Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Restaurantes Madrid centro
Usuario comentador SARABE
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Re: Restaurantes Madrid centro
Por:
CARLOSKOMBUCHERO

MESA PARA 3 – Un Cortometraje para abrir boca. O no.
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: MESA PARA 3 – Un Cortometraje para abrir boca. O no.
Por:
JUANSANROMAN

Croquetas de paella con chorizo
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Croquetas de paella con chorizo
Por:
JAVIERPOZO

Macarrones en una copa
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Macarrones en una copa
Por:
ABREUNVINITO

Arroz Chino fácil y muy rápido - recetas de cocina
Usuario comentador CARLETI1218
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Que os parecen los resultados de World's 50 Best Restaurants 2023
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Que os parecen los resultados de World's 50 Best Restaurants 2023
Por:
ABREUNVINITO

Kabo sufre decenas de reservas falsas!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Kabo sufre decenas de reservas falsas!
Por:
MEGAPAUER

Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Por:
JAVIERPOZO

¿El mejor cachopo en Asturias?
Usuario comentador TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ
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Re: ¿El mejor cachopo en Asturias?
Por:
ABREUNVINITO

¿Educado o tonto? Pide un bocadillo, le cobran el pan aparte, ¡y lo paga!
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: ¿Educado o tonto? Pide un bocadillo, le cobran el pan aparte, ¡y lo paga!
Por:
LOVECFT

Restaurantes en catalunya que no esten llenos de gente de comidas caseras. - restaurantes en Barcelona
Usuario comentador CRISTINAYJJ
1
Re: Restaurantes de comida casera en Catalunya que no estén llenos de gente - restaurantes en Barcelona
Por:
FRANCESCF

Tast a La Rambla de Barcelona
Usuario comentador FRANCESCF
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10
Tast a La Rambla de Barcelona
Por:
FRANCESCF

Superamos la mayonesa de chiringuito con salmonella, ahora tenemos la tortilla envasada con toxina botulínica
Usuario comentador J-CARLOS
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Busco restaurante
Usuario comentador NUR85
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Patatas bravas en Valencia
Usuario comentador DAVINCI2
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48
Re: Patatas bravas en Valencia
Por:
JACOBO8

¿Por qué no debo agregar limón al repollo liso? - recetas de cocina
Usuario comentador JOSE3433
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Cabezas de atún para potitos o leche en polvo para bebés
Usuario comentador J-CARLOS
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Expulsiones injustas - Masterchef
Usuario comentador UKNOW
8
Re: Expulsiones injustas - Masterchef
Por:
PEPECANO

El restaurante donde sirven el melón de árbol
Usuario comentador J-CARLOS
3
Re: El restaurante donde sirven el melón de árbol
Por:
CIRERER

Final - Masterchef
Usuario comentador LOLI1968
2
Re: Final - Masterchef
Por:
KRISS

Abrir bar de tapas o franquicia
Usuario comentador SKYNET
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Premios de la Academía de Gastronomía de Castilla y León 2023.
Usuario comentador JACOMUR
10
Re: Premios de la Academía de Gastronomía de Castilla y León 2023.
Por:
CRISTAHAP

Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Usuario comentador VANESSA MARTIN
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Re: Recetas en freidoras sin aceite. ¿Cuál tenéis o cuál me aconsejáis?
Por:
JUGRA

Los paraguayos no existen en Paraguay
Usuario comentador GATOS
14
Re: Los paraguayos no existen en Paraguay
Por:
PETERMAN

Un bar en Madrid funciona como la Bolsa: los precios de las consumiciones cambian cada 5 minutos!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Un bar en Madrid funciona como la Bolsa: los precios de las consumiciones cambian cada 5 minutos!!
Por:
CESARLUIS

Adiós al chef que quiso rescatar la memoria culinaria de los pueblos indígenas!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
2
Re: Adiós al chef que quiso rescatar la memoria culinaria de los pueblos indígenas!!
Por:
JOSEP_GALLEGO

Los 50 mejores productos cárnicos del mundo
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Los 50 mejores productos cárnicos del mundo
Por:
JUANSANROMAN

En que debo fijarme en un restaurante y no me fijo...
Usuario comentador GAVELAR
3
Re: En que debo fijarme en un restaurante y no me fijo...
Por:
JACOMUR

Cartas de vino en la Imperial Tàrraco. Ancladas en la monotonía.
Usuario comentador NACHO_G.F.
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Re: Cartas de vino en la Imperial Tàrraco. Ancladas en la monotonía.
Por:
JOSEP_GALLEGO

Sanidad confirma la intoxicación de 44 personas en el programa de 'MasterChef' grabado en Valencia
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Sanidad confirma la intoxicación de 44 personas en el programa de 'MasterChef' grabado en Valencia
Por:
J-CARLOS

Jordi Roca recupera la voz!
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Jordi Roca recupera la voz!
Por:
JAVIERPOZO

¿Qué paletilla comprar?
Usuario comentador ECHPIEL
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Re: ¿Qué paletilla comprar?
Por:
EVAMAR

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Receta con torcaces ¡Help!
Usuario comentador OTILIO HARO
7
Re: Receta con torcaces ¡Help!
Por:
ABREUNVINITO

Le cruset para freir largo tiempo - Le Creuset
Usuario comentador CHEPOR
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Re: Le cruset para freir largo tiempo - Le Creuset
Por:
OTILIO HARO

Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
8
Re: Marisco a palas por 50€ en Murcia!!
Por:
ABREUNVINITO

Los mejores hojaldres de España: Cofradía del Hojaldre de Torrelavega
Usuario comentador HAMBREBUENA
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Re: El Hojaldre, ese gran desconocido...
Por:
NACHO_G.F.

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Loftuschikk2 Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Mi dieta era muy extrema, pero logré el resultado
- 12/04/24 07:59
Miryam777 Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Un gran menú a medida de un gran alcalde (1,64 cms) jjjjjj
- 11/04/24 16:20
Thierry Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Gracias por la explicación del termino Clamour... Y felicidades por el cumple y su disfrute, con un apartado líquido...
2 11/04/24 14:08
Javierpozo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Creo que si, sería el rol más habitual! Un saludo
1 11/04/24 13:59
Albtotxo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Yo creo que en casos de eventos generalistas con tantos invitados se tira de pragmatismo y se busca lo que le parezca...
2 11/04/24 13:39
Javierpozo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Si por ejemplo en el cumpleaños de @Juansanroman tenían mejor menú y mejores vinos... Ya el baile no se cuál sería el...
5 11/04/24 13:33
Celia Crespo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Javier, gracias por este hilo y compartir el menú. Me ha sorprendido ese verdejo en la parte de bodega...no es del...
3 11/04/24 10:58
Curita Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Claro, además siempre requiere de mas personal y coordinacion. Los platos siempre son platos que queden a un toque de...
3 11/04/24 03:50
Juansanroman Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Imagino que en el precio va incluido el alquiler de la finca y todo lo que conlleva. El menú no creo que llegue ni a...
2 10/04/24 21:30
Thierry Re: Ideas para una Boda de Clamour!
96.000 / 600 = 160€ por cabeza. Espero que entra algo más que lo indicado en la cartulina... ( Clamour??)  
3 10/04/24 14:08
Josep_Gallego Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Me imagino que antes de eso habría mucho que picar pero bueno, para juzgarlo tendríamos que probarlo, probablemente...
6 10/04/24 12:19
Javierpozo Ideas para una Boda de Clamour!
Recientemente se nos casó por fin nuestro gran Alcalde de Madrid, os dejo el menú que parece interesante y no del...
6 10/04/24 12:06
Reserva Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Buenos días, Tenemos reserva para 8 el dia 10/08/2024 pero no podemos asistir... alguien tiene tra fecha para y le...
- 08/04/24 10:35
Egarcia Re: Madrid, quinta ciudad favorita para el turismo en Time Out
Eso es estupendo para los locales madrileños y para el turismo. Aunque últimamente Madrid parece una tienda pop up...
- 06/04/24 19:24
Abreunvinito Re: Aponiente: impresiones y dudas
Incluso repetir para confirmar impresiones (jejeje). Saludos
1 06/04/24 12:33
Albtotxo Re: Aponiente: impresiones y dudas
Tendré que ir para poder comparar
1 06/04/24 12:07
Abreunvinito Re: Aponiente: impresiones y dudas
Yo tb voto por el Celler sin dudarlo. Saludos
2 06/04/24 11:15
Joaquin1965 Re: Aponiente: impresiones y dudas
Los precios como la lista de espera. Lo normal en un tres estrellas. Por eso hablo de RCP. Ahí es donde entra la...
1 05/04/24 13:33
Albtotxo Re: Aponiente: impresiones y dudas
Coincido contigo en lo de su unicidad, eso fue el principal motivo que me llevó a ir allí. Antes de ir eché un ojo a...
1 05/04/24 10:34
Abreunvinito Re: Burger-torrija, el siglo XXI!!
A mí esos trampantojos me encantan. Creatividad al poder. Saludos
- 05/04/24 10:22
Abreunvinito Re: Aponiente: impresiones y dudas
Ahora los top5 de España están en esos precios sí o sí. Tiene lista de espera, así que... A mí me...
2 05/04/24 10:20
Joaquin1965 Re: Aponiente: impresiones y dudas
A mi no me acabó de convencer en RCP,aunque reconozco que el trato fue excelente y que Ángel León estuvo encantador.
2 02/04/24 21:22
Abreunvinito Re: Aponiente: impresiones y dudas
Antes tenían un maridaje de vinos generosos que era una pasada, pero ojito con los grados que te bebías... Saludos
2 31/03/24 22:04
Josep_Gallego Re: Burger-torrija, el siglo XXI!!
Un poco sorprendente aunque parece que de lo que se trata es de eso, hacer algo que a nadie se le haya ocurrido a...
3 31/03/24 21:19
Albtotxo Re: Aponiente: impresiones y dudas
Eso mismo hicimos nosotros en cuanto a la propina. Yo creo que, aunque habrá excepciones, los que estamos...
3 31/03/24 21:08
Javierpozo Burger-torrija, el siglo XXI!!
Se trata de una 'burger-torrija': “La idea me la dio un chef fantástico que se llama Chema Isidro, y nosotros en el...
2 31/03/24 13:40
Abreunvinito Re: Aponiente: impresiones y dudas
Muy de acuerdo en ambos puntos: Del primero te diré que cuando veo eso, no hay ni 1€ de propina. Lo uno por lo otro....
5 31/03/24 11:55
Curita Re: Aponiente: impresiones y dudas
Coincido sobre todo con tu primera parte, que sobre todo es mas objetiva y entendible se sea o no usuario habitual de...
1 29/03/24 22:19
Albtotxo Re: Aponiente: impresiones y dudas
A la comida, el ambiente, la presentación y el servicio no les pongo ninguna pega, la verdad, y el detalle del agua y...
2 29/03/24 20:02
Josep_Gallego Re: Aponiente: impresiones y dudas
Personalmente, aunque no soy de los habituales en este tipo de restaurante he de señalar que estoy totalmente de...
2 29/03/24 19:56
Albtotxo Aponiente: impresiones y dudas
Buenas tardes. Primera vez que como en Aponiente y también en un triestrellado. Mi experiencia se limitaba hasta hoy...
7 29/03/24 19:18
Abreunvinito Re: Tabernas de color rojo!
Muy interesante la explicación de una evidencia. Saludos
1 19/03/24 21:04
Javierpozo Re: Más fresas de Marruecos contaminadas, ahora con hepatitis A
No se que esperan en hacer controles en fronteras y evitar eso, la libre circulación sin control sanitario! Saludos
1 19/03/24 14:59
Valenvic02 Re: Pizza saludable
Me encanta esta opción de pizza. Además, se le podría agregar un poco de cebolla caramelizada con panela para darle...
- 19/03/24 09:14
J-Carlos Re: Más fresas de Marruecos contaminadas, ahora con hepatitis A
La anterior remesa con...
- 18/03/24 21:06
J-Carlos Más fresas de Marruecos contaminadas, ahora con hepatitis A
La Unió Llauradora i Ramadera ha explicado que se ha detectado un nuevo envío de fresas procedentes de...
2 18/03/24 21:04
Josep_Gallego Re: Tabernas de color rojo!
Gracias por la información, interesante, no conocía la historia
1 17/03/24 17:20
Javierpozo Tabernas de color rojo!
A qué se debe que las TABERNAS de MADRID sean ROJAS ? .... Tanto exterior como interiormente, las TABERNAS MADRILEÑAS...
1 17/03/24 16:12
jacomur Re: Fuera de tu zona de confort - recetas de cocina
Un buen comedor, buen servicio, buenas vistas, comedor tranquilo y sin ruidos, grata compañía y mejor elaboración....
2 12/03/24 15:39
Raphael S Re: Pizza saludable
¿ Podría hacer esta receta con diferentes tipos de ingredientes o deben de ser los mismo que indica la receta o...
- 11/03/24 22:20
Mishell Re: Cual ingrediente queda mejor en una lasagna? Pollo? o Carne Molida?
La elección entre pollo o carne molida para una lasaña depende del gusto personal y de los sabores que se desea...
- 11/03/24 01:20
Mishell Fuera de tu zona de confort - recetas de cocina
¿Cuál es tu lugar favorito para probar comida nueva y qué recomendarías de allí?
1 11/03/24 01:13
Abreunvinito Re: Lista de Soles Repsol!!
Voto por ello. Ahora falta que se alcance su merecida segunda estrella Michelín. Creo que no se la dan hasta que le...
1 09/03/24 19:02
J-Carlos Re: Detectan Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos
Sí, proviene por el riego con aguas fecales. Es un tipo de hepatitis muy contagiosa por vía oral. En Marruecos no...
- 08/03/24 12:27
Melanie Molina Re: Detectan Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos
Que tema más interesante, no sabía que eso podría suceder en fruta pero es interesante saberlo y poder estar...
- 06/03/24 16:02
Javierpozo Re: Detectan Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos
Al final como terminará todo esto... Apoyo a nuestros agricultores! Un saludo
2 05/03/24 23:06
J-Carlos Detectan Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos
  La asociación mostró su «preocupación» y exigió «medidas urgentes» al Gobierno central y a la Unión...
3 05/03/24 20:13
Josep_Gallego Re: Lista de Soles Repsol!!
Mi felicitación a todos los que han obtenido nuevos reconocimientos pero especialmente a Begoña Rodrigo, de la...
2 05/03/24 19:01
Galenus Re: Lista de Soles Repsol!!
Els Pescadors de Llançà ha obtenido el primer Sol. Cocina de producto del Cap de Creus donde la langosta es la...
2 05/03/24 17:58
Javierpozo Lista de Soles Repsol!!
Ya han salido la lista de Soles Repsol:...
1 04/03/24 23:58

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