Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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La salsa perfecta para acompañar la quinoa
Autor:
Gemma Peyro
1
Re: La salsa perfecta para acompañar la quinoa
Por:
jose
(31/03/19 20:04)
Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
Autor:
Wineandlove
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Re: Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
Por:
Abreunvinito
(30/03/19 13:55)
¿Tortilla de patatas?
Autor:
Dethstorm
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Re: ¿Tortilla de patatas?
Por:
Tomas Elías González
(20/03/19 16:55)
Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
18
Re: Le cobran a un turista 25 € por un helado y reciben una multa de 2.000 € por el engaño.
Por:
J-Carlos
(19/03/19 17:15)
Descubre las novedades que el 2019 trae en implementos parrilleros
Autor:
Alonsorodriguez
2
Re: Descubre las novedades que el 2019 trae en implementos parrilleros
Por:
Thierry
(18/03/19 20:55)
Las mejores palmeras de chocolate de España
Autor:
Antuan
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Re: Las mejores palmeras de chocolate de España
Por:
oscar4435
(15/03/19 19:26)
Restaurante con una lámpara blanca torcida - Restaurantes en Ibiza
Autor:
Vorana
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Comer en Alcalá de Henares
Autor:
Mercedes22
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Apps Personalizadas como nuevo canal de venta
Autor:
Arcosa
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Recomendaciones de Mariscos en Barcelona
Autor:
Renriba
4
Re: Recomendaciones de Mariscos en Barcelona
Por:
jvoltaire
(22/02/19 10:06)
¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Autor:
Mercedes22
6
Re: ¿La copa de vino se pone a la derecha o a la izquierda?
Por:
Tomas Elías González
(20/02/19 17:32)
Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Autor:
Gediagal
11
Re: Ayuda restaurante Valencia con buena carta de champanes
Por:
piños-life
(20/02/19 17:32)
Vinos para cocinar
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
17
Re: Vinos para cocinar
Por:
Swinsword
(18/02/19 11:52)
Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2
21
Re: Elena Arzak dijo "El mejor bocadillo es el de ventresca de bonito con guindillas y aceite" ¿Que os parece?
Por:
Swinsword
(15/02/19 11:24)
El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.
Autor:
J-Carlos
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170
Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.
Por:
Lovecft
(13/02/19 11:15)
Intercambio fechas Celler de Can Roca
Autor:
Ljordana
-
Bocadillos para la crisis
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 24 25 26 27
212
Re: Bocadillos para la crisis
Por:
Swinsword
(06/02/19 11:06)
Mi experiencia Gastronómica en Málaga
Autor:
Erath
4
Re: Mi experiencia Gastronómica en Málaga
Por:
Swinsword
(06/02/19 10:51)
Reforma de mi restaurante.
Autor:
Pedro12
-
Recomendación de restaurante Marc Ribas para comer en Terrassa (Barcelona)
Autor:
Gr340
7
Re: Recomendación de restaurante Marc Ribas para comer en Terrassa (Barcelona)
Por:
Swinsword
(25/01/19 11:30)
Comer en Barcelona
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
15
Re: Comer en Barcelona
Por:
Abreunvinito
(19/01/19 11:12)
Michelín: Tararí que te ví
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
18
Re: Michelín: Tararí que te ví
Por:
Luban
(16/01/19 09:52)
Reserva Celler De Can Roca
Autor:
Flushlr
-
Croquetas de Pollo
Autor:
Cocina Con La Abuela
5
Re: Croquetas de Pollo
Por:
Tomas Elías González
(11/01/19 10:10)
Un panettone de verdad
Autor:
Gemma peyro
Páginas: 1 2
22
Re: Un panettone de verdad
Por:
Tomas Elías González
(08/01/19 12:42)
Dar pota por pulpo en los restaurantes
Autor:
lair75
Páginas: 1 2 3
17
Re: Dar pota por pulpo en los restaurantes
Por:
Luban
(03/01/19 10:25)
'Carbón Detox'
Autor:
Happiness
4
Re: 'Carbón Detox'
Por:
jose
(01/01/19 10:20)
Redondo de Ternera
Autor:
Cocina Con La Abuela
7
Re: Redondo de Ternera
Por:
Lovecft
(28/12/18 12:14)
¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
27
Re: ¿Un buen jamón o una cesta de Navidad?
Por:
Cocina Con La Abuela
(28/12/18 11:05)
Restaurantes Navidad
Autor:
María Reyes
7
Re: Restaurantes Navidad
Por:
Gomez
(20/12/18 19:18)
¿Seño, puedo ir al baño?
Autor:
Eve Katherine
Páginas: 1 2 3
42
Re: ¿Seño, puedo ir al baño?
Por:
J-Carlos
(19/12/18 07:22)
Cena de Reyes,o comida de Reyes en pareja - restaurantes en Madrid
Autor:
María Reyes
1
Re: Cena de Reyes,o comida de Reyes en pareja - restaurantes en Madrid
Por:
Claujor
(12/12/18 16:59)
Restaurante Asturiano en Madrid?
Autor:
Luisac
3
Re: Restaurante Asturiano en Madrid?
Por:
Claujor
(12/12/18 16:48)
Gallina Blanca y Avecrem se van de Cataluña
Autor:
Gr340
-
Dabiz Muñoz se casa con el BBVA
Autor:
Gatos
3
Re: Dabiz Muñoz se casa con el BBVA
Por:
Abreunvinito
(30/11/18 19:39)
Cambios en las recomendaciones alimentarias
Autor:
Abreunvinito
7
Re: Cambios en las recomendaciones alimentarias
Por:
Swinsword
(30/11/18 12:21)
UsuarioMensajeRecFecha
Peter Rocks Re: Confinamiento bien alimentado
Ahora tenemos mucho tiempo para enredar y experimento con cualquier plato, pero, lo que se me da mejor es : el...
2 02/05/20 13:38
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
Muchas gracias por la información! Es un tema que me interesa, el de la riqueza lingüística y la diversidad...
4 01/05/20 14:04
Unnovato Re: Confinamiento bien alimentado
Sí, el trempó lo conocía, pero solo como ensalada. Lo del recapte es algo que produce mucha confusión. En muchos...
3 01/05/20 13:25
Abreunvinito Re: Confinamiento bien alimentado
Gran idea. Saludos
2 01/05/20 10:42
Pilaro Re: Problema con la olla express
Muchísimas gracias Unnovato, he desmontado la válvula de seguridad como sugeriste, la he limpiado y vuelto a colocar...
- 01/05/20 07:21
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
Frescos, aunque si hay excedente los congelamos ya en rodajas y los utilizamos para otras epocas de año en las que no...
2 30/04/20 23:33
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Una duda:¿los higos son frescos o secos?
2 30/04/20 23:09
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
¡Tiene su complicación pero al final es ponerse! La sobrassada y el queso se pueden eliminar aunque es un plus...
2 30/04/20 23:05
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
¡Qué variedad! Me las apunto todas, pero la última me la reservo para probarla cuando vaya a Mallorca. Me parece por...
2 30/04/20 23:02
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
Aquí tienes un par de ideas mas...
2 30/04/20 22:56
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
El término TREMPÓ no se refiere al nombre de la coca sinó a lo que lleva encima, el trempó es una ensalada cruda de...
3 30/04/20 22:55
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Como comida de aprovechamiento es espectacular, y la masa, como tú dices, con el aceitito y crujiente es una...
2 30/04/20 22:53
Unnovato Re: Confinamiento bien alimentado
Ah no, por ahí no paso! Eso que hizo Cristina es una coca de recapte...
3 30/04/20 22:45
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
- 30/04/20 22:42
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Y siguiendo con las comidas light... Pastel de carne con parmentier de patatas
2 30/04/20 22:34
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Muy buena pinta 😋!!!! Casualmente el sábado también fue el menú de mi casa, en este caso un lechazo de la sierra de...
2 30/04/20 22:31
¡VinotintoRibera! Re: Confinamiento bien alimentado
En casa la verdad si que me gusta la cocina hoy prepare unos espárragos blancos frescos de Tudela de Duero de donde...
3 30/04/20 18:54
¡VinotintoRibera! Re: Confinamiento bien alimentado
Lo mismo confirmo el arroz con leche de Casa Gerardo el mejor de todos que comí y la fabada también.
1 30/04/20 18:25
Unnovato Re: Problema con la olla express
Hola, Lo primero es revisar que tanto el orificio por el que debe salir el vapor del interior de la tapa hacia la...
- 30/04/20 13:53
Vadevi Re: Problema con la olla express
yo creo que va a ser la trócola, digo la válvula, que también se cambian, las válvulas, no las trócolas Salut
1 30/04/20 12:51
Pilaro Re: Problema con la olla express
Gracias por la contestación. He cambiado la goma de la tapa pero sigo con el mismo problema. Cuando todo esto pase la...
- 30/04/20 12:44
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Yo creo que lo más práctico es hacer test rápidos a la entrada y, como cuando los fumadores, hacer sala partida: los...
1 30/04/20 12:04
Cafetero20 Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Me parece una completa exageracion, se entiende que hay que respetar las reglas pero tampoco asi o.o le salio bien caro
- 29/04/20 22:41
Josep_Gallego Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Buena respuesta, la verdad es que es difícil, trato de deducir que habla de las Redes Sociales, es decir, de si los...
- 29/04/20 18:21
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Lo del control por la policía está bien que lo señales porque seguro que lo habrá y algunos arriesgan quejándose...
- 29/04/20 16:06
jacomur Re: Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Después de tu larga y anglófila terminología al hablar de bares, restaurantes, tenderos especializados y...
1 29/04/20 15:40
Jestevez Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
La entrevista si te fijas bien fue en 2016, no creo que ya conteste
- 29/04/20 12:45
Esther Láez Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pues yo creo que las medidas nos las van a dar desde Sanidad, ahora que tenemos duración de las fases de la tan...
2 28/04/20 20:35
Esther Láez Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Y los psicólogos van a hacer el agosto =)
- 28/04/20 20:19
pepecano Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Pero lo malo es que en este país el sentido común no existe !!
- 28/04/20 19:31
Mana22mana Re: Entrevista: Pepe Rodríguez, el Bohío y Masterchef a vuestra disposición
Hola, buenas tardes PePe cual seria tu consejo para poder pasar las pruebas y entrar en master chef.
- 28/04/20 19:29
Otilio Haro Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
En vista de lo acontecido este domingo pasado en los parques y paseos marítimos, con niños y padres, va todo a tomar...
1 28/04/20 18:35
Otilio Haro Re: Problema con la olla express
Lo primero y más básico es cambiar la goma a la tapa. Esto equilvale a las pilas del mando a distancia cuando no te...
- 28/04/20 18:32
Abreunvinito Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Tienes toda la razón y como dice un twitter que circula: Nos llamamos España porque el nombre de Mongolia estaba ya...
1 28/04/20 15:53
Valentinramirez Marketing digital para Restaurants. ¿La solución para las ventas del vino en tiempos de pandemia?
Buenos días,                 Mi nombre es Valentin Ramirez y soy sommelier. Trabajando en el mundo del vino en los...
1 28/04/20 13:50
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Todo eso con unas buenas migas, una docena de torreznos y unos callos con garbanzos lo quemas rápido. Mejor no...
3 28/04/20 10:56
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Muchas gracias!!! Cuando vaya a Mallorca la probaré. No había hecho coca hasta el confinamiento...pero ahora que...
1 28/04/20 10:52
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
No lo había oído en la vida, desde luego un plato consistente, y con muy buena pinta., saludos
1 28/04/20 10:16
Magargon4 Re: Confinamiento bien alimentado
Es gazpacho manchego. De la zona del interior en Castilla la Mancha. Es un guiso que se hacia con el caldo de cocinar...
3 28/04/20 08:43
Joaquin1965 Re: Confinamiento bien alimentado
Todo eso con unas buenas migas, una docena de torreznos y unos callos con garbanzos lo quemas rápido. La verdad,...
3 27/04/20 23:43
Ralfilauren Re: Confinamiento bien alimentado
Bufff! Que buena pinta! Por dios! Muy parecida a la coca de trempó (pimiento verde, tomate y cebolla) que hacemos en...
3 27/04/20 22:29
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Las curvas saben incluso mejor!!!
2 27/04/20 19:13
CristinaGOliveras Re: Confinamiento bien alimentado
Gracias!!! Aunque como verás, tengo problemas con las líneas rectas jajajja
1 27/04/20 18:53
Nacho_G.F. Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Yo pensé le habíamos visto las orejas al lobo y actuaríamos con más responsabilidad, pero visto lo que ha pasado con...
- 27/04/20 18:51
Nacho_G.F. Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Otra medida: tapas y raciones en platos individuales protegidas por film transparente. Así lo están haciendo en la...
- 27/04/20 18:40
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Pero es mona, la mona... jjjjjjjjj Lo importante es la ilusión que hace. Saludos y gracias
1 27/04/20 18:40
Nacho_G.F. Re: Nuevos hábitos en bares y restaurantes.
Yo creo nadie tiene respuestas todavía, pero hay una que parece de sentido común: reducir el aforo, con un máximo...
- 27/04/20 18:37
Unnovato Re: Confinamiento bien alimentado
¡Claro! Aunque se va perdiendo, la tradición es hacerla en casa. Como mucho, en los pueblos se llevaba el bizcocho a...
4 27/04/20 18:36
Nacho_G.F. Re: Confinamiento bien alimentado
Esa coca es de profesional...
2 27/04/20 18:33
Miryam777 Re: Confinamiento bien alimentado
Al final si has subido foto, que ingredientes tiene? No conozco este gazpacho.
1 27/04/20 18:01
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