices. Un abrazo.
1 17/01/24 13:43
Maresme Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Nos juntamos en Chiloeches! En principio esta todo controlado,pero muy agradecido de esa ayuda. Un saludo
1 17/01/24 13:39
Nicomac Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Anda! qué casualidad, yo soy de Guadalajara. Cualquier cosa que necesites no dudes en pedirlo. Un saludo.
2 17/01/24 13:30
Abreunvinito Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Algún dia se juntaran los astros... Abrazote
1 17/01/24 11:16
Maresme Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Sería un placer compartir mesa,pero es un mes complicado para mi,quince días antes tengo Maresmeña en Guadalajara y...
2 17/01/24 08:48
Abreunvinito Re: Taller Maridaje en Valencia con Maxi Bao
Me toca elegir entre Maxi y mi Valencia en copa. Tomaré tila. Saludos
- 16/01/24 22:39
Abreunvinito Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Tengo fecha para viernes 31 de mayo. ¿Vienes tu? Tengo alguna plaza (aunque los vinos no serán aquellos de diciembre)...
3 16/01/24 22:35
Arrutzi_Najera Re: Muere Javier Oyarbide, último heredero de la saga familiar del legendario restaurante Zalacaín
Ufff, duro golpe, tan joven y con tantas cosas por vivir. Un saludo.
- 16/01/24 09:11
Nicomac Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Yo sigo sin conseguir reserva, años llevo apuntado en la lista de espera del día de mi cumpleaños. Aunque me valdría...
2 10/01/24 12:46
Maresme Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Una pena ;-) Fijate que en una semana puedo tener una silla disponible y para finales de Mayo??? Un cordial saludo
1 10/01/24 10:16
Abreunvinito Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Yo quería cambiarlo por una fecha especial de mediados de diciembre (el 16 por ejemplo)... pero no había sitio. Saludos
2 09/01/24 21:33
Javierpozo Re: Muere Javier Oyarbide, último heredero de la saga familiar del legendario restaurante Zalacaín
Una verdadera pena, gracias por compartir! Un saludo
1 09/01/24 19:08
J-Carlos Muere Javier Oyarbide, último heredero de la saga familiar del legendario restaurante Zalacaín
El chef, hijo de los fundadores del primer restaurante que consiguió las tres estrellas Michelin en España, ha...
2 09/01/24 18:59
Javierpozo Re: Taller Maridaje en Valencia con Maxi Bao
Muy buena propuesta a buen precio, una pena que no pueda asistir ese día, bueno para la próxima! Saludos
2 09/01/24 15:36
Escapando Taller Maridaje en Valencia con Maxi Bao
Me llega esta info a través del Restaurante Orson, por si interesa: Feliz año nuevo. Comenzamos enero con...
2 09/01/24 13:17
Maresme Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Joer tocayo, por un momento pensé que eras tu el del canje 🤣
1 08/01/24 20:26
Abreunvinito Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Mira bien la fecha. Era para septiembre del 2022. Saludos
1 08/01/24 16:11
Javierpozo Re: "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
Si quise decir Menaje pero el traductor me puso Mensaje, bueno el contesto en si que perdemos otro clásico de nuestra...
2 07/01/24 16:37
Josep_Gallego Re: "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
Cuando lo leí me llamo la atención, el Mensaje de Viridiana, me pareció algo casi místico, ahora entiendo que te...
2 06/01/24 20:52
Javierpozo Re: "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
Yo estuve un par de veces y la verdad se comía rico, una pena! Saludos
1 06/01/24 20:21
Juansanroman Re: "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
Pues vaya disgusto me llevo! Mi primer trabajo fue en la Plaza de la Lealtad y uno de los sitios típicos para...
2 06/01/24 09:46
Javierpozo Re: "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
Si el último servicio fue el 31 de diciembre para Nochevieja, cerro y ayer y hoy vendían cosas del restaurante,...
2 05/01/24 22:01
Juansanroman Re: "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
Pero es que cierran Viridiana??
1 05/01/24 21:44
Javierpozo "Si estás en Madrid, hoy viernes se pone en venta el mensaje de Viridiana"
He visto la noticia que ayer jueves y hoy viernes se pone en venta el menaje, cuadros y demás de un restaurante...
2 05/01/24 10:56
Lola Gutiérrez Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Hola. Estoy interesada en tu reserva del día 8 de septiembre. Sería para 3 personas, pero deduzco que se podría...
- 01/01/24 13:13
Abreunvinito Re: Los chefs vascos retiran la angula del menú para proteger la especie que podrá estar vedada en toda Europa
¿Que si me gustan? Me parecen un manjar como el buen caviar. No quepa duda que si fueran ambos productos baratos casi...
- 01/01/24 12:40
Abreunvinito Re: Los chefs vascos retiran la angula del menú para proteger la especie que podrá estar vedada en toda Europa
En Puzol y en Massanassa (cerca de Valencia) hay un criadero de anguilas que, por supuesto se surten de angulas para...
1 01/01/24 12:36
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