Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Re: Receta de mona de pascua
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Salon de Gourmets de Madrid
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Re: Salon de Gourmets de Madrid
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Restaurante japonés en Madrid...???
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Re: Restaurante japonés en Madrid...???
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La salsa perfecta para acompañar la quinoa
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Re: La salsa perfecta para acompañar la quinoa
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Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
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Re: Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
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Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
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Re: Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
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Descubre las novedades que el 2019 trae en implementos parrilleros
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Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
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Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
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Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
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Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.
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Re: Bocadillos para la crisis
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Re: Mi experiencia Gastronómica en Málaga
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Autor:
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Re: Recomendación de restaurante Marc Ribas para comer en Terrassa (Barcelona)
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Autor:
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Re: Comer en Barcelona
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(19/01/19 11:12)
Michelín: Tararí que te ví
Autor:
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Re: Michelín: Tararí que te ví
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Croquetas de Pollo
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Cocina Con La Abuela
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Re: Croquetas de Pollo
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(11/01/19 10:10)
Un panettone de verdad
Autor:
Gemma peyro
Páginas: 1 2
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Re: Un panettone de verdad
Por:
Tomas Elías González
(08/01/19 12:42)
Dar pota por pulpo en los restaurantes
Autor:
lair75
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Re: Dar pota por pulpo en los restaurantes
Por:
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'Carbón Detox'
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Re: 'Carbón Detox'
Por:
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(01/01/19 10:20)
Redondo de Ternera
Autor:
Cocina Con La Abuela
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Re: Redondo de Ternera
Por:
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(28/12/18 12:14)
¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
Autor:
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Re: ¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
Por:
Cocina Con La Abuela
(28/12/18 11:05)
Restaurantes Navidad
Autor:
María Reyes
7
Re: Restaurantes Navidad
Por:
Gomez
(20/12/18 19:18)
¿Seño, puedo ir al baño?
Autor:
Eve Katherine
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Re: ¿Seño, puedo ir al baño?
Por:
J-Carlos
(19/12/18 07:22)
Cena de Reyes,o comida de Reyes en pareja - restaurantes en Madrid
Autor:
María Reyes
1
Re: Cena de Reyes,o comida de Reyes en pareja - restaurantes en Madrid
Por:
Claujor
(12/12/18 16:59)
Restaurante Asturiano en Madrid?
Autor:
Luisac
3
Re: Restaurante Asturiano en Madrid?
Por:
Claujor
(12/12/18 16:48)
UsuarioMensajeRecFecha
Otilio Haro Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Y tienes razón. Pero ya sabes cómo funciona esto.
- 11/01/21 10:58
J-Carlos Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Pues por ese precio compro el pollo entero, lo despiezo a hachazos y tengo buen caldo y mejor chicha.
- 11/01/21 09:40
Otilio Haro Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Es el precio del despiece y comodidad. Nada raro. Desproporcionado...? Claro! Pero nada raro.
2 10/01/21 18:31
Nacho_G.F. Re: Estrellas Michelin 2021
De todos modos esta edición de la Guía no la acabo de entender -su publicación-más allá del tema comercial. Creo...
- 09/01/21 19:33
Nacho_G.F. Corrección
El Rincón de Diego mantiene la suya, lo mismo que Can Bosch. Otro nuevo de Huesca en Esquedas.
- 09/01/21 19:32
Nacho_G.F. Re: Estrellas Michelin 2021
Me alegra ver repite Deliranto en Salou, no encuentro El Rincón de Diego de Cambrils, pensaba tenía 1, y me llama la...
- 09/01/21 19:29
J-Carlos Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Con esa política de regalarte las carcasas jamás será un hacendado.
1 04/01/21 22:07
J-Carlos Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Descontrol ninguno, lo tienen bien  estudiado, es lo que ahora se llama neuromarketing. El pollo rural es el que...
1 04/01/21 22:04
CristinaGOliveras Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Eso es un despropósito. Yo compro el pollo entero y me lo despiezo en casa a mi gusto.  Saco las pechugas para...
6 04/01/21 19:39
oscar4435 Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Donde compro las pechugas , muslos y demás , me regalan las carcasas , el finde hice un fondo con las carcasas , y...
3 04/01/21 17:25
Quillolim Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Que descontrol Con las carcasas a 2,50 tienes el primer plato y por 1,59 más tienes el primero y el...
2 04/01/21 14:05
Ralfilauren Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Pues no parece muy lógico, a priori creo que tocaría haber más diferencia de precio. Tampoco tengo experiencia, por...
1 01/01/21 20:19
jacomur Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
¡No!. En casa se compra el pollo entero, se despieza y con lacarcasa y demás piezas innobles se hace un caldo....
2 01/01/21 18:00
J-Carlos ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Ayer, curioseando por el supermercado, vi esto: Como lo vi caro, a 2,50 € el kilo, me fui a mirar el precio...
2 01/01/21 12:27
J-Carlos Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Hay quien prefiere ignorar de dónde salen los filetes de las bandejas del súper. Aunque esa foto sería muy diferente,...
2 31/12/20 12:03
jacomur Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Pues no entiendo el malestar del santoñés. Feliz Año Nuevo desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
2 30/12/20 21:52
J-Carlos Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Un jabalí.
2 30/12/20 19:13
jacomur Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
¿Qué bicho es?. ¿Un jabalí?. Por la postura en el maletero no llego a distinguir. Felices Fiestas y saludos desde la...
2 29/12/20 19:30
J-Carlos Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
¿Es usted vegano?
1 29/12/20 16:59
Felipe García Ochoa Re: ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
Buenas tardes, No entiendo el objetivo de la foto. No estoy en contra de la caza para nada, pero esta foto en...
3 29/12/20 16:46
J-Carlos ¿Sugerencias de receta para la cena de nochevieja?
En concreto para lomo o costillar.
1 27/12/20 10:34
Pyafm Re: El cocinero madrileño Juan Pablo Felipe, ha fallecido.
Revisando  post y releyendo otras web , he viso que efectivamente falleció  con 56 años ...DEP 
- 23/12/20 18:21
Abreunvinito Re: Estrellas Michelin 2021
Una pena lo de Lera pero sigo pensando que la cocina clásica está penalizada, y aunque allí convive la clásica y la...
- 22/12/20 17:58
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por ahí va mi preocupación. Que lo natural sea sinónimo de excelente. Natural es el veneno de la serpiente y no...
1 22/12/20 17:53
Josep_Gallego Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Es un tema que recuerda un poco al de los mal llamados vinos naturales, hubo un momento en que parecía que todo valía...
- 19/12/20 17:17
Muyhealthy32 Re: Piden una botella de vino de 15 € y se beben una de 1.700 € al liarse el camarero con los decantadores
¿Y no se dieron cuenta la mesa que había pedido el vino de 1.700€? Eso lo dice todo
- 19/12/20 15:28
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Totalmente de acuerdo contigo. El Noma no es en ningún caso el ejemplo a seguir. Saludos
- 19/12/20 10:46
Joaquin1965 Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Pues parece que (a 2021) vamos a llegar vivos (o eso espero). Pero jodidillos. A pasar buenos días, y con los mejores...
- 19/12/20 00:14
Joaquin1965 Re: Recomendación de vino para Restaurante Atrio
Hay que ver qué cosas se dijeron hace 10 años. Y quién lo iba a decir.
- 19/12/20 00:09
Muyhealthy32 Re: Sobre la música en los restaurantes
Depende del lugar. Si es un sitio romántico una música suave de fondo pero que me deje escuchar bien el resto de...
- 18/12/20 23:25
Quillolim Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Buenos días, primero decir que yo los restaurantes estrella Michelín sé que existen y poco más, por eso no suelo...
1 18/12/20 08:18
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Sin duda es un plus. Sin duda está ahí el futuro pero si vemos los vinos ecológicos que hemos tenido y que aún...
1 17/12/20 20:12
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Ligadas sí. Lo malo es que se primara la filosofía sacrificando calidad. Cuando lo que importa es que sea igual de...
2 17/12/20 20:09
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Y el vino blanco de variedad de uva Eva beba.. lo sigo comprando con el aceite a la cooperativa. Que la aceituna es...
3 16/12/20 22:45
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Y el aceite, que no se te olvide... jjjjjjjjj
2 16/12/20 22:12
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Siii y el cabello de angel y los quesos..je je
2 16/12/20 22:11
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Bueno tendrás que repetir, pero esta vez conmigo eh!!! Y de paso compramos rosquillas de Mi Pueblo. Jjjjjj
2 16/12/20 22:09
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Lera de Zamora se quedó fuera. Y mi Enhorabuena grande a Raices dr Carlos Maldonado en Talavera. Me encantó!!!
2 16/12/20 22:07
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
Me encantó Manolo, al final manejabamos un presupuesto interesante y cuando nos preguntó por cuanto podiamos gastar...
1 16/12/20 21:57
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
¡Muchas gracias a las dos! @Anubis7 y @Miryam777 con muchas ganas de volver y sobretodo a la zona de Caceres que no...
2 16/12/20 21:55
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Ja ja.. yo he vuelto a las Barandas y su dueño Manolo es un crack. Queria abrir hotel qlli pero el p...virus ha roto...
2 16/12/20 21:47
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Pues tienes que volver, pero esta vez a Cáceres , este restaurante está en un pueblo del norte de Cáceres , si no...
1 16/12/20 21:46
Ralfilauren Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
¡Pues yo lo veo como un plus! y creo que cada vez será más importante. Muy contento de ver a un restaurante malloquín...
1 16/12/20 21:45
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
Pues hace unos 5 años monté un viaje con amigos a Extremadura, estuvimos en Mérida y alrededores, nos gustó mucho el...
2 16/12/20 21:42
Abreunvinito Re: A vueltas con las estrellas
Yo creo que la guía Michelín con sus estrellas y sus otros premios (plato, bib gourmand, que son muy interesantes)...
4 16/12/20 10:32
Josep_Gallego Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Esperemos que sepan mantener el equilibrio entre unas cosas y otras claro. Saludos
1 16/12/20 10:32
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
No te defraudara , te lo aseguro .... saludos
1 16/12/20 10:14
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Pienso que ambas deben estar totalmente ligadas, si no esta estrella no tendria sentido. Saludos
2 16/12/20 10:14
Abreunvinito Re: Estrellas Michelin 2021
Lo tengo apuntado por si surge la ocasión; junto a B-Nomio en el propio Cáceres. Saludos
2 16/12/20 10:12
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Ese es mi temor: que se sacrifique la calidad por la filosofía. Saludos
2 16/12/20 10:07
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