Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Restaurante Faves Comptades (Tavertet) Barcelona
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Cadiz: restaurantes, bares de Tapeo y de vinos...
Autor:
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Re: Cadiz: restaurantes, bares de Tapeo y de vinos...
Por:
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(08/01/20 10:49)
¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
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Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
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Menú degustación en Madrid.
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Re: Menú degustación en Madrid.
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Manumon
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Licenciatura en gastronomía
Autor:
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Re: Licenciatura en gastronomía
Por:
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Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Autor:
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Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
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(12/12/19 20:52)
Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
Abreunvinito
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Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Autor:
Jose_J
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Re: Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Por:
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(05/12/19 13:41)
Casting presencial máster chef 8 - Masterchef
Autor:
Pacohoya
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Alternativa a la harina
Autor:
Antonio408
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Re: Alternativa a la harina
Por:
Xavi T
(02/12/19 07:53)
Turrones artesanos
Autor:
G-M.
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Re: Turrones artesanos
Por:
Turronartesano
(01/12/19 12:28)
Praga-budapesr
Autor:
gavelar
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Re: Praga-budapesr
Por:
gavelar
(28/11/19 12:52)
Alguien celebra acción de gracias
Autor:
gavelar
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Re: Alguien celebra acción de gracias
Por:
Espeluznao
(28/11/19 11:57)
El precio de afilar un cuchillo
Autor:
J-Carlos
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Re: El precio de afilar un cuchillo
Por:
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(28/11/19 10:01)
La mejor comida para un día especial
Autor:
Mrumar
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Re: La mejor comida para un día especial
Por:
Abreunvinito
(25/11/19 15:02)
Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Autor:
Joan23
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Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Por:
Abreunvinito
(25/11/19 09:48)
Restaurantes en BARCELONA
Autor:
Wineslogistics
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Re: Restaurantes en BARCELONA
Por:
Xavih
(22/11/19 09:53)
Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Autor:
Otilio Haro
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Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
Abreunvinito
(21/11/19 10:43)
Restaurantes zona Benasque (Huesca)
Autor:
Socdesitges
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Re: Restaurantes zona Jaca, Ainsa, Alquezar
Por:
Eguilleor
(18/11/19 19:17)
Recetas con pimientos
Autor:
Fany Blue
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Re: Recetas con pimientos
Por:
Pedrojo1000
(18/11/19 11:52)
Recomendaciones restaurante con espacio privado en Madrid
Autor:
Gemma Peyro
4
Re: Recomendaciones restaurante con espacio privado en Madrid
Por:
Cocinerojapones
(18/11/19 01:12)
El arroz con verduras es tipico de alguna zona?
Autor:
PedroCarroquino
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Re: Jejeje
Por:
Lovecft
(15/11/19 11:03)
Menos mal que nos queda...Italia
Autor:
gavelar
1
Re: Menos mal que nos queda...Italia
Por:
Abreunvinito
(13/11/19 12:38)
Busco un bon restaurant a Esparreguera (Barcelona).
Autor:
Xcarlosdr
9
Re: Busco un bon restaurant a Esparreguera (Barcelona).
Por:
Obiwan Ferran
(04/11/19 21:30)
Bocadillos de calamares en Madrid
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
29
Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Por:
jacomur
(27/10/19 16:24)
Pregunta
Autor:
Mairim Bello
2
Re: Pregunta
Por:
jacomur
(24/10/19 14:51)
Sumilleres..no gracias?
Autor:
gavelar
Páginas: 1 2
25
Re: Sumilleres..no gracias?
Por:
Swinsword
(23/10/19 18:32)
Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Autor:
Gemma Peyro
4
Re: Recomendación restaurante vegetariano Madrid - restaurantes vegetarianos
Por:
Xcarlosdr
(22/10/19 16:12)
Sifón kayser
Autor:
JoseRuiz
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Re: Sifón kayser
Por:
Mamanuria
(17/10/19 17:37)
Muere Carmen Moragrega, copropietaria de la Taberna Verdejo, en un accidente de moto en Madrid
Autor:
Miryam777
4
Re: Muere Carmen Moragrega, copropietaria de la Taberna Verdejo, en un accidente de moto en Madrid
Por:
EuSaenz
(15/10/19 09:29)
Esta dejando Verema de ser un referente?
Autor:
gavelar
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Re: Esta dejando Verema de ser un referente?
Por:
Francescf
(08/10/19 09:50)
Busco un restaurante que esté bien pero barato - restaurantes en Barcelona
Autor:
Marcomg
7
Re: Busco un restaurante que esté bien pero barato - restaurantes en Barcelona
Por:
Francescf
(08/10/19 09:07)
As de Espadas
Autor:
Otilio Haro
8
Re: As de Espadas
Por:
lair75
(24/09/19 09:49)
La mejor paella valenciana... es de Teruel
Autor:
J-Carlos
5
Re: La mejor paella valenciana... es de Teruel
Por:
Abreunvinito
(20/09/19 22:43)
Restaurante de cabecera
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
48
Re: Restaurante de cabecera
Por:
Francescf
(17/09/19 09:44)
Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Autor:
Mazinger
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Por:
Otilio Haro
(16/09/19 00:32)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
De todo hay, amigo, pero no es nuevo que precisamente en las rebajas de ropa no es oro todo lo que reluce y las...
1 01/05/21 12:03
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
¿Quiere eso decir que las tiendas de ropa de marca que tienen rebajas del 70% venden productos falsos, deteriorados o...
- 01/05/21 11:53
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Sin ánimo de ofender, estamos en el siglo XXI, donde se controla casi todo... Los gazapos persisten en aparecer de...
- 01/05/21 11:50
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Hombreeeeee... Si vas a EEUU, podrás visitar Los Ángeles, San Francisco, Sacramento, Barcelona... A Inglaterra no he...
- 01/05/21 11:22
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Porque queda más cool (guay). No es diferente de lo que ocurría cuando yo era pequeño con boîte, prêt-à-porter o...
1 01/05/21 11:09
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Y, ¿ por qué no en castellano, catalán, gallego, valenciano o andalúz ?. Con los ricos y abundantes idiomas que...
1 01/05/21 11:02
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Take away: para recoger en el local y llevártelo a tu casa (o donde vayas a comer) Delivery: entrega a...
- 01/05/21 10:55
Lovecft Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
El take away es el delivery donde el rider eres tú jajajaja. Y sinceramente, si me quedo con algo es con el...
1 30/04/21 13:49
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
¡Ooooooooooooooooooooooooooooh!. Jai compris.Saludos desde las Asturias de Santillana.
- 29/04/21 17:20
Savahdn Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Este es un buen punto. Los restaurantes han tenido que adaptarse a la situación y mejorar sus envases. Aunque espero...
- 29/04/21 15:16
J-Carlos Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Le llaman águila y darán pollo o pavo, como cuando dicen buey y ofrecen vaca o ponen cangrejo y es surimi.
1 29/04/21 12:55
J-Carlos Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
El take away es como un delivery pero sin necesidad de riders. ¿OK?
2 29/04/21 12:48
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
En pleno sigo XIX ?? jijiji es que me ha hecho gracia :P. A mi lo que me sorprende es que en los tiempos en los que...
- 29/04/21 11:32
Rcastrobcn Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Todo lo que sucede con el tema del jamón producido en can pixa es de traca. No entiendo como, en pleno siglo XIX...
- 29/04/21 07:26
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Lo se....jajajaja
- 28/04/21 13:15
Swinsword Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Es brutal, porque entre hoteles para el balneario y tiendas de turisteo, no hay espacio para mucho más,...
- 28/04/21 10:29
Abreunvinito Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
La venden hasta en Formentera... Saludos
1 27/04/21 20:26
Abreunvinito Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
En Lanjaron deben quedarse en exclusiva toda la nieve de Sierra Nevada...... Saludos
1 27/04/21 20:25
Lovecft Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Es como en Madrid la lotería de doña Manolita...que to dios la vende jajaja
- 27/04/21 11:47
Swinsword Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Es que en las tiendas de souvenirs, te venden jamones xD Y en Lanjarón, es una pasada también.   Un abrazote!!!
- 27/04/21 10:54
Josep_Gallego Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Lo que digo, imposible mantener el ritmo actual pero si quedarse con buenas costumbres, envases, opciones y...
1 27/04/21 10:18
oscar4435 Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
La verdad no creo que si esto se normaliza de una santa vez , los restaurantes de cierto nivel , sigan con el take...
3 27/04/21 08:34
Abreunvinito Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Subiendo a Trevelez es casi una sucesión de vendedores de jamón como si fueran tiendas de souvenirs. Saludos
1 26/04/21 19:16
Abreunvinito Re: Hola soy Francisco Briceño y me gusta mucho comer
Bienvenido. Por aquí hay también muchos que les gusta mucho comer. Incluso cenar. Jejeje Anímate a seguir...
- 26/04/21 19:14
Abreunvinito Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Yo creo que hay una opción más que algunos pueden ocupar pero en general, los buenos, han tenido una medio solución...
1 26/04/21 19:11
Abreunvinito Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Si además tienes del 07 al 09 a Gastronoma Mediterranea en Valencia.... pues ya me dirás. Saludos
- 26/04/21 19:08
Josep_Gallego Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Buenas, estoy de acuerdo en que ese cambio se ha producido por la ausencia de negocio in-situ y tengo claro también...
- 26/04/21 17:16
Lovecft Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Pues creo que en términos generales tenderá a desaparecer una vez el servicio en sala se normalice...creo que es un...
1 26/04/21 15:05
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Creo que tienes mucha razón. De hecho, miré la web de Disfrutar para encargarles la comida del cumpleaños de mi hija....
2 26/04/21 13:03
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
No te digo más que, si no llega a ser porque tengo buenos reflejos, se nos acaba volando :-D
2 26/04/21 13:01
Curita Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Francescf, el águila ahumada que tal estaba?   No he podido resistirme, viendo que el corrector les ha jugado...
1 26/04/21 12:45
Quillolim Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
buenos días, lo has explicado muy bien, en ocasiones, con motivo de algún evento, cuando he comido de cateríng (y...
2 26/04/21 11:40
Juansanroman Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
A mí me encantaría, pero me temo que el nivel de la elaboración y de la presentación que hemos disfrutado este año en...
2 26/04/21 09:23
Joan Thomas Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Mis experiencias en el Take Away (en francés A emporter) han sido bastante buenas, pero de lejos prefiero ir a...
3 26/04/21 08:22
Erick 24 Re: ¿San Sebastián o Alicante?
Alicante siempre tiene muchas opciones para degustar, la cuestion es el hospedaje por esos dias y el pago de los...
- 26/04/21 00:38
Francescf Hola, soy Francisco Flores y me gusta mucho comer y beber :-)
Bienvenido al foro. Te sugiero que eches un vistazo al foro de hostelería, que es más para profesionales. Tal vez lo...
1 25/04/21 21:33
Francescf Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
No es take away, si no entrega a domicilio, pero aquí os dejo unas fotos de la comida que encargamos para el...
4 25/04/21 21:28
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
A mí me pasa algo similar con el queso. ¿A qué viene tanta DO, que si queso de cabra, vaca, oveja..., que si leche...
- 25/04/21 19:08
Francescf Primavera de tapes 2021
Enguany, degut a les restriccions imposades per la pandèmia, no hi havia possiblitat d'anar de nit. La majoria de...
1 25/04/21 18:20
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Enterado. Gracias.
2 25/04/21 17:25
Josep_Gallego Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Bueno, ya ves que luego le llamo servicio de entrega a domicilio y de recogida, a este último los propios...
1 25/04/21 16:43
jacomur Re: La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Totalmente de acuerdo contigo en la exposición que haces y sí creo ue esta modalidad de restauración se quedará. Pero...
5 25/04/21 16:17
Josep_Gallego La mejora en el "Take Away", ¿ha venido para quedarse?
Si algo nos ha traído esta desgraciada y desagradable situación provocada por la pandemia es haber asistido al...
5 25/04/21 12:42
Megapauer Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Nunca he entendido todo este jaleo que se traen con los porcentajes de raza ibérica del jamón. Podría entender que se...
1 24/04/21 15:23
Francescf Re: Duros a cuatro pesetas... A vueltas con el jamón serrano
Tiene guasa la cosa... Un jamón vendido en Amazon e incluso te ofrecen financiarlo :-(
- 23/04/21 13:09
Lovecft Re: ¿Alguien mira el precio de lo que compra?
Exacto... qué se paga?, tiempo, pagas el ahorrarte el tiempo que te costaría despiezar un pollo...A medida que...
- 22/04/21 14:22
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
Me  alegra mucho el Sol de Entrevins y me ha sorprendido el segundo Sol para Saiti, aquí en Valencia. Saludos
2 20/04/21 21:31
Abreunvinito Re: Soles guía Repsol 2021
¿Han mejorado ya el tema de las copas para servir el vino? Saludos
2 20/04/21 21:30
Miryam777 Re: Soles guía Repsol 2021
Pues no debería de ser así, un buen cocinero con un mal servicio, malo... saludos
1 18/04/21 22:51
pepecano Re: Soles guía Repsol 2021
Al final pienso que estos galardones son mas a los cocineros que a los restaurantes, no se porque !!
2 17/04/21 23:16
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